很多人都会将火龙果的叶芽和花芽弄混淆，一般可以通过看外形的方法进行区分，火龙果的花芽很小，上面有很多大小不一的鳞片，同时也可以通过触摸的方式去区分，它的花芽上摸起来会有一些花粉，还有少许粘状物。
1、看外形
看外形是火龙果花芽怎么辨别中的方法之一，火龙果在开花前都会长出很多花芽，但有些朋友却不知道火龙果花芽怎么辨别，其实它的花芽和叶芽是有很大区别的，火龙果的花芽很小，看起来就像刚萌发的种芽一样，上面包围着很多鳞片，而叶芽上没有。
2、摸质感
当火龙果在花芽分化期间，它的植株花芽和腋芽都会在组织上发生一系列的变化，最好用手去轻轻的触摸，若是上面比较光滑，且有一些粘状物的时候说明是花芽，同时上面还有一些花粉，主要是完成受精过程。
3、闻气味
大多数的花卉植物在开花时会带有一定的香味，而火龙果也不例外，它上面的花芽气味很大，在花芽的分化期间，上面的花粉会自然脱落，若是仔细闻起来的话会有一种清香的味道，而叶芽是没有的，这也是区分彼此的最好方法。
4、看眼色
火龙果的生长能力快，属于热带的植物，当植株在花芽分化期间，植株里的色素会逐渐的呈现出来，它上面的花芽也会有一点颜色，可将上面的芽端放在清水里浸泡几个小时，或者用刀划伤，若有颜色的则说明是花芽。
火龙果根据果肉的颜色可以分为红心火龙果、黄心火龙果和白心火龙果。其中红心火龙果是所有火龙果品种里面口感最好，味道最甜，营养价值最高的一种。下面就和小编一起来一探究竟吧。
红心火龙果的营养价值
1、防止血管硬化
红心火龙果果实中的花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、排毒护胃
红心火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。红心火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
3、预防贫血
红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、美白减肥
红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
红心火龙果的功效和作用
1、红色火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2、红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外从而起解毒的作用。此外白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、红色火龙果富含维生素c可以消除氧自由基具有美白皮肤的作用。
4、红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、红色火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素对人体健康有着重要作用。
6、红色火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、红色火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
红心火龙果的食用禁忌
1、糖尿病者禁食用
红心火龙果属凉性水果，吃了不会上火。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，是一种含糖量比较高的水果。火龙果的葡萄糖不甜被人们误认为是低糖的水果，其实火龙果的糖分是高的，它适合运动后食用，但是对于糖尿病者来说是不能食用火龙果的。
2、女性体质虚冷者禁食用
女性体质虚冷者，较怕冷，偏向贫血症，若食用寒凉性的红心火龙果时，则将使其冷症更严重，增加四肢之冰冷感，促使末稍血液循环不良，造成即使在天暑之际，仍有手足麻痹之感觉，一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。女性在月经期间也不宜食用火龙果哦。
3、腹泻者禁食用
火龙果是含细小籽的水果，腹泻的人如果吃过多这种带籽水果，会加重腹泻症状。因此，腹泻者禁止食用火龙果哦。
红心火龙果的吃法
1、准备好一个干净的碗和一把勺子。
2、火龙果先切成两半。
3、用勺子划方格（尽量划到底）。
4、火龙果向下挤入碗中。
5、用勺子将剩余的火龙果挖干净即可。
红心火龙果虽然营养价值高，功效作用众多。但是由于它是凉性水果，具有泻火的作用，吃了会导致身体里面的寒气增加，如果是体质比较虚弱或者腹泻的，最好是不要吃，以免加重症状，得不偿失。
