生姜是我们做菜时经常会放的一种调味剂，想要菜更香一些，放上它还是很有必要的。在农村。大多数人家都会种生姜，那么回收种姜需注意什么呢？种生姜如何整地施肥？下面就让小编来告诉大家吧！
一、回收种姜需注意什么？
1、回收方法要合适
回收时间以上午露水干后进行为宜。先将新生植株基部的肥土扒开，一手稳定新生植株，一手轻轻取出种姜，然后用肥土重新盖好。回收时要注意动作不能过重，不能损伤新生植株，更不能将新生植株连根扯出。
2、要适期回收
“立夏栽姜，夏至取娘”。如果回收种姜太早，新生植株幼小，独立生活的能力弱，不利培育壮苗。回收太迟，掘取时根群损伤太多，会影响生姜新植株的正常生长，同时采收太迟，种姜失重大，品质也随之降低。
二、种生姜如何整地施肥？
1、种生姜施用的底肥应以有机肥料为主，一般每亩基肥施干畜粪80-100担，于栽植沟内，待土壤吸收后栽植，再用堆肥盖住种姜。生姜施用追肥在苗高15-18厘米时开始，以后每隔15-20天追施一次，直到“立秋”为止，每亩每次施人畜粪尿水80-100担加少量的氯化钾，因为生姜对钾肥的需要量比较大，如果植株缺钾，则不利于根基肥大，同时易感染病害，特别是用于制干姜的姜苗更不能缺钾。
2、生姜的采收适期因产品的用途不同而不同。如果以收获嫩姜为目的，从8月中、下旬就可以陆续采收，广东、广西因气温较高，种地旱，成熟快，7月份便可开始采收。总而言之，采收时间越早，产量越低，生姜含水量较高，辛辣味越淡，组织柔嫩，不耐贮藏。嫩姜一般亩产1000公斤左右，丰产丘块可达2000公斤以上。
3、生姜生育期长，产量高，需肥量大，且由于根系不发达，根数少，分布浅，因而需要良好的土壤环境条件，“不是肥田不栽姜”。生姜地要深翻30-40厘米。同时，要选晴天进行翻耕，力争将土晒白、风化，造成疏松、肥沃、有利于根系生长的环境。深翻后开厢作哇，一般厢宽100厘米左右。厢沟要有70一80厘米的深度，以便及时排除姜田渍水。姜地深耕整平后，开沟筑姜埂，种姜栽于沟中，埂土将来作培土用，因为培土高，根茎便长得肥大，产量高。一般姜埂筑高39-40厘米，沟底宽10-13厘米，埂底宽30-35厘米，埂面宽15-20厘米，埂壁一面较陡，一面倾斜，姜坝应压实，以便田间操作和避免雨水冲塌。
4、以收获老姜为目的，应于11月上中旬，待地上部分开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收，此时采收的生姜产量高，一般亩产可达2000公斤左右，丰产时可达4000公斤以上，并且辣味重，“生姜老的辣”就是这个道理。由于老姜纤维较多，含水量较低，因而耐贮藏，可作调味品和制干姜用。但采收也不能太迟，以免遭受霜、冰冻害。采收应选择晴天进行。华南无霜冻地区，可以放于姜田里越冬，方法是：在植株叶片开始枯黄时，贴近地面割断茎叶，并用割下的茎叶覆盖，也可用稻草或其他植物枝叶覆盖越冬，需要时随时采收，但这种方法不利于土壤冬种，还是于植株叶片开始枯黄时收回，集中于地窖贮藏为好，一者便于集中管理，二者可使姜田由冬闲变冬种，提高土地利用率。
生姜在市场上需求量一直是比较大的，因此种植前景也是还不错的，看完全文，大家估计也已经了解到回收种姜需注意什么了吧，还有一些生姜整地施肥的方法，希望本文能对大家有所帮助哈！
关于回收种姜注意事项的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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回收种姜需注意什么？种生姜如何整地施肥？
生姜是人们餐桌上不可缺少的一种调味，我国南北方地区均有栽培，又因地理环境、品种特性的不同，播种时间也会有所区别，当然种植技术同样存在差异。
1.选择地块
生姜对水分敏感，生姜的抗旱能力、抗涝能力都不行，选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤，同时也需要靠近水源，这样到时也方便灌溉和排水。
2.姜种选择
生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察姜芽是否有生机，没有出现枯萎的状态就行了。
三、播种要点
播种前一定将姜块放在药剂中浸泡十分钟，然后用沙子拌一下，放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来，五天之后在进行播种。播种按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离进行播种，然后尽量就是将发芽的那一面朝上，这样一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草就好了。
