酸木瓜是一种美味的食物，是有鲜木瓜酿造而成。酸木瓜可以做很多的美味佳肴。比如：各式酸木瓜鸡、酸木瓜鱼、酸木瓜炖猪脚等。味道鲜美酸甜可口，并且营养丰富，让人爱不释手。下面，小编就给大家介绍几种酸木瓜鸡的做法吧。
酸木瓜鸡的做法一
主料：鸡肉600g、木瓜250g。
调料：食盐适量、枣（鲜）适量。
做法步骤：
1、鸡肉洗净；
2、在滚水里烫一下，去点血水；
3、红枣，鸡肉洗净备用；
4、洗好鸡肉，红枣，加水煮开；
5、汤煮开，煮一下，在放入木瓜；
6、煮一个小时，放入盐就可以了。
酸木瓜鸡的做法二
主料：鸡肉一只、酸木瓜两个。
做法步骤：
1、鸡肉切块，放盐，白酒，姜腌制10 分钟；
2、猪油加热，放胡辣椒，在放火腿腊肉爆炒，炒出香味，放入鸡肉，大蒜，小米辣，炒，不停翻炒，把鸡肉炒干，出香味，炒熟；
3、炒熟以后，加入开水、草果，炖煮半个小时左右，出锅放葱，放香菜。
酸木瓜炖鸡的做法三
主料：鸡半只、酸木瓜半个、葱少许、姜两片、草果一个、小米辣少许、盐适量、料酒少许、6碗水、两颗浓汤宝。
做法步骤：
1、酸木瓜洗净，去皮，去仔，切片；
2、葱，姜，草果，小米辣准备好；
3、起油锅，倒入上述配料，爆香；
4、下鸡肉一起翻炒，加入料酒，炒几下；
5、加水，盖过鸡肉，略多些，煮开后，略煮几分钟；
6、下酸木瓜，煮半小时。
7、煮至汤汁收干，下盐。
8、装碗。
酸木瓜鸡的做法四
主料：鸡肉一只、酸木瓜两个、白酒两汤匙、小米辣、香菜看个人喜好、腊肉火腿一点就好、大蒜一把、姜、胡辣子一点、大葱、两颗浓汤宝。
做法步骤：
1、鸡肉切块，放盐，白酒，姜腌制10 分钟；
2、猪油加热，放胡辣椒，在放火腿腊肉爆炒，炒出香味，放入鸡肉，大蒜，小米辣，炒，不停翻炒，把鸡肉炒干，出香味，炒熟；
3、炒熟以后，加入开水、草果，炖煮半个小时左右，出锅放葱，放香菜。
酸木瓜炒鸡的做法
主料：开膛仔炒鸡1000克。
配料：酸木瓜1个。
调料：精盐12克，味精、料酒各5克，胡椒面、白糖各2克，湿淀粉30克，葱头20克，生姜、芝麻油各10克，鸡蛋清1个，干辣椒3个，熟猪油1000克（耗100克）。
做法步骤：
1、将鸡清洗干净，剁成2厘米见方的块，入碗，磕入蛋清和湿淀粉（20克），拌匀捏透。
2、酸木瓜去皮，切成小薄片。葱、干辣椒切成小节。姜切成小片。
3、炒锅上中火，热时注入猪油，烧至二成热时，下鸡块、木瓜片炒透倒入漏勺中。锅内留少许油，下辣椒炸黄，下葱姜炒香，倒入鸡和木瓜片，簸锅数下，下盐、味精、胡椒面、白糖、料酒炒拌入味，用湿淀粉（10克）勾芡，颠翻几下，淋上芝麻油，出锅装盘。
烹饪技巧：炒时先下鸡块也可先过油，六成熟时在下木瓜一同煸炒，九成熟时倒入漏勺中。
酸笋木瓜鸡的做法
主料：姜适量、酸木瓜适量、酱油适量、小米椒适量、酸笋适量、鸡肉适量、魔芋适量、蒜适量、花椒油适量
做法步骤：
1、鸡四分之一只，洗净切块，备用。
2、姜、蒜、小米辣、酸笋、魔芋、豆芽洗净备用。
3、酸木瓜削皮、挖籽、切片处理、配菜、佐料。魔芋和酸笋切成小坨。
4、像平时炒菜一样，锅里烧好油；切碎的小米辣和姜片（丝）、拍礁的蒜放放到锅里，炝出香味。
5、放出鸡肉一起大炒，边炒边放盐巴、花椒油和酱油（因为肉的颜色发白不好看，所以加点酱油上色，如果是乌鸡也可以不放酱油。）
6、肉炒熟的时候，再放酸笋、酸木瓜和豆芽和魔芋。肉没熟就放酸笋酸木瓜，肉就不会熟了。这个时候在旁边的灶里再烧一锅水。
7、所有的菜快成干锅的时候，把烧好的开水倒水锅里烧汤，时间越久汤味越浓。一锅酸笋木瓜鸡就做好了。
酸木瓜鸡是餐桌上新起的一道美食，酸甜微辣的口感，配上鸡的浓郁味道，让人垂涎三尺，停不下来。除了健脾消暑减肥等功效外，吃了还能美容养颜。建议女生多食用，越吃越美丽。那么，赶快做起来吧！
木瓜是一种非常常见的水果，味道甜美，果肉松软多汁，是吃货们特别喜爱吃的一种水果。木瓜的吃法非常的多样化，不仅生吃还可以炖着吃，下面小编给大家介绍木瓜炖牛奶的制作方法。
木瓜炖牛奶的做法大全
做法一：
1、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。
2、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖。
3、把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。
