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纯牛奶过期了还能喝吗

  • x生活
  • 2022-01-11

谈论到还能,大家应该都了解,有朋友问纯牛奶过期了还能喝吗 金典,还有人想问纯牛奶过期10天还能喝吗,这到底是咋回事?实际上纯牛奶冬天过期一个月还能喝吗,今天给大家说说纯牛奶过期了还能喝吗,希望我的回答能够帮到您。

纯牛奶过期了还能喝吗

妈妈们常会在商家做活动时,为宝宝屯很多奶粉,之后又常因屯了太多不能及时喝完。相信很多妈妈都有疑问,奶粉快到保质期了,还能给宝宝喝吗?如果奶粉12月30号到期,你会在这之前还冲给宝宝喝吗?

购买奶粉应注意查看保质期

曾经,我国食品外包装曾有保质期和保存期两个标准,国标GB7718-94规定,一件预包装食品,外包装可选择保质期或保存期任意一个标注,婴幼儿食品则需要两个都标注,保质期和保存期是《食品卫生法》在试行期间执法的法律依据。

而从1995年10月30日起,在食品卫生监督领域,法律意义上就只有保质期要求,保存期不能再继续执行。食品如果只有保存期却没有标注保质期,则应一律视作违反食品卫生法的不合格食品。所以,购买婴幼儿配方奶粉,首先应当查看外包装上的保质期,确保食品在保质期内。

另,因为食品在保质期内存放的条件对食品的变质也起到很大的影响,所以,选购食品时最好注意销售环境是否符合标签上规定的条件,比如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。如果不符合规定,即使食品没有超出保质期,也可能已经变质。

快到保质期的奶粉喝不喝?

快到保质期的奶粉喝不喝?没变质,可以喝!

一般说来,快到保质期,也就是还没到保质期,这时候奶粉还是可以喝的。

不过要注意一点的是:奶粉罐罐身标注的保质期,仅指未开封奶粉的保质期,而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年,但奶粉罐一旦打开了,最好让宝宝在1个月内吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生细菌。

快到保质期的奶粉还喝不喝?有以下不同种情况:

1、快到保质期的没开封的奶粉:理论上可以喝。

2、快到保质期的已开封奶粉:如果开封时间在一个月内,理论上可以喝;超过一个月,尽量不要喝。

当然,理论值仅作参考,我们还是要看具体的奶粉性状,看看它是否变质了。变质的话,即便没到保质期,或是开封不到一个月,也是不可以喝的。

如何判断奶粉是否变质?

到底如何判断奶粉是否变质呢?可从四个方面入手:

01 气味和味道

如何从奶粉的味道判断奶粉是否变质呢?把少量的奶粉拿出来,然后看一下,其正常的奶粉,会有一点儿微甜的感觉,其也会有细腻的适口的滋味,这个时候,没有其他的杂味出现的。

当然,如果你闻到的不是以上的气味的话,反而有一些加热过度后的气味出现,或者是有饮料的味道,有不清香的味道,或者是有油脂的味道的话,那么,这些全是不正常的奶粉,可能是已经变质了的奶粉,是不能购买或者是不能再给宝宝冲泡喝了。

◆ 肪氧化味

这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度引起,故奶粉贮存时应避光、热密封,不和金属器皿接触。

◆ 肪酸败味

这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致,防止办法是在生产时提高杀菌温度,如超高温杀菌,目前奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。

◆ 腐气味和褐变

这是奶粉受潮所致。故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能挤出空气扎紧,以免水分进入。奶粉吸潮后除上述不良反应外,还会结块影响其冲调性和溶解度。

◆ 菌性变质

乳粉在正常含水量时,细菌不会繁殖反而会随时间的延长而下降(5℃-37℃贮存)但如含水量超过5%,细菌会生长引起细菌变质,故奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮过量乃至变质

