车厘子是进口的樱桃，原产于美国等地区，其果实个大皮厚，且汁水丰富甜美，车厘子的价格和樱桃相差很多，它要比樱桃昂贵，樱桃原产于国内，其果实小巧且色泽红艳，它味道甘甜中还带有一丝酸味，可做腌制食物。
1、口感不同
车厘子是进口樱桃，其果实皮厚个大，汁水丰富且味道甜美，虽然价格要比樱桃贵，但是极其受大众的喜爱，国产樱桃的果实小巧且色泽红艳，犹如一颗玛瑙，非常漂亮，它的味道是甘甜中还有一丝酸味，比较便宜。
2、种植方法
车厘子在生长过程中需要充足的光照，需要将其种植在能够照射到阳光的广阔土地上，国产樱桃比较能耐阴，可以将其种植在通风透气的半阴环境中，但是樱桃比车厘子的成熟期要早，且樱桃的着色更漂亮。
3、保质时间
车厘子的保质期更长，更容易贮藏，一般会在车厘子还未成熟的时候，将其摘下，然后放置到合适的环境中贮藏，车厘子最长可以保存10天到20天，而樱桃的保质期较之车厘子来说，稍微短一点，樱桃放置在合适的环境中只能保存3至5天。
4、上市季节
车厘子是十分依赖季节的水果，它一般会在每年的六月中旬时成熟，上市时间较为短暂，而国产樱桃适合在10度-15度的环境中生长，对季节的依懒性不强，一般在每年的五月份前后，樱桃就能成熟了。
车厘子跟樱桃有什么区别
樱桃是最难保存的水果之一，买回来之后放的时间过长不仅口感会丢失，还会很快的坏掉。新鲜樱桃怎么保存呢?一般情况下当然是放在冰箱里面冷藏了，但即便是这样最多也就只能保存一周，下面教你一个保存樱桃的绝招，最多可以保存两个月噢!
樱桃是一种非常好吃的水果，但同时也是一种非常怕热容易坏掉的水果。保存樱桃一直是一个人让人头疼的事情，很多人都是当天买当天吃，在天气热的情况下过一天这些新鲜的樱桃可能就会坏掉，很多人不知道樱桃怎么保存，就随手丢在冰箱里，结果没过几天就坏了。
最适合保存樱桃的温度是2～5℃，而冷藏的时候千万不要把樱桃的果梗给摘掉，否则樱桃是极其容易腐烂的。在这种情况下樱桃最多也就能够保存5～7天，再久一点就会腐烂了。而且在冷藏樱桃的时候也不要用塑料袋装，这样透气不好，最好用纸盒来装，这样会保存的时间长一些。但保存久了口感难免就变了，所以还是尽量现买现吃。
1、柠檬水保鲜
想要延长新鲜樱桃的保存时间的话，可以试着用柠檬水浸泡一下。因为柠檬水中含有丰富的维生素C，能够很好的消除抑制樱桃表面的细菌，减缓樱桃腐烂的速度。所以在保存新鲜樱桃之前，可以将樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟，之后就可以再保存在2～5℃的冰箱中冷藏，不仅可以保持五天不变质，口味也不会变。
2、断季保鲜法
这种方法需要一个恒温冷库或者是冰窖，所以有很大的局限性。想要将樱桃保存一到两个月的话，就需要将樱桃保存在冷库中。将樱桃装箱然后在各个缝隙处塞满碎冰，然后在箱底用冰砖垫底，最后再用稻草将箱顶覆盖住，这样就可以保存两个月以上。
3、煮熟保存法
如果你不用吃新鲜的樱桃的话，可以试一下煮熟樱桃后保存，也就是制作樱桃汤。将樱桃放入水中温火煮半个小时，然后加入适量的白糖，甜度达到根据你自己的口味定。调匀之后再次煮开就行了。这样被煮熟的樱桃更容易保存，而且还可以喝到樱桃汤噢!
