谈到蔬菜，我们很多人都了解，有朋友问生菜的种植方法和时间，还有朋友想问简单蔬菜的种植方法和时间，这到底是咋回事？其实油菜种植时间和方法呢，下面小编就为大家介绍简单蔬菜的种植方法和时间，希望能帮到大家。
简单蔬菜的种植方法和时间
青菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。
青菜的育苗方法：
温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。
1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米，气温高时间距可小些，气温较低时间距稍大些。
2、幼苗期需保持土壤湿润，气温较高时早、晚各浇水1次。发芽2周后随浇水喷施1次稀薄的腐熟有机肥。
3、4-5片真叶时可移栽定植，株距视品种大小而定，一般约15-20厘米。定植后浇透水，稍遮阴，成活后正常管理。若无需移植，则需开始间苗，将较大的苗拨出。间苗的原则是让苗分布较为均匀，可选行多次，直至间距合适为止，每次间苗后追施1次腐熟有机肥。
青菜的春季栽培方法：
1、品种：春季栽培的青菜，应选择冬性强的品种，才不易抽薹。上海地区一般选用三月慢、四月慢和五月慢等品种。
2、育苗：将育苗的土地做成宽2米（连沟）的畦，每亩使用腐熟有机肥1000千克。于10月上旬至下旬播种，每亩用种量0.3千克，播种要均匀，播后踏实。出苗后间苗2～3次，适量追肥。当苗6～7片真叶时就可定植大田。
3、整地：大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢与1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分别为三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。
5、田间管理：定植活棵后追肥一次，每亩施尿素5千克。封行前施第二次，每亩施尿素7.5千克。3月份注意防蚜虫。
6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。
青菜的夏季栽培方法：
1、品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。
2、整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
3、播种：火青菜（夏季栽培的青菜称火青菜）于6月中旬至8月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培目的而定，作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5～3千克。“一播三卖”的用种量1.2～1.5千克。作菜秧的用种量1千克。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用药和不用药的目的。
4、田间管理：火青菜当子叶展开时就可间苗，保持苗距3厘米，真叶出现后再间苗，苗距12～14厘米。每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种，25天苗龄，移栽选在凉爽的天气，午后拔苗，下午3时后定植，密度12～14厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。
青菜的秋季栽培方法：
1、品种：一般选用较抗病毒病的矮抗青、新场青等品种。
2、育苗：将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播种育苗，每亩播种量0.5～0.75千克。播种后每天浇水1～2次。出苗后2～3次，最后苗距为3厘米见方。
3、整地同春季栽培。
4、 定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距20×25厘米。定植后即刻浇搭根水。
5、田间管理：活棵后进行第一次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱时及时浇水或灌溉，注意防治蚜虫和病毒病。
6、采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25～30天可采收。10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。
青菜的冬季栽培方法：
1、品种：一般选择冬常青和二月慢
2、育苗：于9月下旬至10月上旬播种育苗，每亩播种量0.4～0.75克，苗期适当追肥。
3、整地：同春季栽培。
4、定植：冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底，定植时深栽、密植。避免冻害，一般株行距为：8×15～17厘米。
