辣椒相信大家十分的熟悉，不仅是人们餐桌上常见的一种蔬菜，而且还可以搭配各种食材烹饪出各种美味。而我国的种植的辣椒品种也很多，种植分布面积也十分广泛，但对于很多种植新手来说，尤其是那些想在家里种植辣椒的朋友来说，辣椒种子的发芽少的问题一直困扰着他们。而实际上要想提高辣椒种子的出芽率，浸种和催芽这两大技巧一定要掌握好。
1、浸种
首先提醒大家的是在进行播种之前，一定要对种子进行科学的消毒处理。其主要的药剂消毒类型如下所示：
①种子先用清水浸泡2-4个小时，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，然后用清水冲洗干净。主要可防止炭疽病和疫病的发生。
②用10%磷酸三钠溶液浸种20-30分钟，然后用清水清洗干净。主要可防止病毒病的发生。
③用200毫克/升72%硫酸链霉素溶液浸种30分钟。主要可防止青枯病的发生。
另外在完成药剂浸种之后，要反复用清水清洗2-3次，避免药害的残留。而在种子消毒完后，要继续浸种6-10小时，然后捞出种子并用温水淘洗2~3遍，置于通风处稍晾，再用纱布、毛巾或麻袋片等通透性好的布料包裹。
2、催芽
催芽的方法也不算太难，通常是将辣椒种子包放入至木箱或者其他容器当中，在容器盖口覆盖上湿布，然后将容器放在温箱上进行催芽，也可在恒温箱内催芽，这两种方法效果都还不错。
在催芽的过程中有几点需要注意，首先就是催芽的温度要保持在25-30℃之间，而在未出芽前，还要经常翻动种子。另外，每天要用温水淘洗一遍，这样有利于种子受热均匀。当保温通气3-4天后，种子就开始“咧嘴”，4-5天后7成左右的种子就会出芽，此时要将温度降至25℃左右，待芽长1毫米左右时即可播种。
如果天气比较恶劣或其他原因不能及时播种，可将种子置于5-10℃低温处存放待播。而有些地方是不需要催芽的，尤其是冬季育苗，如果没有加温设备，不建议催芽。
综上就是提高辣椒种子出芽率的两大技巧，可以说浸种和催芽是必须要掌握的技巧之一，不光是辣椒种子，其他种子也同样如此。尤其对于新手来说，提高种子出芽率是实现高产的第一步。
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辣椒种子发芽少如何解决?这两大技巧可提高出芽率
近些年来，我们在市场上经常看到多种多样的辣椒品种，买回家烹饪各种菜肴，能带给人们不一样的辣味体验，而且能让人食欲大增，有着不错的药用价值，现在国内辣椒消费需求也比较高，那么辣椒高产种植技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！
1、品种选择
一般建议种猪户选择天使系列，主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。在我国栽培表现非常好。
2、栽培时期
根据保护设施不同，可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬开始采收。持续到7月下旬；秋延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗，10月中旬定植，1月中旬进入采收阶段，可持续到7月中旬。
3、育苗技术
（1）浸种催芽。先将种子浸泡在温水中，然后用高锰酸钾溶液消毒，用纱布包好种子，放在25～28℃下催芽，等种子露白即可播种。
（2）播种、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜，保温保湿。当出苗后，揭除地膜。幼苗长至2~3片真叶时，便可分苗。
4、栽培方法
（1）施肥、做畦。每亩基施腐熟有机肥5000kg，复合肥25kg，选择合适距离定植。
（2）定植密度。定植时，及时浇定植水，定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。一般早春可以定植2300株。
5、水肥管理
土壤湿度宜控制在80%，一般使用滴灌比较好，在前期的话，浇水要适量，在辣椒树开花后，施入少量磷肥和钾肥。
6、果实质量管理
为提高辣椒产量，需要保留2个生长健壮的侧枝，并根据植株情况摘去一些叶片，以利通风透光，提高果实产量，另外，辣椒坐果后，出现畸形果，就要尽早摘除，以免浪费养分。
7、病虫害的防治
及时清除病、老、黄叶，增加通风透光，减少病害发生。蚜虫可采用黄板诱杀；定植后，用75％百菌清600倍液进行病害防治。
至此，关于辣椒高产种植技术的介绍就到这里了，辣椒是很多菜品中必需的配料，有着非常不错的市场需求，提高辣椒种植产量，才能有效提高利润。
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辣椒高产种植技术，建议农户收藏！
在阳台种植辣椒可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，并且在栽种前需要对辣椒籽进行催芽处理，等待种子有了发芽的迹象后，就可以将其播撒在土壤中，同时向土壤中浇灌河水，浸湿全部的土壤。
1、选择土壤
在阳台栽种辣椒需要选择合适的土壤。辣椒适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以栽种辣椒时可以使用有机质含量较为丰富、透气性较好的沙壤土或者黄壤土，并且在栽种前需要翻新土壤。
2、催芽处理
在阳台栽种辣椒时需要对辣椒籽进行催芽处理。首先需要挑选出颗粒饱满、未遭受病虫害的健康种子，然后就可以向种子表面喷洒适量的多菌灵溶液，帮助植株杀菌，然后将种子浸泡在清水中，等待半天的时间后取出进行播种。
3、进行播种
在播种时，可以直接将种子播撒在事先准备好的土壤中，然后使用细土将种子覆盖，同时可以向土壤中浇灌矿物质丰富的天然水或者湖水，浸湿全部的土壤，让辣椒籽可以尽快的适应环境，长出幼芽。
4、后期养护
在阳台养护辣椒时，可以对植株进行适当的修剪，剪去辣椒顶部的嫩芽，促使植株长出更多的侧枝，同时也可以向辣椒提供富含氮磷钾元素的无机肥，提高植株的生长速度，还可以为辣椒提供充足的光照，让植株生长的更加旺盛。
据了解，种植辣椒用地膜覆盖模式栽培具有增温、保水、保肥、改善土壤理化性质，提高土壤肥力，抑制杂草生长，减轻病害的作用，那么地膜覆盖栽培辣椒怎么种呢?
