红豆薏米芡实茶的功效与作用
夏天祛湿好搭档，红豆薏米芡实茶!喝一碗，湿不在，精神满满!其实，可以祛湿的中药有很多，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、芡实、红豆等，芡实红豆薏米茶可以去湿气是毋庸置疑的，三者都具有去湿气的功效，因此，此茶的祛湿效果也是非常好的，用来去湿气常被人们熬粥或者当茶饮。那么，这三者具体都有些什么样的功效呢?
芡实，又称为鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁头、水流黄、苏黄等。其来源于睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。其药性甘、涩，平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的作用。临床上常用于治疗肾虚遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊、带下。一般用量为9~15克。
红豆，俗称相思子。又称为鸡母珠、美人豆、相思豆。为豆科植物红豆树的种子。其性平，味甘。有健脾益肾、养心补血、利尿消肿的功效。与莲子、百合配伍可固精益气、强健筋骨等作用，可用来治疗肺燥、干咳，增强体力。现在人们常用来与薏苡仁一起食用以祛湿。
薏米，也就是我们通常说的薏苡仁。其来源于禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。其药性甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。临床上常应用于治疗水肿，脚气浮肿，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，癌肿等。一般用量为9~30克。其用于清利湿热宜生用，用于健脾止泻宜炒用。需要注意的是本品性质滑利，孕妇慎用。
所以，三者配伍组成的茶饮对于脾虚湿困的人群还是有一定的作用的。
通常我们祛湿的妙方有很多，除了红豆薏米芡实外，茯苓红豆莲子汤、红豆薏米汤也是很好的祛湿配伍，尤其是在夏季暑湿比较严重的季节，具体怎么做的呢?
茯苓红豆莲子汤
准备猪肉150克、茯苓、赤小豆各30克，薏米、莲子各20克，陈皮3克。将赤小豆、花豆、莲子、薏米洗净，用清水浸泡一小时。将猪肉洗净切好放入滚水中捞出，再将浸泡过的豆类跟猪肉、陈皮一起放入锅中加适量水，大火烧开后转文火炖两个小时，再加适量盐调味即可。
红豆薏米汤
准备茯苓、赤小豆、薏米、扁豆、瘦肉、盐适量。将茯苓、赤小豆、薏米、扁豆洗净，瘦肉洗净切好。将制备好的材料一起放入锅中，加适量水煲一个半小时，再加入适量盐调味即可。
红豆薏米的功效 红豆薏米的做法是什么
红豆薏米的功效
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人的精神压力很大，饮食不佳，运动量也很少。如果要祛湿，又要补心那就非薏米和红豆莫属。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。
红豆薏米的做法是什么
做法一
食材薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。3、红枣和龙眼肉洗净备用。4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。小贴士：一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成芡实薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
原料编辑红豆：100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g。
做法二
红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵，小汤圆代替)调料：冰糖50g步骤1、准备以上食材和调料。2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。6、40分钟后就可以开锅吃了。
做法三
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。注意不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
结语：通过小编的介绍相信大家对红豆薏米的功效。有了一定的了解，对如何做红豆薏米大家是否也知道了呢?将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)，泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开，红枣和龙眼肉洗净备用，泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮，烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