4.科学施肥
栽种之后一定施足基肥，一亩平均施有机腐肥3000千克，在加30千克的钾肥混合施肥。第一次施肥，姜苗有二十五厘米高的时候，如果是农村可以使用粪便兑水进行浇灌;第二次施肥，快入秋的时候，九月初这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥;第三次施肥;也是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候。也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，复合肥20千克，钾肥15千克。
5.病害防治
一般危害生姜生长以及影响生姜产量的主要病害有：
5.1腐烂病
腐烂病一般是在七八月份甚至会持续到九月初，发现有发病的植株要及时拔除，并且要将这植株旁边的土壤挖走，防止细菌感染，然后撒上一层石灰，再用土将地填平。
5.2斑点病
防治方法是喷洒50%百菌清800倍液,每隔7-10天喷1次。
6.采收生姜
生姜采收的季节是秋末冬至的时节，11、12月份。采收时要观种的生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，就可以采收了，最好是每隔两年收一次。
综上就是生姜的种植方法和要点，仅供各位朋友参考，如果大家还想学习其它农技知识，可以继续关注。
生姜种植方法和注意事项
说起生姜，想必人们的第一印象就是“辣”，再就是杀菌。生姜在生活中不仅常见，还比较常用的，特别是人们喜欢把它放在汤里面炖着吃，可以暖胃驱寒。每次都购买它的时候，会不会发现其实生姜的品种还是很多的。
生姜的种类有哪些
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。是一种品种很多的蔬菜，常见的有：白姜、黄姜、嫩姜、老姜、沙姜、南姜等。
生姜品种大全
1、白姜：根茎较大，呈微黄色，外皮光滑，肉黄白色，水分较大，辣味淡，纤维少。新鲜白姜的姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。
2、黄姜：根茎中等大小，皮呈淡黄色，节间缩短，根茎嫩芽呈黄白色，香辣，气味由淡转浓，肉质由松软变结实，水分小，香气比老姜还要重，是姜中上品。
3、嫩姜：又叫新姜、仔姜、子姜，是生姜还没成熟的个体，尖部发紫，又叫紫姜，皮薄肉嫩，水分多，纤维少，味淡薄，除做调料，还可加工成丝炒、凉拌、做姜糖，如淮扬菜拌干丝。
4、老姜：俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，相比新姜，老姜的味道更浓香，俗话说姜还是老的辣，主要用在调味，一般用在火工菜中（如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法），主要是取其味，而熟后要弃去姜，它附有姜芽（浇姜），可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。
5、沙姜：也叫砂姜、三奈，外皮浅褐色或黄褐色，气香特异，味辛辣，主要产于中国南部广西、云南、广东、台湾。在粤菜中使用较多。沙姜主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴，如砂姜鸡，放一点味道更美味鲜嫩，除可作为五香料、汤料外，其干品所制的沙姜粉，还可调入精盐成为沙姜盐，用于佐餐。中国沙姜之乡广东南盛的沙姜皮薄肉厚，质脆肉嫩，味辛辣带甜。
6、南姜：又称山姜、高良姜，可分为大高良姜和小高良姜，从外形上像玉竹，黄精，味辛，性温，南姜温胃散寒，消食止痛。
生姜的挑选
眼观:在购买生姜时可以看成色，选生姜颜色应挑本色淡黄的，正常生姜外表粗糙，较干。
手捏:用手捏肉质坚挺，不酥软，姜芽鲜嫩的，还可以掰开生姜，如果里面的丝状物是白亮的，就是好的，丝状物是暗黄的不要购买。
鼻闻:用鼻子嗅一下，正常的生姜辛辣味强，若有淡淡的硫磺味或者其它异味，千万不要买。
生姜营养价值
1、吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生姜。”
