金银花适合平时适量饮用，那么冬天喝金银花好吗，其实金银花是十分适合在冬天喝的，每次饭后饮用一杯金银花茶，可以起到很不错的降火解毒、抗菌消炎的作用，还能使其肠胃更健康，冬天时预防流感、炎症等各种疾病，但不宜大量饮用，不然会造成体质虚寒等不良现象。
金银花是平时比较常见的食材，它当中蕴含着丰富的营养成分，很多人都喜欢在平时泡金银花饮用，对于冬天喝金银花好吗这个问题，其实冬天喝金银花是非常好的，可以起到降火解毒、抗菌消炎等功效。
冬天的气候比较干燥、寒冷，很多人都喜欢吃火锅、麻辣烫等食物取暖，但很容易使人上火，这时可以饮用一杯金银花茶，可以有效起到降火解毒的功效，预防食用火锅、麻辣烫等食物后上火。
在冬天时很多人因为气候干燥，很容易被细菌感染，导致咽喉炎、扁桃腺炎等各种炎症，如果每天午时适量饮金银花茶，那么可起到抗菌消炎的作用，还能防止细菌感染，患上流感、炎症等各种疾病。
金银花是十分适合在冬天喝的，特别在北方寒冷干燥地区，平时也可以饭后饮用一杯金银花茶，可帮助排解肠胃中的毒素垃圾，使其肠胃更加健康，更好的吸收食物中的养分，还有着很多意想不到的好处。
1、不宜饮用过多
虽然金银花在冬天饮用的好处有很多，但也有着很多意想不到的好处，金银花属于寒性食材，而冬天的气候比较寒冷，适量饮用不会造成任何问题，不过如果大量饮用金银花，那么会使体质虚寒，造成很多不良影响。
2、不宜饮用人群
金银花是十分普遍的药材，但不管什么时候都不时候给患有乙肝的人群饮用，不然会给肠胃造成影响，也不适合给体质虚寒、女性经期等人群饮用，不然会使其加重，给身体健康造成影响。
随着金银花在市场上的需求量的不断增加，传统的通过少量采摘野生金银花依然不能适应市场的迅速发展的需要，所以种植金银花也是一项顺应市场需求的种植业，具有很强的种植前景。
金银花的栽培技术
1、栽植技术：金银花一年四季均可栽植，以秋末冬初栽植最好。为了使金银花生长良好，可将已扦插成活的金银花秋末冬初栽植于与桩头大小适宜的观赏盆中，再用准备好的肥沃腐殖壤土进行培植，表面铺植绿苔，随即浇水以利成活。
2、修剪定型：金银花在冬季至次年萌动前均可进行修剪定型，根据造型需要一般留3～5个主枝，每枝留2～3个芽，其它枝蔓全部剪除，这是保证迅速成型的关键，另外在每次花谢后一定要结合施肥及时进行修枝整形，以便达到多次开花的观赏效果。
3、抹芽摘心：金银花要及时抹去将来生长旺盛有缠绕性、绕乱树形的徒长枝芽，在生长过程中，尤其对徒长枝芽要坚决控制。要抹去以后无能力开花的瘦弱枝芽，以免影响其通风透光。只留以后可以正常开花的普通生长枝的芽，一般成枝后在20厘米左右剪去，枝条大部分都可以着花，而且花多。对个别影响树形的长枝可先行摘心，保证树形紧凑通风透光，无任何缠绕枝。
4、肥水管理：金银花在肥水充足条件下才能正常发育生长，但又不能放任生长。在此期间要视其生长情况灵活掌握及时扣水，控制树形，增加花量，防止徒长，促使茎蔓老熟，节间缩短，株形矮化。一般除每周施一次腐熟饼肥外还要用0.2%磷酸二氢钾溶液进行2～3次叶面喷施，花芽形成前少施或不施氮肥，增施磷、钾肥，枝条停止生长后、孕蕾期适当施氮肥促使花大而艳。
金银花种子怎么种
播种前把种子放在25摄氏度温水中浸泡24小时，取出与湿沙混拌，置于室内，每天翻拌一次，待30至40％的种子裂口时进行播种，保持湿润，10天后可出苗。春、夏、秋三季都可进行扦插，以雨季最好。选一年生壮条，剪插穗长约15厘米至20厘米，插入土内三分之二，插后浇水，2周至3周后即可生根，第二年移植后即可开花。压条繁殖在6月至10月进行；分株繁殖在春、秋两季进行。
金银花的田间管理
一、中耕除草
每年中耕除草一般3——4次。第1次在春季萌芽发出新叶时；第2次在6月份；第3次在7——8月份；第4次在秋末冬初进行。中耕时，在植株根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根。第4次中耕除草后，还应在植株根际培土，以利越冬。
二、追肥
每年早春萌芽后和每次采收花蕾后，都应进行一次追肥。春夏秋三季施用腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等氮肥，在根旁开浅沟施入，施后覆土盖肥。冬季每株施农家肥5——1公斤、硫酸铵100克，过磷酸钙200克，在根旁开环状浅沟施入，施后用土盖肥并进行培土。施肥后若无雨水要浇水。