5、田间管理：基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
6、采收：冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80～90天，可依据市场适当提早或推迟。
生菜播种时间为春秋两季。
生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。
所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2～4月份开始播种，5～6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9～10月份则可以收获。
种植方法如下：
1、选播良种：选种抗病性强、生长较强健的品种，现在市面上受欢迎的有花叶生菜、玻璃生菜、结球生菜三个品种，可随机选择一种种植。
2、准备苗床
生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。
3、播种育苗
生菜的种子很细小而轻，需要将其混合沙土，然后再均匀的撒在苗床上，覆土0.5-1cm即可。
为使撒播均匀，播种时种子内可掺入少量细沙土，播后覆0.3-0.5厘米厚潮土，并覆盖地膜保湿。每亩播种量30-50克。
幼苗开始出土时，应及时揭开畦面地膜，防止徒长。苗床温度白天控制在18℃-20℃、夜间12℃-14℃为宜。
注意通风换气，如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2-3片真叶时，按株行距6-8厘米分苗，长到4-5片真叶时可定植，苗期一般不缺水不浇。为防苗期病害，可喷1-2次600倍75%的百菌清药液。
4、科学施肥
生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5-7为宜。每生产1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。
其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000-3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。
5、细心定植
定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时，先在畦面开沟，沟深4-6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。
6、定植后管理
生菜喜湿，全生育期要求有充足水分供应。定植5-7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3-4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15-20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。
7、科学采收
不结球生菜可根据市场价格相机采收。结球生菜以叶球紧密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。 生菜只要肥水充足，它的生长会极为迅速，1-2月即可采收，采收时要小心谨慎，避免伤害根部，这样就不能继续生长了。
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。
生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。 生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。
如何种植蔬菜
种植方法：
1、挑选秧苗。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗。
2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植。整个夏天您都要一直耕种，这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜。
3、浸泡种子，这样可以使它们在应季时节发芽。种子发芽前，需要有充足的水份，这和在春雨中被灌溉是同一个道理。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长。
4、用注水的圆锥形帐篷罩住刚刚栽种的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵袭。还可以购买廉价的连有管子的塑料薄膜，注入水时，它会在秧苗周围形成一道自我支撑的墙。太阳光可以穿透这道明亮的墙壁，照射到里面的秧苗，而经阳光加热的水可在夜间保持温暖。
5、最后不要直接播种，而应该在窗台上种植较大的秧苗或从苗圃中购买，以求快速成熟。特别是在寒冷的气候中。此方法可以种植诸如番茄和辣椒一类的稚嫩蔬菜，因为它们通常都需要较长的时间才能成熟。
