洋葱在进行播种的时间最好选择在9月份到10月份之间，最适宜的时间是在9月的中旬以后，这时候的天气比较凉爽，播种后的发芽率高。播种时先将种子浸泡并洗去蜡质层，将要播种的土地施加底肥，翻耕一下，播种后覆盖上薄土浇上水，5到7天后就会发芽。
洋葱在进行播种的时间最好选择在9月份到10月份之间，最适宜的时间是在9月的中旬以后，这时候的大部分地区天气比较的凉爽，种子播种后的发芽率高。
在播种洋葱种子之前，最好是要进行翻晒一下，然后将种子放入50℃的温水中浸泡，同时要将种子搓洗掉蜡质层。将要进行播种的土壤撒上腐熟的有机肥，然后将土壤深翻一下，平整一下土地，可以简单地整畦。播种时可以进行条播，行距保持在10厘米左右，沟深在3厘米左右，种子上面可以覆盖上薄土，然后简单地浇水，大约5到7天就会发芽。
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平时可以在塑料盒中养殖水葱，养殖时要根据塑料盒的大小选择植株合适的水葱，养殖时最好选用纯净水或经过过滤的自来水。在塑料盒中养殖时每两天要给植株换一次水，每次换水的量不能超过塑料盒的二分之一，以防水分过多。
水葱属于莎草科植物，产于我国多个地区，适应力很强，有的人会问水葱可以养在塑料盒里吗，水葱为水生植物，平时可以将它养在塑料盒中。在塑料盒中养水葱时，要根据塑料盒的大小选择植株大小合适的水葱。
水葱对水分的需求量较高，在塑料盒中养殖时可以选用纯净水或经过过滤的自来水，经过不要用未经过过滤的自来水，这种水中含有大量的杂质，不利于植株生长。在塑料盒中养殖水葱时，最好每两天给植株换一次水。
每次换水的量不能超过塑料盒的二分之一，在塑料盒中养殖水葱时，还要适当的给植株施肥，通常可以施氮磷钾肥或有机肥。每次施肥前最好先用水稀释肥料，这样可以让植株更好的吸收肥料，还能有效的降低肥害几率。
水葱在春秋季生长速度较快，这时种植要适当的给植株修剪枝条，修剪时主要是将植株上徒长、瘦弱和感染病害的枝条剪掉。修剪时最好在晴天进行，尽量不要在雨天进行，雨天空气湿度较大，这时修剪不利于植株生长。
洋葱黄叶枯萎可能是种植土壤不适合洋葱生长，后期可以更换土壤重新栽种洋葱，也可能是在养护时为洋葱提供的水分和养分不当，后期可以为植株严格的控制水肥，还可能是过强的光照灼伤了洋葱，后期可以为植株适当的遮阴。
1、更换土壤
洋葱黄叶枯萎可能是种植土壤出现板结现象，导致洋葱根部受损，所以在后期养护洋葱时需要更换土壤重新栽种，最好可以使用微量元素含量较为丰富、排水性好的土壤栽种洋葱，并且在栽种后需要定期为植株疏松土壤。
2、正确浇水
洋葱黄叶枯萎也可能是为植株提供的水分过少，导致洋葱缺水干枯，所以在后期养护洋葱时也需要为植株严格的控制水分，最好可以在土壤干燥后为洋葱提供水分，浸湿全部的土壤，为洋葱创造一个湿润的生长环境。
3、合理施肥
洋葱黄叶枯萎还可能是在养护时为植株提供的养分过多，导致洋葱出现肥害，所以在后期养护洋葱时还需要为植株合理的提供养分，最好为洋葱提供氮磷钾复合肥，让植株可以吸收均衡的养分，生长的更加旺盛。
4、适当遮阴
洋葱在生长的过程中被强光灼伤，也会出现黄叶枯萎的现象，所以在后期养护洋葱时需要为植株适当的遮阴，让洋葱可以健康的生长。并且在养护时还需要对洋葱定期的遮阴，提高植株生长环境的通风性。
洋葱黄叶枯萎怎么办
一个洋葱能种出1～3个新洋葱，通常在6月份的时候收集成熟种子，在9～10月份的时候进行播种，温度应该控制在15～25摄氏度之间。在生长期每隔8～9天浇一次水，每隔一个月施加1～2次氮磷复合肥，在采摘前一周停止浇水。
洋葱一般在9～10月份的时候播种，生长2年后就能够长出新的洋葱，每年6月份的时候收集成熟的种子，储存到9月份的时候再播种。在洋葱播种时，温度应该控制在15～25摄氏度之间，空气湿度保证在60%左右。
播种的土壤应该选用含有砂石、腐殖土、珍珠岩的混合土壤，同时还需要添加腐熟发酵的有机肥、以及稀释的尿素，在生长期每隔1个月，施加1～2次氮磷复合肥和含钙元素的肥料，确保土壤富含有机质和矿物质、排水和透气性良好。
在栽种完成后，需要浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，在生长期每隔8～9天浇一次水，在采摘前一周停止浇水。洋葱在幼苗期，需要进行3～4次松土，在茎叶生长的时候，需要进行2～3次松土，耕地的深度为3厘米。
洋葱花球成形之前，需要把花苞的下半部分剪掉，将花薹从顶端分开，能够有效减少水分和营养物质的消耗，促进侧芽的生长，同时还需要哦恩施地果壮蒂灵容易，能够有效提高洋葱果实的产量，保证果实的饱满、完整。
洋葱是很多人都喜欢吃的一种食物，不管是清炒还是凉拌都很美味，但是切洋葱却不是一件让人愉快的事情了。因为洋葱里面的一些特有的物质，在切的时候会刺激人的泪腺，从而流泪。不过生活中也是有很多技巧可以来避免这种情况的。
洋葱怎么切
1、在流水中切洋葱。在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。这招不推荐。
2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。
3、嚼口香糖。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排出多余泪液。切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。
4、咬筷子。切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因此具有抑制流泪的功效。
切洋葱时为什么会流泪
切洋葱时，把洋葱细胞切破，它会释放出一种可生成propanethialsulfoxide气体的酶。这种气体与眼睛接触后，迅速与眼泪发生反应，产生浓度适中的硫磺酸。这种酸对眼睛产生刺激，促使大脑给眼睛里的泪腺发出信号，命令它们生成更多液体，把硫磺酸冲出来。所以你切碎的洋葱越多，生成的刺激性气体也就越多，因此你流出的眼泪也就会更多。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动--中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉--而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。
洋葱的功效作用
1、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬.
2、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
3、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
4、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
5、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
吃洋葱的注意事项
1、患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。
2、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。
3、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。
我们可以通过吃东西、咬筷子等办法来减少切洋葱时的这种流泪情况。虽然洋葱会让人“流泪”，但是吃洋葱却是一件让人开心的事情，因为洋葱确实是目前世界公认的抗癌效果一流的食物，吃洋葱可以让人身体越来越健康。