02 奶粉粉末质地

正常的奶粉粉质细腻,是干燥的粉末。还有,颗粒也是均匀一致的,没有凝块,也没有结团的现象的。如果奶粉出现严重结块,使劲捏起也散不开,或是黏糊糊的,那就是变质了(大多是受潮)。

03 奶粉颜色

正常的奶粉,颜色为浅浅的乳黄色,而且颜色很均匀,如果发现奶粉有着极重或极白等看上去非常不正常的颜色,就要注意了,最好结合气味粉末质地等判断是否过期。

04 冲调后的状态

把奶粉用建议冲调温度的水冲调后,正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,奶液乳白色,具有奶香味;变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗,有焦粉状沉淀,或大量凝固颗粒上浮,或有酸臭味。

静放5分钟后,如无沉淀物,证明奶粉尚未变质。如水奶分离,证明奶粉已经完全变质,妈妈们不能再冲给宝宝食用了。

以上标准,家长可在家自行参考判断。如不能准确判断,那么可以给销售商看一下,是不是已经有变质的现象。

提醒:判断奶粉是否变质,上面所列举4个方面一个也不能少,妈妈如果怀疑奶粉是否变质,最好是拿出适量的奶粉来做这样的变质的实验吧。

如何防止奶粉变质?

1、购买时生产日期、保质期限必看;

2、开封前将奶粉放置在干燥、阴凉、避光的地方保存,切不可放冰箱;

3、开封后每次启封取完奶粉后需立刻将奶粉密封起来,然后再进行冲调的步骤;

4、袋装奶粉封闭前请轻轻挤出袋内空气;

5、冲调时注意冲调环境及手部的卫生,避免带入细菌、水分或其他杂质;

6、冲调后冲好的奶粉立即喝,常温存放不超2小时,冷藏不超24小时; 奶粉保质3问答

问:新买的奶粉还在保质期内打开结块了怎么回事?

答:奶粉的存放环境若是较为潮湿,则容易出现结团现象。奶粉若受潮结块,但尚未变色变味,手一捏就碎,要尽快吃掉;如果有比较硬实的结块,且颜色已变深,还伴有异味时,说明奶粉已经变质了,不能再给宝宝食用。

问:进口奶粉EXP是保质期还是生产日期?

答:EXP是指使用期限,即Expiry date(Exp date)产品的使用期限。例如,"EXP 03/08"就是产品质量保证截止日期是:2008年3月

问:如果超过保质期1年多了,但是奶粉看起来还没变质,能喝不?

答:过期1年多,奶粉不变质的少。超过保质期这么久了,为了宝宝健康,最好不要喝了。

小结

总之,变质的奶粉无论孩子或大人,最好不要再饮用。奶粉里的营养成分因为变质而变性,喝了得不到应有的营养,还可能造成腹泻等肠胃不适。

同时,有些爸妈因为太过小心,奶粉快到保质期但其实还未变质,但也不给宝宝喝了,其实挺浪费的。想给宝宝安全的食物的谨慎态度值得赞赏,但质量正常的奶粉其实也不需要浪费,还可以来奶茶、双皮奶、酸奶、雪糕、、煮西米露、敷脸等等。

纯牛奶过期20天了,还能喝吗?

建议不要饮用。过期的食物有致病的风险。

过了十五天了,即便没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就不要饮用了,以免影响肠胃。

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

过期的牛奶还能喝吗?

过期短时间内可以喝,长时间就不可以喝了。

一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果购买到了一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。

因此,如果牛奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。但是如果过保质期四五天了,尽管没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。

过期牛奶不能给小孩喝

如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶,即使到了保质期还没坏,都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌,这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁,但孩子的肠胃仍然虚弱,免疫力低下,为了不引起多余的健康损害,最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。

3个过期牛奶的妙用

1、擦拭皮鞋

过期牛奶可以清除鞋面上的污垢。很简单的做法,用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上,干了以后再用干布擦拭,鞋面就可以光亮如新了,而且还有一个作用哟,就是防止皮面干裂。

2、除去衣服上的墨迹

衣服上不小心粘上了墨迹,洗衣粉洗衣液又洗不掉,怎么办?可以试试用过期的牛奶喔,首先用清水把衣服清洗干净,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,就可以除去衣服上的墨迹啦。

3、护发

护发素,对于大家来说都很熟悉的!那么你知道吗?过期的牛奶也能起到和护发素一样的用处哟!把过期的酸奶加水稍加稀释一下,然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上,稍加按摩后用清水洗去,会使头发润滑油亮。

纯牛奶过期10天还可以喝吗?