垂直种植可节省空间。可以让菜豆、黄瓜、西瓜和南瓜的枝藤沿着棚架或藤架向上爬，而不是让它们在地面蔓延。用爬有菜豆和豌豆藤的锥形帐篷为蔬菜园增加高度。这种空间节省装置和棚架的原理一样，但外观不同。
使用蔬菜园肥料为一些长季节作物如无限生长型番茄、茄子和辣椒进行侧施肥料，使其能够结果子。第一次收获后，沿植株的周围撒一些肥料颗粒，然后将其轻轻地埋入土壤，最后再浇适量的水。这样新增的养份便可以促进植物开出新的花朵，随后即可长出果实。
种植蔬菜--百度百科
种植蔬菜的步骤
1、酸
把食醋喷在蔬菜上，可提高光能利用率，提高产量，改善品质。蔬菜特别爱吃“酸”。
茄果类蔬菜从定植后1～2天开始，每隔7～10天喷施一次，连喷3～5次300倍液的食醋溶液，对番茄和辣椒的病毒病有较好的防治效果，番茄可增产10%～34%，辣椒、茄子能增产8%以上。
黄瓜开花、挂果前，亩用食醋0.5千克，对水50千克喷施，能增产18%～20%。在大白菜5叶时，用200倍食醋水溶液，每周喷1次，连喷4次，可提高产量10%以上，并能有效防治软腐病。
2、甜
糖在蔬菜上既能作叶面肥，又可用来防治一些病害。
在黄瓜幼苗期喷施0.2%的糖液，可使秧苗粗壮，增强植株对霜霉病的抵抗能力。在结瓜期喷施1次，瓜条口感特别好。用1%的糖液喷洒黄瓜，还能防治病毒病。
3、施肥
给蔬菜施肥浇水，这些看似非常简单的事情，在四川省农科院蔬菜专家李志看来并不简单。他在接受记者采访时，介绍了蔬菜施肥技术。
基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中，以供应蔬菜不断生长的需要。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素，而且供给土壤大量有机质，能很好改良土壤。
4、繁殖方法
蔬菜生育始终贯穿着营养生长和生殖生长。 蔬菜如果没有较大的营养面积，果实长不大；如果营养生长过旺，必然抑制果实膨大。人工利用水、肥、气、光、温、药进行控促，调整二者的生育关系，显得尤其重要。
孕蕾期在中性(10-12小时)日照下，果实表现生长快。早熟品种在12-14小时日照下，开花较快;晚熟品种在10小时光照下，开花快.在氖光、日光、红光照射下，蕾和果生长快。果实孕育期，对氮、碳、磷吸收加快;膨果期，对碳、钾需要量较大，老熟期，对磷的吸收较多。
5、灌溉
我国北方普遍高温干旱，降雨少，地温高。而在蔬菜栽培上，有收无收在于水。所以，蔬菜的合理灌溉就显得尤为重要。
根据蔬菜种类、特性进行灌水。对白菜、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的种类，要经常灌水，以畦面不干为原则。
对番茄、茄子、豆类等蔬菜，其根系深而且叶面积大，应保证畦面“见干见湿”，对速生蔬菜应保持肥水无缺。对果菜类蔬菜避免妈花期（第一花期）浇水，要浇荚不浇花。对西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等，在播种或定植时不能缺水，一般先湿后干。
蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。
据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。
蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。
①叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
②根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、 大头菜 (根用芥菜 ) 、 芜普、 芜菁甘蓝、 根用甜菜、 豆薯、 葛、 球茎甘蓝、 百合、莲藕等。
河南洛阳各种蔬菜的种植时间和方法，越详细越好
现在能种什么菜
小青菜种植时间是什么时候？
青菜种植季节一般为8-10月，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。
青菜种植技巧
一、地块选择：栽培绿杆青菜宜选择土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土或粘壤土，排灌方便，实行轮作的地块。
二、播种时期：适期播种是防病、丰产的关键措施。作小青菜栽培，可周年播种，周年收获。作大青菜栽培，8―10月播种，11月―翌年2月收获。
三、播种方法：青菜可直播或育苗移栽。作小青菜栽培，实行直播，采用宽畦高垄撒播栽培，畦宽1.5―2米。作大青菜栽培，直播及育苗移栽均可。直播采取宽畦高垄多行穴播，每穴播种10粒左右，播后用细土覆盖，每亩用种量200克左右。育苗移栽，掌握苗龄在25—30天左右，有4―5叶时定植。
青菜病虫害防治：
（1）草害：利用空闲时间，人工及时的拔除杂草。
（2）病害：猝倒病：是苗期主要病害，注意排水，适当稀播，及时间苗、定苗，发病初期用3%恶霉甲霜灵800倍液喷雾，连喷2-3次。