三、整形修剪
1.1——2年植株修剪的目的是培育直立粗壮的主干。当主干高度在30——40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成枝。
2.3年以后植株春节萌芽后，在主干上部选留粗壮枝条4——5个作为主枝，分两层着生。
从主枝上长出的一级分枝中保留5——6对芽，剪去上部，再从一级分枝上长出的二级分枝中保留6——7对芽，剪去上部，再从二级分枝上长出的三级分枝中，摘去勾状形的嫩梢。一般入春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝，应予保留。霜降后至封冻前，要进行冬剪。冬剪时要剪除枯老枝、病虫枝、细弱枝、交叉扰乱树形的长枝。在每次采收花蕾后，同样要进行夏季修剪，夏季修剪要适可而止。每次修剪后，都要追肥1次。
四、排灌水
在花期，或遇干旱天气和雨水过多时，都会造成落花、沤花等现象，因此，要及时做好灌溉或排涝工作。
金银花的采收时间
5、6月间采收，择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾，置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干，以1～2天内晒干为好。晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干或阴干为佳。
金银花的种植技术还有很多，由于篇幅问题，不能一一详述，但是对于植物的种植，仍旧有很大的发展空间，所以我们在种植的时候不能全部照搬前人的经验，更多的是需要自己的把握和学习，然后创造新的经验。
选地整地：适合疏松肥沃、丰富腐殖质和排水性好的土壤。繁殖方法：可选种子种植或扦插繁殖。田间管理：在生长过程中要做好除草、培土、追肥、整枝修剪等工作。病虫害防治：做好褐斑病、咖啡虎天牛和银花尺蠖等病虫害防治工作。采收加工：5月中下旬和6月中下旬采收，采收后进行晾干或烘干。
一、选地整地
1、金银花树苗选地要求并不严格，比较适合种植在疏松肥沃、丰富腐殖质、排水性好的土壤。
2、施4000kg/亩农家肥后便可进行栽种，需要深耕细耙后整平土地，金银花采用种子繁殖方式时，可挖一个宽度为1m的畦，采用扦插繁殖方式时，不必作畦。
二、繁殖方法
1、种子繁殖
11月份待果实成熟后采摘，水中洗净去除果皮和果肉，瘪籽直接丢弃，选取饱满的种子晒干即可作为种子。
到第二年4月份先将种子放在温水中浸泡一整天，温度35℃-40℃最为适宜，然后拌入2-3倍用水湿润的散沙进行催芽。
种子出现30%左右裂口时播种，播种量约1.3kg/亩，畦内放水浇透，稍干时按照20cm行距，将均匀撒种。
在种子上覆盖一层1cm左右厚的土，再盖草，保持土面湿润。播后2个星期左右出苗，秋后或翌春进行移栽，移栽方法和扦插繁殖相同。
2、扦插繁殖
（1）扦插繁殖要选1-2年生，长势旺盛、且健康无灾害的枝条，多数在夏秋季的阴雨天气完成。
（2）将枝条截成32cm左右长的插条，摘除枝叶，按行距160cm左右，株距150cm，挖16cm左右深度的穴。
（3）再插上5-6根插条，斜立分散在穴内，地面以上部分露出7cm-10cm，填土镇压。适当浇水，也可用扦插育苗移栽法，一方面能够节省扦条，另外也方便日后管理。
三、田间管理
1、中耕除草、培土
金银花树苗栽植后，要及时为其中耕除草，操作时要注意先深后浅，不要伤到根部，除草后早春和秋后封冻前进行培土，以防根部外露。
2、追肥
花墩周围挖条浅沟，肥料撒入后用土盖实，根据花墩大小决定施肥数量，主要施农家肥，配合施少量化肥。
通常多年生大花墩，施农家肥5kg-6kg/墩，复合肥50g-100g/墩，施肥后可按实际情况追肥，培土后施肥效果最好。
3、整枝修剪
定植后的前两年，选留2-4条长势良好，发育健壮的原苗栽主干，多余的顶梢和枝条剪除，反复多次去掉边芽，能够使金银花更好的定型成伞状，定型后分每年冬、夏两季进行修剪。
冬剪：根据“旺枝轻剪，引枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原则，将壮枝保留8-10对芽，弱枝保留3-5对芽，病弱枝、细枯枝、缠绕枝以及高叉枝全部剪除。
