谈论到糖尿病人,大家应该都知道,有朋友问糖尿病人能吃生的西红柿吗?,还有朋友想问高血糖适合吃梨还是火龙果,这到底怎么回事呢?事实上糖尿病患者可不可以吃梨呢,今天给大家说说糖尿病人能吃梨吗,希望能够帮到您。
糖尿病人能吃梨吗
糖尿病患者能不能吃水果
水果不仅色、香、味俱全,口感好,而且还是大量果酸、维生素、和矿物质等营养的来源,是人们日常生活中备受喜爱的食品。
准确回答是糖尿病人是可以进食水果的,但要掌握好进食水果的时机、时间、数量和水果的种类四个方面的问题。
时机:如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。但是在血糖尚未控制好的情况下,经常出现很高的血糖进,暂时不能进食水果。不过可以进食西红柿与黄瓜为替代。待血糖控制好后再吃。
时间:吃水果的时间,应该在两次正餐的中间和睡觉前的时间吃,是一种加餐形式。一般不主张餐前或餐后立即吃水果,这样一次性过多地增加了碳水化合物的摄入,会增加胰岛的负担。可以通过测定进食水果前后的血糖,摸索一下规律,对正确、科学地进食水果,更有帮助。
种类:应该选择含糖量低的水果种类为好,有柚子、西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、猕猴桃等。要知道香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝含糖量是高的。水果中的果糖在正常代谢过程中,并不需要胰岛素的作用,果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用,从这个角度上讲完全可以进食水果了。但仍然不能忘记水果中还含有葡萄糖、蔗糖等,它们会使血糖升高的。所以,一定要掌握好进食水果的数量,不宜多食。
数量:每人每天500克的蔬菜和水果,蔬菜400克,水果100克。并要计算水果热能数,100克苹果或橘子相当于12.5克主食.应从主食中减去12.5克.水果的重量包括与核的重量。如果每天吃200克的苹果,所产生的热量相当于吃主食的25克。
表中就是相当于25克粮食,产热88千卡的水果重量比例。例如200克的桃,相当于25克粮食产生的热能量。
食品种类 重量:克(市两) 食品种类 重量:克(市两)
桃(久保桃) 200(4.0) 西瓜 270(5.4)
蜜桃 200(4.0) 菠萝 200(4.0)
白粉桃 365(7.2) 荔枝 120(2.4)
金粉桃 338(6.6) 草莓 290(5.8)
黄桃 160(3.2) 橙 180(3.6)
苹果梨 172(3.4) 蜜桔 210(4.2)
苹果(红富士) 184(3.7) 金桔 160(3.2)
国光苹果 160(3.2) 芦柑 200(4.0)
红香蕉苹果 180(3.6) 香蕉 90(1.8)
黄元帅苹果 160(3.2) 哈密瓜 200(4.0)
马奶葡萄 4220(4.) 猕猴桃 196(3.9)
红玫瑰葡萄 237(4.7) 枇杷 225(4.5)
葡萄(紫) 200(4.0) 石榴 140(2.8)
巨峰葡萄 175(3.5) 柠檬 250(5.0)
葡萄干 25(0.5) 柿子 125(2.5)
雪花梨 215(4.3) 杏 450(9.0)
鸭梨 200(4.0) 橄榄 180(3.6)
软梨 625(12.5) 桂圆(鲜) 125(2.5)
木梨 315(6.3) 桂圆(干) 30(0.6)
枣(鲜) 136(2.6) 椰子 38(0.8)
枣(干) 63(1.3) 果丹皮 28(0.6)
您好,糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。
饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢?
完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。
再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。
此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。
糖尿病饮食的注意事项:
1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
糖尿病人可以吃梨吗?为什么大家说的都不一样呀?
最好不吃。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况:
哪些情况下可以吃水果
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。
可以选用哪些水果
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、 梨 、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用.
糖尿病人能吃冻梨吗?
糖尿病病人完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。这些营养素都是人体中各组织器官正常运行所必须的,如果水果一点都不吃,很容易造成某种或某几种营养素的缺乏,还会使糖尿病人的机体免疫力下降,从而更容易引起糖尿病并发症的发生。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加;另外,一些水果富含膳食纤维,膳食纤维在体内是不能被吸收的,而它的存在会把其它物质比如糖类包裹在里面,使小肠对糖类的吸收减少,从而可以维持血糖的正常平衡。
糖尿病人适合吃什么水果?含糖量不算高、而含有果胶的水果如樱桃、杨梅、菠萝、桃子等,在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质,可吸收肠中水分,延缓食物在肠道排空时间,减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度,从而使糖尿病人餐后血糖水平下降。这些水果,都是糖尿病人可以选用的。
所以,糖尿病人在血糖已获控制后,不必一概排斥吃水果。
糖尿病人并不是不能摄入含糖的食物,而是要控制血糖不能大起大落,所以糖尿病人就可以选择血糖生成指数低的水果,也就是说这类水果吃进去之后在体内的分解比较缓慢,这样血糖就不会一下升得很高,只要血糖能维持一个比较稳定的状态就没有问题。
高血糖吃梨好还是苹果好
高血糖吃苹果比吃梨好,
苹果中的含糖量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用容易引起血糖的波动。但糖尿病人能吃青苹果(酸味苹果),糖尿病人能吃青苹果(酸味苹果),这类苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
糖尿病人能不能吃梨?