白斑病：主要危害叶片，发病初期用50%甲基硫菌灵500—600倍液或50%多菌灵500倍喷雾。软腐病，发病初期用72%农用边霉素1500倍液喷雾，或5%春雷霉素800液喷雾，发病部位要喷透。
病毒病：发病初期，可用7.5%植病灵50毫升兑水50公斤，也可用20%病毒A可湿性粉剂50－60克兑水喷雾。也可用15%壬菌胴25毫升兑水50公斤喷雾。
根肿病：每亩用70%氯硝基笨可湿性粉剂2000—3000g加细土50㎏拌成药土，播种前沟施或穴施；也可用75%氯硝基笨可湿性粉剂800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液灌根，每株用液0.3—0.5㎏。
（3）虫害：甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟：在危害期亩用苏云金杆菌可湿性粉剂50-60克兑水50公斤均匀喷雾。也可用2.5%鱼腾胴油50毫升兑水50公斤均匀喷雾或用0.3%印楝素乳油50毫升兑水50公斤喷雾。
菜蚜：亩用10%蚍虫啉可湿性粉剂20-30克兑水50公斤均匀喷雾。也可2%苦参碱水剂20-25克兑水均匀喷雾。
油麦菜的种植方法和时间
1、春播1～3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10～15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。
2、夏播4～6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。
3、秋播7～9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿并及时拔除杂草，确保排水通畅。
1、种子处理：油麦菜育苗要浸种催芽，将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处或放在家用冰箱冷藏室2～3天，种子露白后即可播种。
2、苗床准备：苗床选择前茬未打过普施特、豆磺隆等长残效除草剂、地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15～20平方米。
3、适时播种：播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗，不要密播以防幼苗徒长，用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，搭棚防晒、防雨。
4、苗期管理：油麦菜的幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度为6×6厘米。油麦菜的苗床要保持湿润，中午时需遮阳。同时，油麦菜在苗期要注意病虫害防治。
1、油麦菜是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，经常食用具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。
2、油麦菜钙含量比生菜和莴笋高1.9倍和2倍，铁含量比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量比生菜和莴笋高22%和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。
3、油麦菜富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响，且含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。
油菜种植时间和方法？
我国分为冬油菜（9月底种植，5月底收获）和春油菜（4月底种植，9月底收获）两大产区。
冬油菜面积和产量均占90%以上，主要集中于长江流域，春油菜集中于东北和西北地区，以内蒙古海拉尔地区最为集中。
种植方法：
1、选地整地：油菜的适应能力较强，所以对土壤的要求并没有那么严格，但是对于比较黏的土地，在整地时要注意先把地翻过来晒几天，在播种前要把土地浇一遍水，过个两天撒上复合肥再重新将土翻一遍。
2、种植方式：油菜的种植方式有两种，第一种就是直播，将油菜籽按一定的间隔一排排的播种，等长出幼苗后把长得比较密的地方抽掉可以拿去做菜。第二种方式就是先培育好油菜苗，之后再按照一定的间隔一颗颗栽种。
3、田间管理：在油菜长到15-20厘米时要对菜地进行一次施肥与除草，此次施的肥料为尿素，目的就是为了长苗，等油菜长到四十厘米左右是进行二次施肥，此次施肥为农家肥。最后一次施肥就是在开花前，喷洒硼肥，这样有助于之后果实更丰厚。
油菜种植注意事项：
1、光照
光照时间与光照强度都会对油菜的各个部分的生长产生一定影响，如果生长过程中没有足够的光照，会使油菜的根部伸长扩展速度变慢。影响根部营养吸收与运输，后期的生长受阻，降低产量。光照充足对油菜的生长起到较大的促进作用，增强叶片的光合作用，提高营养积累。
