糖尿病人其实是很痛苦的,有许多忌口的东西,无论是水果还是食物都需要最好是无糖的,或者糖含量尽量的少,否则对我们的病情伤害是很大的,事实上,糖尿病也是需要保养的一种疾病。今天小编就为大家分享一下11种最适合糖尿病人吃的水果是什么,快来一起看看吧。
11种最适合糖尿病人吃的水果
1苹果
【热量】 52千卡/100克
【适用量】每日一个为宜。
苹果含有丰富的果胶,尤其是苹果皮中,含量更为丰富,大量的果胶能在一定程度上起到润肠通便、稳定血糖的作用。
苹果含有丰富的铬,具有调节胰岛功能的作用。苹果中所含的钾,有降低血压、防治心脑血管并发症的作用。对于糖友们来说,将一个苹果分为几份作为加餐食物,是非常不错的选择。
【搭配宜忌】
苹果+洋葱 可降血糖、降血脂、保护心脏
苹果+海鲜 易导致腹痛、恶心、呕吐
苹果+白萝卜 易导致腹部不适
2山楂
【热量】 95千卡/100克
【适用量】每天3~4个。
山楂中含有丰富的维生素C、黄酮类物质、胡萝卜素及有机酸,可稳定血糖,降低血压、血脂,预防高血压、高脂血症以及糖尿病性脑血管疾病。
【搭配宜忌】
山楂+莱菔子 可健胃消食
山楂+牛奶 会引起便秘、腹痛、恶心
3樱桃
【热量】 46千卡/100克
【适用量】每日10个为宜。
樱桃含有丰富的花青素,花青素能够促进胰岛素的合成,增强胰岛素的敏感性,还可以修复受损的胰腺功能,因此在稳定血糖方面有明显的作用。美国科学家还发现,常吃樱桃还能减少人体内的嘌呤成分,促进尿酸排泄。
【搭配宜忌】
樱桃+银耳 能除痹止痛、美容养颜
樱桃+白酒 能防治瘫痪、风湿、腰腿疼痛
樱桃+黄瓜 会破坏维生素C
4蓝莓
【热量】 57千卡/100克
【适用量】每日50克为宜。
蓝莓富含花青素和多种维生素,可促进视网膜细胞中视紫质的再生,对糖尿病引起的视网膜病变有良好的辅助治疗作用。
很多国外研究者发现,常吃一些蓝莓的人,其罹患糖尿病、高血脂症等慢性疾病的几率会降低很多,这一点在女性身上更为明显。
【搭配宜忌】
蓝莓+草莓可美容养颜、补血养心
蓝莓+牛奶可壮骨、提高免疫力
蓝莓+柚子可滋阴润肺、止咳化痰
蓝莓+山楂可降压降脂、消食健胃
5橄榄
【热量】 29千卡/100克
【适用量】每日2~3为宜。
橄榄中的水分比较足,具有一定的生津止渴功效,因此对于改善一些常见糖尿病症状很有帮助。
此外,橄榄含有橄榄多酚,具有很强的抗氧化作用,能在一定程度上抑制动脉硬化等常见心血管疾病并发症的出现。
【搭配宜忌】
橄榄+猪肉 可和胃止血、舒筋活络
橄榄+萝卜 可清热解毒、利咽泻火
橄榄+黄瓜 会破坏维生素C
6西瓜
【热量】 25千卡/100克
【适用量】每天100~150克为宜。
西瓜富含酶类、维生素C以及有机酸等营养成分,对防治多种并发症都有一。最为明显的是,西瓜具有生津止渴的作用,能大大减轻糖尿病患者口渴多饮的症状。
对于糖友们而言,越甜的西瓜升糖越快,因此不宜食用太甜的品种。另外,西瓜皮部分也有很高的营养价值,具有很高的食用价值。
【搭配宜忌】
西瓜+鳝鱼 可补虚损、祛风湿
西瓜+冬瓜 可治疗暑热烦渴、尿浊等症
西瓜+海虾 西瓜+羊肉 会引起呕吐、腹泻等
7木瓜
【热量】 27千卡/100克
【适用量】每日1个为宜。
木瓜中富含活性物质——齐墩果酸,能有效地降低血脂,软化血管,预防动脉粥样硬化,尤其适合糖尿病并发高血压、动脉硬化、高血脂以及肥胖症等患者食用。
【搭配宜忌】
木瓜+玉米 可治消化不良、糖尿病、高血压
木瓜+油炸食品 易引起腹泻、腹痛
木瓜+虾 易生成有毒元素
8番石榴
【热量】 41千卡/100克
番石榴富含多种维生素,且含有特殊的胰岛素类似物,这些成分在体内可以参与糖代谢,非常适合糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病患者。
【搭配宜忌】
番石榴+马齿苋可治疗阴虚燥热型糖尿病
番石榴+石榴可涩肠止泻,还能降糖降脂
番石榴+生姜可治疮痈经久不愈
番石榴+山药可健脾止泻、降低血糖
9猕猴桃
【热量】 56千卡/100克
【适用量】每天1~2个为宜。
猕猴桃含有丰富的维生素C,堪称“维C之王”,能预防糖尿病引起的心脑血管疾病以及感染性疾病。猕猴桃还含有的天然糖醇类物质,对调节糖代谢、降低血糖有一定的作用。
【搭配宜忌】
猕猴桃+薏苡仁 可抑制癌细胞生长
猕猴桃+橙子 可预防关节磨损
猕猴桃+牛奶 会出现腹痛、腹泻等不良反应
猕猴桃+胡萝卜 会破坏维生素
10柚子
柚子含有一种类似胰岛素的成分,能有效降低血糖,柚子中还含有丰富的钙元素和较为丰富的维生素C,不仅能防治糖尿病患者的骨质疏松症,还能有效预防糖尿病引起的肾病。
值得一提的是,柚子的升糖指数仅为25,是升糖速度最慢的水果之一,因此是糖尿病患者比较理想的食疗选择。
【搭配宜忌】
柚子+鸡肉 可润肺、下气、消痰止咳
柚子+胡萝卜 会破坏维生素
柚子+螃蟹 会刺激肠胃,引起不良反应
11柠檬
【热量】 35千卡/100克
柠檬含糖量很低,且有生津止渴的作用,因此是糖尿病患者比较理想的食疗选择。此外,柠檬中含有一种成分为圣草柠檬酸苷,可预防糖尿病并发白内障等常见慢性并发症。
【搭配宜忌】