夏剪：通常前茬花采收后，把长势好的枝条的顶梢剪掉，剪除生长弱小、叶片发黄、影响整个植株进行通风透光作用的的小枝条，切记夏剪过程中一定要要轻剪，有利于萌发新枝，增加产量。
四、病虫害防治
1、褐斑病
褐斑病在6-9月高温多湿的季节比较常见，主要危害叶片部位，可打扫清除病枝落叶，并适当增施磷、钾肥，并在发病初期时用1:1:200倍的波尔多液或65%的代森锌可湿性粉剂500倍液喷施，能够增强金银花的抗病力。
2、咖啡虎天牛
咖啡虎天牛在5-6月活跃，幼虫会啃食5年生以上金银花，主要危害枝干部位，可以提前在成虫生长期和幼虫初孵期用80%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾；或用糖、醋、水、敌百虫1:5:4:0.01的比例诱杀成虫；或成虫期释放咖啡虎天牛的天敌，即天牛肿腿蜂防治。
3、银花尺蠖
银花尺蠖是以专门食金银花为主的害虫，多在6-9月发生，会咬食危害叶片，可冬季清洁田园，用80%敌敌畏乳油 1000倍液或95%晶体敌百虫800-1000倍液喷施进行防治。
五、采收加工
1、采摘分别在5月中下旬和6月中下旬，宜选取花蕾膨大未开放，且呈青白色的金银花采摘，采摘后当天就放在晒盘3cm-6cm厚度晾干。
2、数量多且阴雨天气时及时烘干，30℃-35℃温度里烘2个小时，可以升到40℃左右再烘5-10个小时，温度升到55℃左右。
3、金银花达到干燥状态成工，注意烘干时不宜翻动易变黑，未干时不能停烘易变质，另外秋冬割取忍冬藤的嫩枝晒干即可。
金银花在养殖过程中需要控制湿度，浇水时避免生长环境内过于潮湿形成积水，生长旺期10天左右追肥一次。光线照射要充足，保证每日至少6小时以上，生长过程中还要进行修剪，增加金银花的观赏性。同时注意在养护过程中换盆松土，避免根系受伤，另外家中常备杀虫药液，定期喷洒驱虫。
金银花耐旱性较强，每隔3～5天浇水一次保证土壤湿润即可，水质可以选择河水或者是雨水最为适宜，自来水灌溉则需静置1~2日后等待氯气挥发才可使用。春秋的生长旺季10~15天施加一次稀薄饼肥，使金银花生长养分能够及时被供给。。
金银花喜光但不喜强光，接受了充足、温暖、明亮的阳光照射后才能够更好的开花，平常使它接受6小时以上的光照，若直面强光紫外线的直射暴晒，叶片可能会打蔫，花朵绽放会受阻碍。
修剪枝叶是养殖金银花不可或缺的一部。本身金银花的生长速度非常迅速，容易出现长枝老枝和徒长枝叶，应当及时剪除。修剪除了保证金银花有足够空间接受光照更好的生长开花外，还可促使新枝萌发，提升整株观赏性。
(1)换盆松土
金银花每养殖3～4年就需要进行一次全面的换土换盆，平常要注意做好疏松土壤的工作，使金银花生长的土壤疏松而不板结，同时将上面的杂草清除，除草时手要轻，不可伤害到脆弱的根系。
(2)病虫害防治
养殖金银花的时候一定要注意对它做好病虫害的防治工作，建议家中常备一些类似多菌灵等杀虫除菌药剂，平常定期喷洒相关药液，避免病虫的侵袭。金银花花期前后都需要停止喷药，避免花朵中残存药液使它出现药害。
金银花叶子蔫了有四种原因，第一是养护时为金银花提供的水分过多，导致植株积水，第二是为金银花提供的养分过少，导致植株生长不良，第三是金银花在生长的过程中接受的光照过强，第四是种植金银花的土壤板结，导致植株无法正常的生长。
1、浇水过多
金银花叶子蔫了可能是浇水过多导致的情况。金银花适合生长在较为湿润的环境中，但是在养护时为金银花提供的水分过多，就会导致植株的根部浸泡在水中，从而出现腐烂的现象，使金银花植株无法吸收营养而叶片变蔫。
2、施肥过少
金银花叶子蔫了也可能与施肥有关。金银花在生长的过程中对养分的需求较大，但是在养护时为金银花提供的养分过少，就会导致植株生长不良而叶片变蔫，所以在后期养护金银花时需要合理的为植株提供养分，让金银花健康的生长。
3、光照过强
金银花适合生长在光照充足的环境中，但是过强的光照就会导致金银花的叶片变蔫掉落，所以在养护金银花时需要为植株提供适宜的光照，让植株正常的进行光合作用，并且在光照过强时需要及时为金银花遮阴，让植株更好的生长。
4、土壤板结
金银花叶片变蔫还可能与土壤有关。金银花适合生长在较为疏松的土壤中，土壤板结就会导致金银花根部无法在土壤中正常的吸收水肥，从而出现叶片变蔫的现象，所以在后期养护金银花时需要定期为植株疏松土壤，提高土壤的透气性。
