冬瓜是常见的蔬菜，在农村很多地区都有种植，但要想种植好冬瓜，其实并不简单，主要原因是冬瓜坐果率较低，开花授粉时稍不注意就会导致冬瓜授粉不良，从而降低冬瓜的坐果率。那么如何提高坐果率?一起来了解下。
1、播种时间
当冬瓜开花坐果时遇上雨季时，潮湿的空气就会影响到南瓜的授粉率，所以在种植冬瓜时就要根据冬瓜品种开花授粉的时间来推断出正确的种植时间，从而避免在冬瓜开花授粉时遇到雨季。因为每个地区的雨季时间不同，不同冬瓜品种之间的开花时间不同，所以要根据当地雨季到来的时间以及冬瓜开花的时间选择正确的播种时间。
2、水肥灌溉
冬瓜在开花授粉时需要充足的养分，如果养分缺乏就会导致冬瓜果实没有足够的养分从而出现化瓜，所以在种植冬瓜前一定要施足底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，再加入适量的复合肥。除了底肥以外，在冬瓜开花结果前要根据冬瓜植株的长势来追施开花结果肥，在追肥的同时也要结合灌水同时进行。
3、人工授粉
冬瓜相比较其他瓜类蔬菜来说，授粉率要低很多，所以要提高冬瓜的授粉率，在冬瓜开花时要进行人工授粉。冬瓜授粉最好是在晴朗上午的9点-11点进行，此时冬瓜花刚刚开放，冬瓜花的花粉比较多，将雄花的花粉抖落到冬瓜雌花上便可以。
4、虫害防治
冬瓜常见的虫害有蓟马，瓜实蝇等等，这些害虫专门以侵蚀冬瓜的花朵为主，严重降低了冬瓜的授粉率，所以在冬瓜还未开花授粉时就要做好及时喷杀虫剂做好虫害的防治工作。
冬瓜看似是很普通的蔬菜，其实要想种植高产，那么管理还是要做好的，特别是以上介绍的四点，大家要是想自己种的冬瓜高产，那么特别要注意以上管理事项了。
关于冬瓜种植的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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提高冬瓜坐瓜率的四点注意事项
说到冬瓜，相信大家都非常的熟悉，因为是我们常吃的蔬菜之一。冬瓜一般个头都非常大，切开冬瓜会发现里面还有不少冬瓜仁，那么里面的冬瓜仁能吃吗？冬瓜仁吃了有什么好吃与坏处呢？
冬瓜仁功效与作用
冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂类，内有磷脂酰胆碱，磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。还含甾醇类化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基胆甾-7，25-二烯醇，24-已基胆甾，25-三烯醇，24-已基胆甾-7-烯醇，24-已基胆甾-7，22-二烯醇，24α-已基α-胆甾-8，22-二烯醇。又含三萜类化合物；粘霉烯醇，西米杜鹃醇，5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
1、冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%，油酸21.9%，饱和脂肪酸15.6%，种子中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。
2、冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
3、冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。
4、现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。
5、另外，冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。
冬瓜仁的禁忌
1、少吃咸味太浓的瓜子，“咸以伤肾”，对咸瓜子宜嗑而不宜含
2、不能吃变质、有哈喇味的瓜子和发霉的瓜子。
3、吃瓜子时最好泡上一杯绿茶，边吃瓜子，边呷上一两口茶，不仅能生津滋液，而且有利于对瓜子蛋白质的吸收。
4、嗑瓜子后，尤其是晚上要及时漱口或刷牙，以防瓜子仁碎屑残留在牙缝里腐蚀牙齿。
适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2、冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜仁的炮制方法
1、干燥
冬瓜子取原药材，除去杂质及瘪子，洗净，贮干燥容器内，密闭置通风干燥处，防蛀。
作用：味甘，性寒。具有清肺化痰，消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。
2、炒制
取净冬瓜子置锅内，用文火炒至表面呈黄色，略带焦斑时，取出放凉。用时捣碎。
作用：炒后寒性缓和，气香启脾，长于渗湿化浊。多用于湿热带下，白浊。
如上所述，冬瓜仁其实就是冬瓜的种子，是可以吃的，用来晒干或是炒制后就成为我们常吃的冬瓜子，类似于西瓜子一样的，当零食吃特别好吃且具有一定的食用价值。不过冬瓜子不宜吃太多哦，容易上火。