4、樱桃酒保存
喜欢酒的朋友还可以利用樱桃制作出樱桃酒，此事需要准备高质量的米酒，然后将樱桃清洗干净滤掉水分，最后放入米酒中浸泡即可。这样樱桃就不会变质了，还能得到口感更好的米酒。
如果不用冰箱保存樱桃的话，樱桃是很容易坏掉的。在洗了樱桃之后，一定要把樱桃身上的水分给晾干，水分会增快樱桃的腐烂速度的，所以没有冰箱的时候一定要注意这一点。其次樱桃后面的果梗千万不要摘，一摘就会很快坏掉的。
没有冰箱的话，最好将樱桃摊开存放，堆在一起容易压坏。最后放在阴凉干燥的地方，这样才能保存的更久。不放冰箱里面保存时间最长的，应该就是拿樱桃泡酒了，这样一年四季都可以保存。
结语：看完上文的介绍，想必你已经知道了新鲜樱桃的保存方法，不过最好的建议还是现买现吃，毕竟不管是冷藏还是其他保存方法，都会让樱桃的口感流失的。
现在很多水果不仅可以露地栽培，还能进行盆栽，盆栽不仅具有观赏价值还有食用价值，伴随盆栽技艺的提高，越来越多的水果蔬菜品种都开始进入现代人的阳台、后花园。今天我们主要学习一下盆栽樱桃的管理要点。
1.品种选择
樱桃属于异花授粉的果树，在盆栽过程中注意品种搭配，最佳办法是每盆嫁接2～3个品种。上盆的樱桃应选择果个大、色泽艳丽、连续结果能力强的品种。
2.樱桃上盆
2.1容器选择
容器应与苗木的大小相匹配1～2年生的苗木应选择口沿直径25～30cm的容器。容器的透气性要好、对根系无毒害作用。经实践证明素烧盆和木桶效果最好;紫砂盆、塑料盆次之;含釉质的最差，樱桃上盆后不易成活。
2.2营养土配制
樱桃根系呼吸作用旺盛、耗氧量大。土壤要求通透性高。营养土配置比例为草皮土∶圈肥∶沙子=5∶3∶2。
2.3苗木选择
苗木选择标准：苗木生长健壮、枝芽饱满、根系发达、无病虫害。多年生的小树要求定干矮、枝条分布合理、枝条间削度大。
2.4上盆
上盆时间多选择在早春，上盆前，先将损伤的根系、枝条进行修剪，露出新茬;将有病虫害的部分剪除。其次，检查容器的排水孔，保持容器排水畅通。上盆做法：将一片瓦倒扣在排水孔上，然后铺一层20cm左右的炉灰渣，装上营养土，最后放树苗，经过2～3次提苗、压土，最终土面与容器口沿相距5cm左右为止。
3.肥水管理
肥水管理是盆栽中最难掌握的技术。樱桃生长、开花、结果等主要生理活动都取决于日常肥水管理。给樱桃上肥上水的原则是少施勤施;见干见湿;浇透浇漏。尚未结果的樱桃树，春季，在容器中施入少量的PBO。在7月份以前勤施肥，促进树体生长，常用的肥料有饼肥、牲畜蹄角、麻酱渣、酸牛奶、淘米水、碎骨屑等，最好经浸泡至发酵，以肥液施入。每10～15d施1次有机肥水。8月份以后，在有机肥水中加入磷酸二氢钾;进入结果期的樱桃树，在花前、花后各增施1次尿素，在肥水中加入磷钾肥;在9月份还要一次性施入硫酸钾50g。
在夏季，灌水每日1次，并经常往叶面喷一些水，起到给树体降温和清洁作用。春秋两季灌水次数要少。冬季基本不浇水。灌水量以容器底稍稍滴水为佳。有机肥水制作办法：豆粕按1∶5的比例用清水浸泡，然后发酵5～10d，再加10倍水稀释即可。
4.花果管理
疏花疏果是花果管理的重点。疏芽强于疏花，疏花强于疏果。树体花芽量大，在萌芽期，疏掉部分花芽;操作方法是在花簇状结果枝上疏掉1/3～1/4的花芽。在花期，作好品种间的授粉。在果实长到黄豆粒大小时，疏掉果形不正的果。
5.整形修剪
樱桃顶芽和花簇状结果枝组的中心芽为叶芽。花芽是纯花芽，以腋花芽和花簇状为主。腋花芽一般着生在1年生枝条的基部。修剪时注意花芽的位置。修剪以夏剪为主，冬剪为辅。冬季修剪：冬剪以调整树型，平衡树势为主。主要疏除生长竞争枝、背上枝、强旺枝、纤细枝。延长枝进行短截，结果枝的回缩。夏季修剪：夏剪以保持树型、促花保果为目的。剪掉竞争枝、背上枝。在枝条长到15～20cm时摘心。一般在7月份以前完成，1年不超过2次。在9月份左右，枝条刚见封顶时，把枝条拉平。
