荷花品种十分繁多，传统品种的荷花就有200多种了，它是莲科莲属的多年生水生草本植物，观赏价值很高，荷花还有一定的食用价值，喜欢生长在阳光充足的环境中，日常养护荷花的时候，要让其有充足的光照。
1、几种品种
荷花的品种十分多，传统荷花的品种大概有200多种，之后人工栽培出来的品种又有很多，它是我国十大名花之一，观赏价值很高，有美化环境的作用，有些品种的荷花还可以食用，深受人们的喜爱。
2、植株特征
荷花是莲科莲属的多年生水生草本植物，它的叶子形状为圆形盾状，表面颜色为深绿色，而且被蜡质白粉，它的花期时间一般在夏季，花朵单生于花梗顶端、高托水面之上，花型有单瓣、复瓣、重瓣及重台等。
3、生长习性
荷花的适应能力很强，它喜欢在相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘中生长，它不耐干旱，夏季缺水的话，它很快就会枯萎，它是一种喜阳的植物，如果光照不足的话，它就很容易出现长势不良的现象。
4、养护方法
养护荷花的时候，需要让其有全日照，日常一定要置于采光好的地方，在它生长期的时候，需要勤施薄肥，如果是盆栽的荷花，那么还需要定期为其换水，每年冬季的时候，还需要适当为其保暖，避免它产生冻害。
①施肥。生长期每两个星期施1次以氮肥为主液肥，花芽分化前施2~3次磷肥，孕蕾期不要施肥。
②浇水。防止盆土过干过湿，忌积水！冬季盆土可偏干些。
③生长环境。冬季需阳光充足，温度宜保持在10℃以上。夏季要求通风良好，适当遮荫，温度宣在25℃以下。孕蕾期适宜温度为15℃~20℃，温度过高会促使枝叶萌发。开花期应放予半阴处，避免强光照射。
荷花盆中有虫，可以在花盆里面养几条小鱼，让鱼吃掉虫子，也可以将烟蒂放进温水中浸泡一天一夜，再将烟水倒入荷花盆中，达到消除虫子的目的，还可以使用蚊香粉末，将蚊香碾碎后放入荷花盆中，并且可以使用百虫灵等药剂进行除虫。
1、养鱼吃虫
养殖荷花时，需要定期观察植株的生长环境，如果发现荷花盆中有虫，可以在花盆中养几条小鱼，让鱼吃掉虫子，需要注意的是荷花盆空间不能太小，以免使得小鱼没有空间生长，从而导致小鱼死在荷花盆中。
2、香烟毒虫
想要消灭荷花盆中的虫子，可以将烟蒂放进40度的温水中浸泡一天一夜，再将浸泡好的烟水倒入荷花盆中，达到消除虫子的目的，因为香烟中含有尼古丁，可以毒死水中的虫子，但是香烟水会使得水质发黄，降低荷花的观赏度。
3、蚊香除虫
想要消灭荷花盆中的虫子，可以将蚊香碾碎成粉末，再将蚊香粉末放进荷花盆中，因为荷花盆里的虫子一般都是蚊子产下的幼虫，蚊香粉末可以杀死这些虫子，但又不会对植物造成影响，是一种十分好用的除虫方法。
4、喷洒药剂
养殖荷花时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现荷花叶片上生有蚜虫等害虫，就需要立即用剪刀将植株的黄叶和病叶剪去，避免情况继续恶化，也需要每隔一周喷洒一次百虫灵等药剂，等待荷花叶片不再发黄后，就代表除尽了害虫。
令箭荷花不仅在开花时候具有较高观赏性，而且它的花朵是可以食用的，而且吃法多样，可以泡茶、煲汤、凉拌等方法，它的花瓣无味，可适当加入蜂蜜食用，尤其对于一些中老年人食用最佳，对身体健康有很好的促进作用。
令箭荷花在开花时候花色风趣美丽，而且很多人都将花朵泡茶饮用，那么令箭荷花可以吃吗，其实是可以的，它不光可以用来观赏，而且还能食用，在吃法上泡茶、煲汤、凉拌都可以，看自己的饮食爱好进行选择，但不是所有的部分都可以食用，只有花瓣可以食用。
经常食用令箭荷花对身体健康有益，但也不可多食，需要适量，说起食用花瓣的益处自然是可以美容养颜的，经常饮用令箭荷花泡的茶水有祛斑养颜、美容护肤的功效，当然令箭荷花还有活血止痛的功效。
令箭荷花对各类人群都很适用，尤其对于一些中老年人食用最佳，对身体健康有很好的促进作用，它的花瓣无味，加入蜂蜜可以增加它的口感且使荷花更有营养价值，也常有饭店将令箭荷花作为餐盘的装饰物，看起来更有食欲。
令箭荷花对生长环境的要求不算太高，一般喜爱温暖湿润、阳光充足的环境，耐寒能力很差，多生长在我国南方地区，比如浙江、广西、云南等地，令箭荷花开花时间也很有特色，白天开花晚上闭合，虽然花期很短，但一直深受很多人的喜爱。
孟津银滩荷花节在每年六月底开始，它的著名的观赏荷花景点之一，这里种植荷花的种类各异，花朵可连续盛开三个月之久。其实荷花在我国有着悠久的历史，自古便有许多文人雅客赞美它，它还具有较高的食用价值及药用价值。
很多人想要去孟津观赏荷花，但不知道孟津银滩荷花节时间，其实荷花节的开放时间通常都在六月底，这里有万亩池塘都可以来观赏荷花，而且种植荷花的种类各异，花朵可连续盛开三个月之久。
荷花通常在夏季开放，花朵生于枝顶，托长于水上，花色淡雅，荷叶青绿，近生于圆形，具有极高的观赏性，可将它们制作成切花，摆放在室内，花香淡雅，花叶造型美观，可为室内装饰增色不少。
荷花在我国有着悠久的历史，花朵圣洁高雅，自古便有许多文人雅客赞美它，如“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”便是充分形容荷花开放时的美丽姿态，“出淤泥不染，濯清涟不妖”是赞美它的生长习性。
荷花还具有较高的食用价值及药用价值，可将它制作成粥、茶或菜品，都非常美味可口，荷花的全株都可入药，荷花有止血化瘀、清热祛湿的功效，荷叶对减肥瘦身有奇效，莲须也有益肾清心的作用。