【导读】忘记是一种风度,舍得是一种智慧。更要懂得舍得的真谛,懂得忘记的心灵升华,让精神得到提升,懂得舍得会活得很精彩。学会忘记,懂得舍得。
我们知道,血糖是糖尿病的判断标准,由于一些患者没有正确意识到控制血糖的重要性,所以一些患者常常会出现血糖不稳的现象。唐易康专家介绍说,出现这一现象的主要原因是饮食不当造成的。为了让大家能够更好的了解,我们就来了解一下糖尿病人血糖不稳的原因吧。
1、单纯依赖药物忽视饮食、运动等治疗
有些患者认为用上药之后,多吃点也无妨,并试图通过增加药量来抵消多摄入的食物。这样做法的结果不利于血糖控制,容易使身体发胖,加重胰岛素抵抗,而且还会增加胰岛负担,加速β细胞功能衰竭。正确做法是综合治疗,饮食控制、运动锻炼、心理调节和药物治疗,病情监测缺一不可。只有在饮食控制和运动锻炼等的配合下,药物治疗才能取得良好的降糖效果。
2、光吃药不复查
有的患者一直坚持吃药,结果还是出现了并发症,主要原因就是未定期复查。血糖化验结果是选择药物和调整药量的重要依据。许多磺脲类降糖药,药效随时间推移逐渐下降(降糖药物继发性失效),如患者不注意定期复查,出现药物继发性失效,实际上形同未治。
完全凭自我感觉或尿糖检测调整用药
一些患者仅凭自我感觉良好、尿糖指标不高就认为药用得很好。正确做法其实血糖高低与自觉症状轻重或尿糖多少并不完全一致。有时血糖很高,却没有自觉症状,甚至尿糖也可以不高(见于肾糖阈增高的患者)。因此,必须根据血糖结果评估糖尿病控制情况。
3、从众心理,不信医生信病友
4、惧怕使用胰岛素,怕引起低血糖
许多患者认为使用胰岛素会形成依赖,认为用上容易撤下难,弄不好还会出现低血糖。事实上,胰岛素是我们体内糖代谢所必需的一种生理激素。至于是否需要注射补充胰岛素,取决于患者自身胰岛素分泌水平。如果胰岛β细胞功能完全衰竭,必须终身使用胰岛素倘若患者的β细胞尚有功能,用了胰岛素,等于让胰岛细胞得到一定的休息,血糖稳定后,仍可停掉胰岛素改为口服药。至于容易出现低血糖的问题,主要取决于血糖的监测了,一定要做到定时间检测血糖、定时、定量注射胰岛素,只要血糖控制平稳,积极预防,就可以避免低血糖的发生。
5、糖尿病治疗只是降糖
很多患者认为,糖尿病只是血糖高了,只要把血糖降下来,就万事大吉了。其实,血糖增高只是糖尿病的重要诊断指标,但糖尿病的治疗绝不仅是降糖,还要通过化验检查,针对血脂、血压等异常情况进行治疗,以防并发症的发生、发展。
糖尿病人可以吃梨瓜吗
含糖量高的水果、食品都不能多吃。
兰州军区总医院的营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病,因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致,进而糖大量从尿中排出,呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症,造成体内许多系统受损,特别是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一,严重威胁人类的健康。其中,糖尿病足是最常见的并发症之一,往往导致患者残疾甚至死亡。
糖尿病患者能吃梨吗
梨可以吃但要适量(建议一天顶多一个)!大多数人都知道,糖尿病患者应尽量避免摄取糖分或是糖分高的食品。因此,有人误以为,糖尿病患者连水果也不能吃,其实不然。 专家认为,糖尿病人也可以吃水果,但是要掌握好以下几点,不能滥吃。1、 要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等到。2、 空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。3、 观病情,量病情而定。弄清目前自己血糖控制好坏,做到病情允许才吃。血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果,甜的葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果等少吃或者不吃。4、 选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼,不应做为首选食品。5、 算热量,限制总数。要把水果中的热量算在热量摄取的总数里,也可以与其它类别的食品等份交换,可根据病情选食或少食,不宜每餐都吃水果。另外,糖尿病不但可通过饮食加以控制,甚至有些食物还有治疗的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋葱,水果中的番石榴对糖尿病都具有疗效。南瓜中果胶含量多,果胶是一种可溶性纤维,在胃肠中不能被消化。由于果胶在肠胃与淀粉等碳水化合物组成溶胶样物质,使淀粉缓慢消化吸收,明显降低餐后血糖作用。苦瓜和番石榴也具有降血糖的功能,有类似胰岛素的作用。中医认为,一些草药有降血糖的作用,如北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精等。
糖尿病患者梨子可以吃吗?
糖尿病应少吃梨。梨味甘、微酸,性凉,有润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨的含糖量较高,且所含糖类比较丰富,包含葡萄糖、果糖、蔗糖等,升糖指数较高,若一次性进食过多会使糖会升高,不利于控制血糖。
糖尿病人能吃煮熟的梨吗
梨属于含糖量较低的水果,糖尿病病人可以吃梨,保持饮食规律,进食含糖量低的食物和蔬菜水果,多参加锻炼,增加运动量,可以在医生指导下服用降糖药,控制血糖在正常范围内。