以上就是盆栽樱桃的管理要点，如果你也想在家进行盆栽种植，可以试试。
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盆栽樱桃的种植与管理技术
众所周知，樱桃树的的产量和果品质量与其树势的强弱是有一定的联系的，通常树势强旺的结果较少，而且雨季裂果严重，相反树势衰弱，虽然结果，但果品大多营养不良，质量低下，影响整体产量。据悉树势中庸或稍微强旺，才能体现其生产良好、品质高等特点。那么如何判断樱桃树势的强弱呢?一起来了解下吧。
1、根据花芽的着生情况进行树势判断
和其他树种不同的是，樱桃树的枝的顶芽全部都是叶芽，不形成顶花芽。一般枝梢的顶芽和顶芽下第3-4叶芽发芽生长形成新梢，枝梢基部的叶芽只稍微生长。花芽的形成因树龄、树势、品种、栽培管理等各种条件的不同而不同，一般在6-8月份左右花芽开始分化，这个时期枝梢的养分蓄积量不同，花芽的形成也不同。
如在幼树期的时候，若花芽着生少，随着树龄的增长，树势稳定，花芽的着生也越来越多，则可以判断树势强旺。而进入到结果期，若发现发育枝短小，基部花芽过多可以判断为树势过弱。
2、根据硼素的是否缺乏进行树势判断
樱桃很容易患硼素缺乏症，初期症状为春季叶脉间呈缺绿症状，严重时形成畸形叶。特别是花芽形成不良，花芽几乎不开花，即使开花也不座果。出现这种情况通常是土壤中硼素含量低，或者是生长期间土壤干燥所致，特别是开春土壤干燥会更加影响正常的开花座果，出现这种情况，树势逐渐衰弱。
3、根据枝条的形状和颜色进行判断
樱桃树品种的不同，其枝条的圆度、颜色和节间的长短都各不相同，一般树势好的枝条粗壮、梢短、硬度大、枝条底色赤褐色、圆度高。当然有些品种也可能会出现表皮粗糙，枝条下垂的现象。
4、根据红叶来进行判断
当下秋季温度逐渐下降，樱桃树的叶片发红，树体健壮的树，落叶整齐，落叶相对较晚。树势极弱的树，枯叶长时间附着在枝条上，落叶参差不齐，这样的树花芽不饱满，应及时恢复树势。
以上就是樱桃树的树势强弱等判断方法介绍，当然不同的樱桃树品种可能其判断方法存在些许差异，上述方法更适合于甜樱桃，望大家悉知。
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如何判断樱桃树势的强弱?
洗樱桃可以使用盐水浸泡法、碱水浸泡法或是淘米水浸泡法。在清水中兑入少量的食用盐，浸泡樱桃15分钟左右，或是加入小苏打浸泡15分钟，淘米水则需要浸泡10分钟左右，浸泡完毕后都要冲洗，记得拔掉梗部。
1、盐水浸泡
盐水浸泡的方法适用于很多直接食用型的水果，包括樱桃、草莓和葡萄等，且操作起来比较简单，主要是准备一盆清水，然后倒入大约1-2勺的食用盐，不宜注入过多盐分，将樱桃放入浸泡大约15分钟取出清水冲洗一遍即可。
2、碱水浸泡
碱水浸泡法也是比较常用的一种清洗直接食用型水果的方法，需要先准备一些食用碱，一般是以小苏打为主，将其放入清水中，搅拌均匀后稍稍放置5分钟，再倒入樱桃浸泡15分钟左右，拿出后用清水和凉白开分别冲洗一次。
3、淘米水
淘米水是制作比较简单且可以用于清洗绝大多数的蔬菜和水果的一种原料，其中含有的生物碱质能够清除剥离水果蔬菜表面的虫卵等，米粒能够吸附泥土污渍等污物，且不会改变水果原本的口味，浸泡之后稍稍水洗就可以食用。
4、注意事项
在浸泡樱桃之前，需要先将其梗部的蒂拔掉，让浸泡的水能够进入樱桃的内部，虽然这有可能会导致樱桃的味道受到一点影响，但是能够将樱桃内部的果蝇幼虫逼出来，彻底清理掉这些白色的小虫和虫卵，让樱桃更加干净一些。
樱桃怎么洗