过期的纯牛奶不适合食用。

但若是放在冰箱中保存,能延长纯牛奶的保质期,这种纯牛奶就算是过期了也仍旧可以食用,只要没有变质就能吃,新鲜的纯牛奶质地均匀,乳白色,带有清香,而变质的纯牛奶带有一定的酸味,还有带有白色的块状沉淀物,有的甚至还会出现颜色变色。

食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期,超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的"。

上述中“规定的条件”,一般指的是储藏方法,如通风、干燥、阴凉等,在保质期内食品完全适于出售和食用。对超过保质期的食品,如色、香、味没有改变,仍可以食用。例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等,还可以饮用。

过期牛奶利用

1、浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去,这样就不会有难闻的气味了。需要注意的是,牛奶不能太多,一个月左右才可以用第二次。

2、做鱼饵

发酵变酸的牛奶是做鱼饵最好的添加剂,喜欢钓鱼的朋友可以用酸牛奶拌糟食,这是草鱼最喜欢的饵料。

3、擦拭皮制家具

可以用过期牛奶来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。

纯牛奶过期两个月了,还能喝吗?

纯牛奶过期的时间太久了,不能喝了。

可以用做其他的用途 。

用过期的牛奶来护肤,因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用。 最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后,喜欢用鲜奶沐浴的她,发现过期发酸的牛奶,沐浴后皮肤更滑更细,主要是过期牛奶中的乳酸,其次则是牛奶中的脂肪,因此,全脂的牛奶护肤效果比脂较佳,其中的差别在于脂肪的多寡,但是过期的牛奶所产生的乳酸菌不会因脂肪含量而有所影响。

过期的牛奶也可以用来敷脸,建议可以先行涂抹全身,等5至10分钟之后,再泡进浴缸,这样效果较佳,而乳酸菌不会造成泌尿道感染,不需要担心。 不过要注意的是,过期的牛奶如果已经结块,就不要使用,因为乳酸不会结块,会结块的是牛奶蛋白,对于去角质或是保湿没有效果。

拓展资料:

牛奶或者酸奶的保质期都是比较短的,可能一小段时间没去留意,等再想起去食用的时候才发现已经过了保质期了,对于过期不久的牛奶,一般跟鲜奶不会有太大的区别,因此不少人在犹豫要不要喝,不喝直接倒掉觉得很浪费很可惜,但是喝了又怕对健康带来不好的影响。那么过期牛奶还能喝吗?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的,超过此期限,产品质量或者品质就可能发生变化,比如,营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题,说明食品不再适于销售。这里需要强调的是,国家规定,禁止销售超过保质期的食品。

一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此,如果牛奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。

过期一个月的纯牛奶还能喝么?

过期一个月的纯牛奶不能喝。

牛奶营养丰富,但并不易保存,保质期都是比较短的。尤其是如果一次性购买的数量过多,很容易过了保质期也没喝完,这时的牛奶就会变质、发酸,这种过期牛奶虽然不能再食用。

过期牛奶的用途主要有:

1、护肤、在炎炎夏日,毒辣的太阳经常会给我们的肌肤留下一道道印痕,如果不采取点措施的话,那色素就会沉着留下黑印。因此,夏天肌肤被晒伤之后一定要用冰镇过的牛奶敷在脸上,这样不仅能够镇静肌肤,减缓黑色素的沉着,让我们的肌肤重现昨日的白皙娇嫩。