4、然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟。
5、一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了，准备品尝吧。
做法二：
1、准备好牛奶、木瓜。
2、木瓜去皮去籽，切小块。
3、加没过木瓜的清水，小火炖。
4、煮至透明，放入冰糖，冰糖熬化后放牛奶。
5、煮至牛起小泡，说开未开的就可以关火了。
做法三：
1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。
2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。
3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。
4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
5、蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入（记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去），改用中小火炖蒸十五分钟，即可。
木瓜炖牛奶的功效
木瓜是非常不错的丰胸食品，所以才会有丰胸圣果的美誉.木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A，是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙，木瓜富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤的新陈代谢正常，充满弹性.另外，木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍.加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮，更清新!常吃木瓜牛奶，不仅可以调经益气，滋补身体，更能让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱，口味香甜，具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。
保肝作用 以四氯化碳造成大鼠肝损伤，自造型之日起，以10%木瓜混悬液按每日300mg/100g体重，给大鼠灌胃，连续10d，同对照组比较，给药组肝细胞坏死和脂变较轻；可防止肝细胞肿胀，气球样变，并促进肝细胞修复，显著降低血清丙氨酸转氨酶水平。
其实如果经常吃木瓜牛奶的话，就可以很好的去预防癌症，本身现在癌症就是比较多的，所以这样的话就可以增加人们的新陈代谢，使得人的身体更加的健康，就连皮肤上面的新陈代谢都是可以促进的，所以就不会出现毛孔堵塞的情况，这样的话就会让人们的皮肤变得比以前更加的好，更加的细嫩。
牛奶的营养价值
1、 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
2、 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
4 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
5、 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。
6、 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
木瓜的注意事宜
1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。
2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。
3、下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。
4、忌铅、铁。
以上是小编给大家介绍的几种木瓜炖牛奶的方法，其实可以根据自己的口味加点红枣或枸杞。众所周知，喝牛奶对身体非常好，能补充钙铁锌等营养成分，还能美容美白，牛奶搭配木瓜一起吃效果更佳哦！