2、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。
3、生姜还具有解毒杀菌的作用。日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。
4、姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用。着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。
生姜的种类很多，不同的品种之间还是有一定的区别的，生活中买的最多的就是老姜了，老姜的药用价值也是非常高的。在选购的时候可以根据自己的需要进行购买，千万不要买哪种外表艳丽，没有淤泥的生姜，这种姜很有可能就是硫磺姜。
生姜相信应该没有人不知道了吧，它是一种调味菜品，在家庭生活中是不能缺少的，我们可以把生姜种到花盆中，这样来年就能收获“一桶姜山”，不过想要达到这个效果，我们还需要一种小药片来帮助！
1.先准备好需要种植的生姜，把它清洗干净，不要留下一点杂质，这样才便于长出枝条。
2.然后把处理好的生姜放在容器中，等待发芽，差不多半个月的时间，就可以看到嫩绿的小芽苗冒出来了。
3.下一步就是把生姜上带有芽苗的部分一块块的切下来，种到土壤中。土壤可以选择腐叶土或者是园土。
4.种植的时候把芽苗裸露在外面，这样种完后浇透水就能看见芽苗在呼呼生长了！
这样把生姜种植到花盆土壤中，如果想要尽快的生根，收获生姜，我们就需要请阿司匹林来帮忙了。因为阿司匹林中含有促进生长的物质，所以给生姜盆栽用上点，速度能提高不少。
我们使用的时候需要把阿司匹林药片碾磨成粉，然后按照1:500的比例加水稀释，这样每半个月给生姜盆栽浇上，能够最大程度的促进生姜根系的生长，慢慢土壤里面的生姜小块就可以变成整个大生姜，“一桶姜山”的日子就不用愁了！
阿司匹林用上了，生姜盆栽的日常养护也不可以松懈，毕竟你用心对待它，它才会给予你回报嘛！
水分：生姜盆栽在生长期间，浇水不能过量，不然会出现根部腐烂的现象，浇水方式按照见干见湿的方式进行即可，等到盆土完全干燥后再进行浇水能够更好的保证养分的吸收。
光照：生姜盆栽是半阴性植株，不能接受强光的照射，因此我们在养护的时候要注意尽量用散射光源，这样可以补充养分，促进生长。
施肥：在生姜盆栽茁壮生长时期，肥料是必不可少的，最好每个月施一次含有钾元素的薄肥水，这样种出的生姜才会又大又好。
冬日在家里如果闲来无事，可以在阳台种一盆，反正生姜是每天都要用到的，边用边摘也会方便不少。
相关植物： 姜
姜螟，又叫玉米螟，属鳞翅目、螟蛾科，是危害生姜的主要害虫。是一种杂食性害虫，从生姜出苗至收获前均能造成危害，危害时以幼虫咬食嫩茎，钻到茎中继续危害。姜螟咬食生姜植株后，造成茎秆空心，水分及养分运输受阻，使得姜苗上部叶片枯黄凋萎，茎秆易于折断。那么生姜姜螟有哪些发生规律?如何防治?
一、发生规律
姜螟在我地一般每年发生3-4代，集中危害期正好与姜株的旺盛生长期相吻合。幼虫转株危害，最后以老熟幼虫在寄主茎杆内越冬。姜螟主要以幼虫取食为害，幼虫孵出2-3天即可从距地面1-5cm高处叶鞘与茎杆缝隙或心叶处侵入，且侵入处有明显的钻蛀孔洞。幼虫钻入后即向上钻蛀取食，造成茎杆空心，使水分营养运输受阻，被害叶片成薄膜状，且残留有粪便，叶片上有不规则的食孔，茎和叶鞘常被咬成环痕。苗期受害后上部叶片枯黄凋萎或造成茎杆折断而下部叶片一般仍表现正常，所以田间调查时可以清楚看见上枯下青的植株即为姜螟危害。这时找出虫口，剥掉茎杆，一般可见到正在取食的幼虫。幼虫体长约1-3cm，3龄前幼虫呈乳白色，老熟时呈淡黄色或褐色。
二、防治方法
1、清理田园
生姜收获后，将生姜的断株、枯叶及虫害苗、杂草清除干净，集中烧毁。
2、人工捕捉
由于该虫钻蛀为害，一般药剂的防治效果不是很好，特别是老龄幼虫抗性较强，提倡用人工捕捉的方法，一般早晨发现田间有刚被钻蛀危害的植株，找出虫口，剥开茎杆即可发现幼虫。
3、药剂防治
该幼虫在2龄前抗药性最强，所以应提倡治早治小，适时进行喷药防治。宜选用的药剂有15%杜邦安打悬浮剂4000-5000倍液，或5%锐劲特悬浮剂3000-4000倍液，或20%一网打进乳油2000-2500倍液，对田间植株喷雾，亦可用上述药剂注入虫口防治。
以上就是生姜姜螟的发生规律及防治方法，种植生姜的农户，一定要科学管理，随着温度的不断提升，作为生姜的头号害虫-姜螟也到了爆发的季节，种植户们可以掌握好以上防治方法，及时防治生姜姜螟。
生姜姜螟的发生规律及防治方法