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被有黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果，果皮和种子都有药用价值。有消炎、利尿、消肿的功效。
营养价值
1、冬瓜具有很好的美容功能，用于洗脸、洗身，可以除去皮肤的褐斑，使皮肤变得柔软光洁、白皙。
2、利用中药当归、冬瓜子并联合使用，可起到护肝的功效。
3、冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
4、冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的作用。
冬瓜如何吃才更有营养和美味
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冬瓜是常见的蔬菜品种，属于一年生草本植物，种植时给它打顶可以提高产量，那冬瓜什么时候打顶最好呢，可以等瓜秧长到2～3米时进行打顶处理。给冬瓜打顶可以选择锋利的剪刀，之后可以用高锰酸钾给剪刀消毒。
打顶过程中下手一定要快，以免伤到其他的瓜秧，打顶成功后要细心的养护瓜秧，以防它的伤口感染细菌。之后种植时要让冬瓜接受充足的光照，光照越充足它的果实质量更高，雨水大时还要做好排水工作。
冬瓜对土壤的要求不严格，在普通的沙壤土中就能生长，种植初期可以给冬瓜施一次稀薄粪水，果实长成后需要施一次尿素，种植过程中还要注意预防虫害，种植得当时冬瓜30～35天就能采摘，采摘时下手要轻，以防弄伤瓜蔓。
冬瓜的果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物等多种营养成分，常食用对身体有好处，具有很高的食用价值。冬瓜还能作为药材入药，有消肿、利尿的功效，患有肝硬化、肾炎、冠心病的人可以多食用。
说到冬瓜，相信大家都非常的熟悉，因为是我们常吃的蔬菜之一。冬瓜一般个头都非常大，切开冬瓜会发现里面还有不少冬瓜仁，那么里面的冬瓜仁能吃吗？冬瓜仁吃了有什么好吃与坏处呢？
冬瓜仁功效与作用
冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂类，内有磷脂酰胆碱，磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。还含甾醇类化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基胆甾-7，25-二烯醇，24-已基胆甾，25-三烯醇，24-已基胆甾-7-烯醇，24-已基胆甾-7，22-二烯醇，24α-已基α-胆甾-8，22-二烯醇。又含三萜类化合物；粘霉烯醇，西米杜鹃醇，5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。
1、冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%，油酸21.9%，饱和脂肪酸15.6%，种子中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。
2、冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
3、冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。
4、现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。
5、另外，冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。
冬瓜仁的禁忌
1、少吃咸味太浓的瓜子，“咸以伤肾”，对咸瓜子宜嗑而不宜含
2、不能吃变质、有哈喇味的瓜子和发霉的瓜子。
3、吃瓜子时最好泡上一杯绿茶，边吃瓜子，边呷上一两口茶，不仅能生津滋液，而且有利于对瓜子蛋白质的吸收。
4、嗑瓜子后，尤其是晚上要及时漱口或刷牙，以防瓜子仁碎屑残留在牙缝里腐蚀牙齿。
适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2、冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜仁的炮制方法
1、干燥
冬瓜子取原药材，除去杂质及瘪子，洗净，贮干燥容器内，密闭置通风干燥处，防蛀。
作用：味甘，性寒。具有清肺化痰，消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。
2、炒制
取净冬瓜子置锅内，用文火炒至表面呈黄色，略带焦斑时，取出放凉。用时捣碎。
作用：炒后寒性缓和，气香启脾，长于渗湿化浊。多用于湿热带下，白浊。
如上所述，冬瓜仁其实就是冬瓜的种子，是可以吃的，用来晒干或是炒制后就成为我们常吃的冬瓜子，类似于西瓜子一样的，当零食吃特别好吃且具有一定的食用价值。不过冬瓜子不宜吃太多哦，容易上火。