1.整地要点
耕地前清除前茬秸秆和杂物，翻耕碎土耙平起垄，沟施底肥，垄高15cm，南北向为宜。
2.盖膜要点
垄起好且及时盖膜有利于保持土壤水分，杂草多的地块应喷施芽前除草剂，比露地减少1/3浓度，减少杂草危害。膜要拉紧压实紧贴地面。如采用膜下滴灌的先排好滴灌管，垄沟底不盖膜。根据垄宽选用合适的地膜，一般采用70-80cm宽的地膜。
3.培育壮苗
地膜辣椒一般在12月下旬播种育苗，次年4月中下旬定植，一直到10月下旬拨秧，生长期达10个月，亩均产量在4000kg左右，可以与小麦套种，也可以留冬闲地种一茬辣椒，亩均产值一般在2500元左右。
地膜辣椒品种一般以汴椒系列为主，播种期在12月中下旬至元月上旬，播种前先进行种子处理，然后将消过毒的种子放在30℃左右的温水中浸8-12小时，种子吸足水分后，用干净的湿布包裹，放在28-30℃的条件下催芽，当大部分种子露白时即可播种。
地膜辣椒的育苗一般是在温室或火炕内进行，播种后苗床温度白天保持25-30℃，夜晚18—20℃，当苗出齐后，白天温度降至20-25℃，夜间保持15~18℃，分苗前5-7天逐渐揭膜通风，进行低温炼苗。
4.及时分苗
地膜辣椒都要进行分苗，一般在3月上中旬，幼苗3叶l心时进行，分苗前一天要在播种苗床上适当浇水，以便起苗时减少伤根，分苗苗距以8-10cm见方为宜，每穴双株，同时要大小苗分开，栽植后要及时加盖小拱棚，如果夜间温度较低，还要加盖草苫。
分苗后3-5天内一般不放风，白天揭开草苫，夜晚盖上，尽量提高分苗苗床的温度，促进根系生长，以利缓苗，5-7天后新叶见长，缓苗结束，以后随天气情况可以逐渐加大通风量，定植前7-10天即4月10日左右，可以昼夜通风，进行幼苗锻炼，为了控制幼苗徒长，除分苗时浇定植水外，一般情况下不再浇水，直至移栽大田前浇一次起苗水。
5.整地施肥
辣椒忌重茬，栽植地膜辣椒的地块是2-3年内未种过茄果类蔬菜比较合适，前茬作物以葱蒜类为好，其次是豆类、甘蓝类等。整地前每亩撒施腐熟有机肥5方以上，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，作底肥。耕翻后，每隔40cm起一宽60cm的小高垄，于定植前7天左右覆膜提温。
6.适时定植
地膜辣椒一般在4月中下旬(谷雨前后)定植，定植时先在小高垄上按行距40cm，株距33cm挖穴，以三角定苗法为最适，每亩4000穴，8000株，如果水肥条件较差，可适当增加栽植密度。
7.田间管理
在定植时浇好定植水的基础上，缓苗后及时浇缓苗水，直到门椒坐住前一般不再浇水，当门椒长到3cm左右时结合浇水，重追一次肥，可亩追尿素15-20kg，钾肥10kg，以后每隔2--4水追一次肥，浇水应做到小水勤浇，切忌大水漫灌，雨水过大时要及时排涝，一般情况下，门椒应及时采收，以免“坠秧”。
综上就是地膜覆盖辣椒的栽培要点，感兴趣的农户朋友可以参考，但是也要结合当地实际地理环境考虑。
辣椒地膜覆盖栽培技术讲解
给辣椒浇水的时候，要注意浇水的原则、苗期的浇水、盛果期浇水和肥水顺序等。浇水以保持土壤湿润为主，不留积水，苗期适当控水，盛果期保证充足水分供应，采摘后要浇水一次，且在施肥后再进行浇水的作业，帮助吸收。
1、浇水原则
无论是在辣椒的什么生长阶段，为其浇水时都要秉持一个原则，就是适度适量、见干见湿。辣椒本身是一种不耐水涝的农作物，只要根部出现长时间的积水情况就很容易导致烂根死苗，造成减产，因此浇水是以保持土壤湿润为主。
2、苗期浇水
在辣椒播种下去之后要浇第一次水，浇足浇透，然后直至辣椒苗出苗之前都不能浇水，可以适当喷洒一些水雾保湿，在其出苗之后撒上一些湿润的细沙土等，根据幼苗的生长情况适当的浇水2-3次，但不宜过多，保持微湿即可。
3、盛果期
在辣椒处于盛果期的时候，在大约7-10天左右的时间内要保证辣椒的水分供应，此时辣椒的水分蒸发量比较大，土壤和植物会干燥的比较快，因此要保证土壤处于长时间的湿润状态，植株有充足的水分汲取，浇水要足量。
4、肥水顺序
在为辣椒浇水施肥的时候，追肥和浇水的顺序问题也是需要考虑的，在为植物进行追肥的处理的时候，会有一部分的无机盐和肥料残余在植物的根茎表面和土层表面，此时再浇水能够冲散这些残余的物质，让辣椒更充分的吸收。
辣椒浇水的正确方法