木瓜味道香甜，成熟之后去皮去籽就可以直接吃了。木瓜还可以煮熟了来吃，不管做成甜品还是搭配骨肉一起熬汤都十分美味。木瓜水分含量足，可以用来榨汁喝。木瓜的营养价值丰富，可以抗氧化、延缓衰老，甚至还有降血压的作用。
木瓜是水果的一种，味道香甜，一般在9-10月份成熟。木瓜熟了可以直接吃，挑选成熟度好的木瓜，去皮切开，挖去里面的瓜囊和瓜籽就可以直接吃了。木瓜肉质绵软，汁水丰厚，受到许多人的喜爱。
木瓜不仅可以生吃，它还可以煮熟了吃，不管是做成甜品还是搭配骨肉一起来熬汤都非常合适。煮熟的木瓜汤里有淡淡的清甜的味道，木瓜也会变得更加软糯，几乎是入口即化。金黄色的木瓜也会让汤看起来更加诱人。
木瓜是一种水分含量很足的水果，有些人会不喜欢木瓜的味道，这个时候可以把木瓜做成果汁来喝，在牛奶里面加入木瓜来榨成果汁，两种食物混合在一起味道会非常好，有美容养颜的功效。
木瓜营养价值丰富，有“岭南果王”之称。它含有充足的类胡萝卜素，类胡萝卜素是维生素A的主要来源，木瓜具有抗氧化、延缓衰老等功效，木瓜中含有的番木瓜碱还具有降血压的作用。常吃木瓜对身体很有帮助。
古有公孙龙的白马非马之说，而他注重的是“名”与“实”的问题，而植物界的木瓜也有邹皮木瓜和光皮木瓜，然而这两种木瓜并非同一物种，那皱皮木瓜和光皮木瓜的区别是什么呢？就让小编来告诉大家。
皱皮木瓜和光皮木瓜是两种不同的中药材。皱皮木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠，而光皮木瓜为蔷薇科植物榠楂。皱皮木瓜的果实呈卵圆形或长圆形，剖开后，其外表面呈紫红色或是红棕色，且具有不规则的深沟纹，边缘向内卷曲。而光皮木瓜剖开面呈红棕色，中心部分会有凹陷，凹陷部分呈棕黄色，种子扁长呈三角形，多脱落，脱落处平滑光亮。质坚硬。气味不是很浓，但仔细问的时候会闻到清香的气味，尝起来的味道略为酸涩。
皱皮木瓜风干后入药，有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气的功效。而光皮木瓜具有良好的保健效果，市场上销售的产品已经有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。
综述木瓜性平、偏凉，要想丰胸的话，最好经过炖煮后再吃，以免胸部越吃越平。木瓜丰胸的最佳做法：
1、木瓜牛奶：将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水蒸至莲子肉熟即可。
2、木瓜蜂蜜糖水：将木瓜放入煲中，加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
3、木瓜炖雪蛤：木瓜冼干净在顶部切出2/5作盖子，挖出核和瓤，将木瓜放入炖盅内。待冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，滚后注入木瓜盅内，盖上木瓜盖，隔水炖一小时即可。
以上就是小编为大家带来的皱皮木瓜和光皮木瓜的区别，木瓜树姿优美，花色美,花量大是非常好的观赏树种，具有城市绿化和园林造景功能。最喜欢木瓜的应该是女性了，可以带给您美容丰胸的作用。
木瓜树在零下五度的环境中就会冻死，所以在冬季养护木瓜树时需要为植株采取适当的保暖措施，同时也需要为木瓜树提供适量的水分，浸湿全部的土壤，还需要对木瓜树进行适当的修剪，帮助木瓜植株节省养分，顺利的度过冬季。
1、零下五度
木瓜树适合生长在较为温暖的环境中，所以在温度降低到零下五度以后，木瓜树就会出现冻伤的现象，所以在冬季养护木瓜树时需要为植株采取适当的保暖措施，最好可以使用稻草、秸秆等物品覆盖木瓜的根部。
2、提供水分
木瓜树在生长的过程中对水分的需求较大，但是冬季温度较低，水分蒸发较慢，所以在冬季养护木瓜时需要为植株合理的提供水分，最好可以在土壤干燥后为木瓜提供水分，浸湿全部的土壤即可，以免木瓜出现积水现象。
3、停止施肥
木瓜树在冬季生长速度变慢，此时对养分的需求降低，所以在冬季养护木瓜时需要停止为植株提供养分，如果一定要为木瓜树提供养分，则需要在较为温暖的时间段进行，并且最好将肥料稀释后提供给木瓜树。
4、适当修剪
在冬季养护木瓜时也需要对植株进行适当的修剪。首先需要使用刀口锋利的剪刀，将木瓜树上生长不良或者无法正常生长的枝条剪去，帮助植株节省养分，然后将木瓜树上生长过密或者生长过长的枝条剪去，提高植株间的通风性。
木瓜树零下几度能冻死