2、煮菜、除了已经过期变味的牛奶,快超过保质期限的鲜牛奶也不适宜直接生饮,可以用小火加热煮沸,然后等牛奶凉了加入菜肴或者糕点中食用;也可以将牛奶、鸡蛋、面粉等混合做吐司;还可以用来熬汤,使汤更加鲜美、香浓。

3、发酵面粉、用过期的牛奶的来发面,其作用相当于酵母,而且可以使蒸出来的馒头又香又甜,还散发着奶香哦。

常喝牛奶的好处:

1、益智健脑:牛奶是乳牛产出的奶水,能为哺乳动物幼子的大脑发育提供半乳糖和葡萄糖等所有营养元素。年幼的孩子饮用牛奶,能促进大脑发育。正常成年人常喝牛奶,有益智健脑的功效。

2、补骨健齿:牛奶是一种高钙的饮品,每一百克牛奶中含有高达104毫克的钙质。平时常喝牛奶,能为人体补钙从而有效防治缺钙性骨质疏松和坚固牙齿,有补骨健齿的功效。

3、防治心血管疾病:牛奶中含有大量的氨基酸、钾、钙和镁等物质,平时常喝牛奶能软化血管、降低血压血脂和防治冠心病等,对动脉硬化、高血压、高血脂、中风或冠心病等心血管疾病有良好的防治作用。

纯牛奶冬天过期20多天能喝吗

建议不要饮用。过期的食物有致病的风险。

过了十五天了,即便没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就不要饮用了,以免影响肠胃。

纯牛奶还有四天过期还能喝吗

没过期之前都能喝。

分析如下:

食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的,超过此期限,产品质量或者品质就可能发生变化,比如,营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题,说明食品不再适于销售。这里需要强调的是,国家规定,禁止销售超过保质期的食品。

一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此,如果牛奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。

此外能否食用略过保质期的食物,也和个人的身体情况有关。

身体健康的年轻人如果食用了刚过保质期的食品可能会没有不良反应,而身体状况本来就不好的人,如老人、病人等,吃了过保质期的食品可能会出现比较明显的反应。值得注意的是,如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶,即使到了保质期还没坏,都不要再给孩子喝了。

因为牛奶里或多或少有一些细菌,这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁,但孩子的肠胃仍然虚弱,免疫力低下,为了不引起多余的健康损害,最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。

过了保质期的牛奶并不一定说不能喝,主要还是要通过自己的判断,但是如果数量不多的,扔了也不会觉得很浪费,那还是建议大家不要食用了。

2011年5月13日,卫生部发布的《预包装食品标签标准》,对保质期的最新定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

食品的保质期是由《药典》的规定和实验室数据双重确定的。在制定一种食品的保质期前,需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。在进行微生物试验时,常要检查大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。由于食品不洁引起的肠胃疾病或食物中毒等,罪魁祸首通常都是相关微生物超标。

奶粉:马口铁罐装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为3个月。

甜炼乳:马口铁罐装为9个月,玻璃瓶装为3个月。

麦乳精:镀锡铁罐装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为3个月。

糖果:第一季度和第四季度生产的为3个月,第二季度和第三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月)。

罐头:禽类罐头为24个月,水果蔬菜罐头为15个月。

饮料:易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月,玻璃瓶装果味汽水为3个月,罐装果味汽水为6个月。

酒类:11度—12度熟啤酒省优以上的为4个月,普通的为2个月;12度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定为3个月;露酒为6个月。

此外,塑料袋装方便面为3个月;巧克力、夹心巧克力为3个月,纯巧克力为6个月;油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装各为12个月,酱油和食醋为6个月。

过期15天的纯牛奶煮沸后可以喝么

奶与奶制品营养丰富,是各种微生物的天然培养基。当牛奶超过保质期,其中的微生物必然增多,加热煮沸,可以杀死某一些微生物,但是一些比较耐高温微生物及其产生的毒素在高温中难以消除,而且牛奶经多次加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色香味都明显下降。

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