2、水分
油菜生长良好的情况下，植株较大，叶片比较肥沃，所以生长需要的水分也会较大。但是每个生长阶段的需水量都不一样，例如在苗期的时候需水量不大，只要在温度较高并且土壤干旱的时候将土壤打湿即可。开花期的时候是需水量最大的阶段，这个阶段我们要保证田间的含水量不低于75%。
3、土壤
油菜除了根部都能食用，属于直根系的作物，油菜的根部非常强壮，分枝多，主根能够进入很深的土地间。所以种植油菜必须要在肥沃，土质深厚诉讼，含有丰富的有机质，保水保肥性强的土壤上。土壤PH值偏酸更适宜油菜的生长，能有提高油菜籽中的含油量。
油菜种植时间和方法
冬油菜指的是生长过程中需要越冬的油菜，冬油菜的产量和产油质量不仅优于春油菜，有着很高的种植效益。那么，冬油菜种植如何实现高产？现将冬油菜的高产栽培技术介绍如下。
冬油菜时间种植
中、迟熟品种在9月下旬至10月中旬播种为好；早熟品种在10月中旬至10月下旬播种为宜。晚稻收获未及时的，应掌握在收割前30天播种育苗。育苗地宜选择土地肥沃、向阳、排灌方便的沙壤土田或菜园地。精细整地，施足基肥，每667平方米施腐熟猪牛粪1000公斤-1250公斤，磷肥30公斤-40公斤。分厢定量，均匀播种，每667平方米播种0.5公斤-0.7公斤，播后盖土1厘米。2叶期间苗，去劣留壮，4叶期定苗（苗床和本田按1:5留苗）。定苗后每667平方米用尿素2公斤-3公斤或人粪尿250公斤-300公斤对水淋施。
冬油菜的高产栽培技术
一、选用良种
更换退化低产老品种，引进选用良种是提高单产的关键措施，应根据当地的气候条件、品种生育期等情况因地制宜选用。如早熟品种（生育期120天左右）可选用本地油菜品种，中、晚熟品种。
二、精细整地
在中、晚稻收割后即犁地碎土，起畦开沟，要求畦宽1.5米，畦高12-17厘米，畦面细碎平整，开好田间沟及四周排水沟。
三、适时移栽，合理密植
苗龄达30-35天即及时进行移栽，行距40厘米，株距20-27厘米。中、晚熟品种每667平方米栽0.8万-1万株，早熟品种每667平方米栽1.2万-1.4万株。早熟种也可实行开穴点播，穴距27厘米×33厘米，每穴播5-8粒种子，以后间苗留1株。育苗移栽后应及时查苗补缺。
四、科学施肥
1.施足基肥：要求农家肥和磷肥沤制腐熟后于播种或移栽前施下，每667平方米施优质农家肥1000公斤，磷肥20公斤-25公斤。
冬油菜种植如何实现高产？冬油菜的高产栽培技术
2.早施苗肥：直播油菜长出3片真叶即可结合间苗定苗施攻苗肥，每667平方米施尿素4公斤-5公斤，氯化钾2公斤-3公斤。育苗移栽的，返青期667平方米施稀粪水1000公斤或667平方米施尿素8公斤-10公斤。
3.及时追施薹花肥：油菜现蕾抽薹时每667平方米施尿素5公斤-7公斤，氯化钾3公斤-4公斤，或每667平方米施氮磷钾复合肥7公斤-8公斤。
4.根外追肥：在苗期和盛花结荚期分别用0.2%的硼砂液或磷酸二氢钾进行叶面喷施，以提高结实率。
五、中耕除草
冬油菜种植如何实现高产？冬油菜的高产栽培技术
直播的结合间苗定苗进行中耕除草，育苗移栽的，在移栽后20-30天结合施肥进行中耕除草。
六、科学排灌
油菜生长既怕旱又忌涝，在水分管理上应做到旱能灌、涝能排，保持畦沟和四周沟的通畅，以利排灌。在抽薹开花期需水量大，应保证水分供给。幼苗期和开花结荚期要注意防止田间渍水。
七、及时防治病虫害
冬油菜种植如何实现高产？冬油菜的高产栽培技术
油菜主要虫害有地老虎、蚜虫、潜叶蝉、小菜蛾等，可用敌敌畏、乐果及菊酯类农药防治。主要病害有菌核病、霜霉病等，可用托布津、多菌灵、疫霜锰锌等农药防治。
八、适时收获
在油菜盛花期末30天左右，约有2/3的角果呈黄色，角果内的种子大部分由绿色变为黄、红色时即可收获，收割摊晒1天即进行脱粒，并及时晾晒，及时加工。
粮食和蔬菜各种种植时间大全
番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。
黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。
大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。
小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。
罗卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。
辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。
南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。
7.8月有生姜，4.5.6有韭菜花，韭黄一年四季都 有，豇豆在8.9.10月有，大稻谷是在8.9月的 时候 收，小麦是5月中旬
豆角：2—4月，7—8月
苦瓜：2—3月，7—8月
青瓜：1—3月，7—8月
丝瓜：3—8月
生菜：全年，适宜8—11月
