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安全知识
在于绿色和黄、橙、红色蔬果中，是所有类胡萝卜素中含量最大的一种。β-胡萝卜素是一种有效的生物抗氧化剂，能清除体内自由基，具有提高机体免疫能力，预防肿瘤、血栓、动脉粥样硬化以及抗衰老等功能，β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A，对维持正常视力大有帮助。
在膳食中经常摄取丰富胡萝卜素的人群，患动脉硬化、某些癌肿以及退行性眼疾等疾病的机会都明显低于摄取较少的人群。眼睛的视力取决于眼底的黄斑，如果没有足够的β—胡萝卜素来做保护与支持，这个部位就会发生退行性病变，视力会衰退甚至发生夜盲。这种疾病多发于老年人，虽然医学界认为这是衰老的一种表现，但可以通过摄取足够的β—胡萝卜素来预防。
β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的、橘色的水果(如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。颜色越深的水果或蔬菜，越富含β-胡萝卜素。
β—胡萝卜素作为一种脂溶性维生素，应该与至少含3克脂肪的餐膳一起食用，以确保能被吸收。β-胡萝卜素只有在饮食中同时含有维生素C和E等其他的重要抗氧化剂时才能发挥它的抗癌作用。
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合阳县2019年度爆破作业人员继续教育培训圆满完成
为了进一步增强全县爆破作业人员法制观念，提高爆破作业水平和管理、使用民用爆炸物品的能力，11月25日至29日，合阳县2019年度爆破作业人员继续教育培训班顺利举办，全县涉爆人员共计32人参加了培训。
本次培训，聘请了渭南市爆破工程协会有关专家，就《从严管控民用爆炸物品十条规定》《民爆安全管理条例》等爆破作业方面的法律法规，以及近年来全国各地发生的各类典型爆炸事故、案例进行了深刻剖析，尤其是对储存安全防范知识和爆破作业现场施工、炮眼布置、网路连接、末端使用和盲炮处理等常用爆破器材管理、工程爆破基本知识进行了重点讲述。
此次培训，实行封闭式管理，课前课后采取指纹考勤、实名签到。合阳县公安局治安大队全程参与，要求全体涉爆人员要认真听讲，遵守纪律，将所学知识运用到日常爆破作业中去，为企业的生产和发展服务。整个培训过程，授课老师讲解细致，学员认真听讲，课堂纪律严明，32名学员全部顺利通过考核，为强化民爆物品安全管理工作，维护全县社会治安稳定奠定了坚实的基础。