柠檬+香菇 可活血化瘀,祛风破血
柠檬+马蹄 可生津解渴、利尿通淋
柠檬+牛奶 会影响蛋白质的吸收
柠檬+山楂 会影响肠胃消化功能
糖尿病吃这6种水果降血糖,11种水果不能吃
对于吃水果,糖尿病人普遍认为“水果含糖量高,糖尿病患者不能吃”,这个观点是错误的。
水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质,这些对糖尿病人有益。水果含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人不要一概排斥水果。
糖尿病人吃水果有哪些讲究?
糖尿病患者如果空腹血糖控制在6~7毫摩尔/升之间、餐后血糖控制在6~8 毫摩尔/升之间,可以在两餐之间适当地吃一些水果,也可以在用正餐时和主食进行交换,适当减少主食的摄入量以水果为补充。不过,最好能根据升糖指数的高低来选择水果。如果患者的血糖控制不在这个范围之内,最好征求医生或者营养师的建议。
糖尿病人吃水果的注意事项:餐后尽量不吃水果,如果很想吃可以餐后1~2小时用黄瓜、番茄代替。
那么糖尿病人到底哪些水果能吃,哪些水果不能吃?
糖尿病人可常吃这6种水果:
1、山楂:对抗肾上腺素、葡萄糖引起的血糖升高
山楂含有大量胡萝卜素、维生素C、红色素、山楂酸、果胶、解脂酶及钙质。山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,可以促进胃液分泌和增加胃内霉素等功能。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力。
对糖尿病的益处:增加肝糖原储备。山楂中的山楂酸可显著对抗肾上腺素、葡萄糖引起的血糖升高,可增加肝糖原储备,但不影响正常血糖。
2、苹果:提高胰岛素敏感性,稳定血糖
苹果含有糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、铁、磷、钾、镁、硒等多种营养成分。苹果中的多酚及黄酮类等抗氧化物质基础,可以减少肺癌的发生,预防铅中毒;苹果中的果酸和维生素,能使人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现。
对糖尿病的益处:提高胰岛素的敏感性,稳定血糖。苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性;苹果酸可以稳定血糖,预防和辅助治疗2型糖尿病。
3、柚子:增加胰岛素受体数量
柚子含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2、橙皮苷、铬、铁、磷、钙等营养成分。柚子含有的橙皮苷可保护和强化毛细血管,预防脑出血;柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。推荐用量
对糖尿病的益处:增强胰岛素活性,减少胰岛β细胞的负荷。柚子中含有铬,可增强胰岛素活性,增加胰岛素受体数量;还含有柚苷配基,有助于消化分解脂肪,减少胰岛β细胞的负荷。
4、樱桃:增加人体内部胰岛素的含量
樱桃含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2、铁、钾、磷、钙等营养成分。樱桃含铁量较高,可以促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血;樱桃还含有花青素、红色素等,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适。
对糖尿病的益处:增加胰岛素含量, 有效降低血糖。樱桃中富含的花色素苷能增加人体内部胰岛素的含量,有效降低血糖。此外,樱桃含有丰富的维生素E,对于糖尿病患者防治并发肾病和心血管疾病有益。
5、草莓:不会增加胰岛的负担
草莓含有糖类、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分。草莓所含的鞣酸丰富,可吸附和阻止致癌物质的吸收,具有防癌作用;草莓富含维生素C,具有美白和滋润皮肤,淡化色斑的功效。
对糖尿病的益处:防治眼部病变及高血压。草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,可防治糖尿病引起的眼部病变。草莓中的膳食纤维和果胶可以润肠通便,有助于防治糖尿病合并高血压病症。
6、橘子:降低葡萄糖的吸收速度
橘子含有糖类、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、钾、镁等营养成分。橘子中丰富的维生素C与柠檬酸具有美容作用和消除疲劳的作用;橘子含有膳食纤维和果胶,可以促进排便,降低胆固醇。
对糖尿病的益处:控制餐后血糖上升。橘子果肉中含有较多的果胶,可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升。
适量少吃的水果:西瓜、甜瓜、杨桃、芒果
尽量不吃的水果:柿子、荔枝、枇杷、椰子、杨梅、水果罐头、果脯蜜饯