在种植火龙果苗时，需要选用透气的泥土盆，装入疏松肥沃的土壤。在花盆堆上两个土堆，将两个火龙果苗种植，中间插上小木棍固定好。用手压实火龙果苗周围的土壤，浇透水保证土壤处于湿润状态。在后期养护，需要及时施肥，做好养分补充。
在种植火龙果苗时，需要选用疏松肥沃的土壤，保证土壤的透气性。选用直径在25～35厘米的泥瓦盆，将容器进行消毒处理后，用清水将花盆浸泡，保证花盆的通透。微酸的土壤，可以促进火龙果苗的不断生长。
选用带有根系的火龙果苗，保证根系的完整，可以有效促进火龙果苗的不断生长。在火龙果长出新的枝叶就可以进行移苗上盆，在花盆堆起两个土堆，将两个火龙果苗进行种植，中间插入支撑棍，将果苗固定好。
栽种后的火龙果苗，用手按压植株周围的土壤，保证根部与土壤充分接触。浇透水保证土壤处于湿润状态。等到火龙果苗适宜环境的生长后，移栽到通风阴凉的地方，进行适当的遮荫保护。一周左右，火龙果苗就可以逐渐生长。
火龙果苗的生长，需要充足的养分补充。在生长期，每个月施加1次有机肥液。在火龙果苗进入花果期后，适当补充磷钾肥，可以有效促进果实的产量增加。给火龙果苗提供充足的光照补充，肥料需要进行稀释后使用。
火龙果，生活中常见的大家经常食用的水果，主要产于热带和亚热带地区，在世界上种植比较广泛，不能和牛奶、香蕉、寒性的事物一起吃用，因为事物相克的原理，所以，食用食物之前一定要了解清楚食物的本质特征，比如火龙果属性。因为火龙果是寒性的，所以不能寒性的食物一起吃，包括：水果、蔬菜，主食。
火龙果虽然产于热带或亚热带，是热带和亚热带水果，但是，它的性质与热带和亚热带水果不同，营养丰富的火龙果属性是什么样的?火龙果味甘，所含水分充足，营养价值极高，有百果之王的称号，食用的时候要注意，火龙果是凉性水果，属性偏凉，体质寒性和湿气比较重等人群食用的时候要注意。
火龙果的食用禁忌
不能同食牛奶：火龙果含有大量的维生素C，红心火龙果还含有大量的花青素，这两种物质具有较强的氧化性，火龙果和牛奶同食的话，这两种物质会和牛奶中的蛋白质发生化学反应，生成络合物，是牛奶变质，不好消化吸收，引起消化不良。因此，这两种食物一起吃，不仅会降低营养，还会影响身体健康。
不能同食香蕉：火龙果的吃法比较多，可以和很多水果做成沙拉，但是，要特别注意，火龙果不能和香蕉同时食用，不能混着吃，因为火龙果是凉性的，香蕉也是凉性的，而且，香蕉有很好的润肠通便的效果，两种水果一起吃的话很容易腹泻。
不能和寒性食物同吃：火龙果不仅不能和寒性水果一起吃，也不能和寒性食物一起吃，原理是一样的，寒性的食物和水果一起食用的话，会伤到脾胃，引起腹泻、腹痛。寒性的食物：小米、绿豆等;寒性蔬菜：苦瓜、西红柿、茄子、冬瓜等;寒性水果：梨、柿子、猕猴桃、香蕉等;还有海鲜。
特殊时期不能吃：过敏性体质的人群不能食用。怀孕和来大姨妈的女性，也不能吃，怀孕很容易导致身体出现异样，可能会引起过敏;经期的女性食用火龙果，会导致行经不畅。另外，近期身体异样的，有拉肚子的、肠胃不舒服的，也不能食用。
特殊病史的不能吃：糖尿病患者不能食用火龙果，因为，火龙果含有的葡糖糖成分比较高，很容易被人体吸收，会导致血糖升高;另外，气郁、痰湿、瘀血、体寒、体虚的人群都不适合吃火龙果。
结语：火龙果可以在热带和亚热带长大，但是，却是凉性水果，不能和寒性的食物一起食用。
种植火龙果种子，要使用松软透气和排水良好的土壤栽培，种植前要把火龙果种子上的果肉完全清洗干净，把它种子晾干后再撒播到土壤中，并保持土壤微微湿润即可，种植好后要注意不能让土壤有积水产生，火龙果种子生长时要逐渐让其见光。
1、土壤要求
种火龙果种子，最好选用比较松软透气和排水性良好的土壤来栽培，我们可以从市面上选购专门的播种土，也可以用适宜的土壤基质自己配制，不宜用粘重板结的土壤种植火龙果种子，不然它难以发芽生长。
2、种子处理
火龙果的种子在果肉里面，先选一个完全成熟的火龙果，将它果肉挖出来碾碎，然后放在清水中清洗，把种子和果肉完全分开，不然种子上附着有果肉，种植后就会出现发霉的现象，之后把种子放在干燥通风的环境中晾干。
3、种植方法
火龙果种子发芽温度在25℃左右，所以最好在温暖的季节进行种植，将土壤填入到花盆中之后，把火龙果种子均匀的撒播到土壤中，然后覆盖一层薄土，之后适量喷水，使土壤处于微微湿润的状态，很快火龙果种子就能发芽生长。
4、养护管理
火龙果种子种植后要细心养护，土壤里面注意不能有积水产生，在它发芽生长后可以逐渐让其接受光照，以利于它快速生长，之后火龙果生长时还可以为其施加一些薄肥，这样火龙果的长势会比较旺盛。
