在寒冷的冬天，买一个热气腾腾刚出锅的板栗饼，那香味和感觉简直是太棒了。不过众所周知，消化不好的人吃了板栗，会引起积食的症状，那么作为准妈妈的人来说，可以吃板栗吗？会不会影响腹中的宝宝呢？
孕妇可以吃板栗饼吗
孕妇可以吃板栗饼。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，所以孕妇能吃并要多吃板栗。
板栗的药用价值
1、治疗口腔溃疡。如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
2、可以强筋壮骨。中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
3、治疗糖尿病。板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
4、能保健脾胃。每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
5、能补肾活血。板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。
板栗的益搭和相克食物
宜搭：
板栗加大米：可健脾补肾。
板栗加薏米：可健脾健胃。
板栗加无花果：可强腰健骨、消除疲劳。
板栗加白菜：可健脑益肾。
板栗加鸡肉：可补肾、补血、养身、健脾胃。
板栗加大白菜：去除雀斑和黑眼圈。
板栗加白菜：去除雀斑和黑眼圈。
板栗加红枣：可补肾虚、治腰疼。
相克：
板栗加羊肉：会不易消化。
板栗加鸭肉：会引起中毒。
板栗加牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
板栗加牛腩：引起呕吐。
板栗加杏仁：一起吃会胃痛。
板栗加羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
板栗的保存法
1、放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话，保存一两个月是没有问题的。
2、风干保存。板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7到10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。
4、放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次。
5、冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。
6、木屑混藏保存。将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间。
孕妈妈不仅可以吃板栗饼，并且吃板栗还对身体十分的有利。如果新鲜板栗吃腻了，平时不妨可以变着方法搭配一点别的食材做着吃。吃板栗的时候，还是要注意它的禁忌的，很多不宜和板栗搭配的食物，大家可千万要记住哦！
板栗，又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔380-2900米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
2017种植板栗赚钱吗
据对国内外市场调查，板栗为我国特产之一，果、药兼用，我国板栗生产发展很快，产量从20世纪50年代的3万吨，到80年代末期的10万吨，1994年达到22万吨，产量不断增加，而且价格稳中有升。近几年销量呈逐年上升态势，价格居高不下。
2016年12月份各地板栗的市场行情如下：
产品名称 市场/地区 价格
板栗 北京丰台区新发地农产品批发市场 8.0元/公斤
板栗 河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发市场 7.0元/公斤
板栗 江苏凌家塘农副产品批发市场 11.0元/公斤
板栗 浙江嘉兴蔬菜批发交易市场 10.7元/公斤
板栗 安徽合肥周谷堆农产品批发市场 8.0元/公斤
板栗具有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
板栗的分类
我国地域辽阔，生态条件差异很大，形成了为数众多的板栗品种资源。全国板栗大体上可分为北方栗和南方栗。
北方栗：主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形少，单粒平均重10克；肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。
南方栗：主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重16克左右，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。我国南北板栗品种很多，且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
板栗的种植技术
板栗原产中国，与枣桃杏李同为中国古代五大名果之一，也是世界著名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成份，还含有多种维生素和无机盐。板栗为喜光树种，尤其开花结果期间，光照不足易引起生理落果，如长期遮荫会使内膛树叶发黄，枝条细弱甚至枯死。
一、板栗园地选择
板栗对土壤要求不严，适宜在土层深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生长，土壤腐殖质多有利菌根生长。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后则可以逐步向条件较差的地区扩大发展。
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板栗是一种经济价值非常高的水果，不仅能够食用，还能够当做蔬菜做菜，并且也有一定的药效作用。在我国的市场还是比较大的，所以现在种植板栗树的人也越来越多。在种植板栗树的时候，我们要注意做好夏季的修剪工作。那么具体该怎么做呢？下面小编就为大家带来了板栗树夏季修剪方法，一起来看看吧！
1、摘心
对于在嫁接后3年内的板栗树，我们在夏季要对其进行摘心工作，主要是为了培养板栗树的树形。一般在五月中旬的时候，我们要对板栗树上一些旺长的枝条摘心三次左右。在新梢长到0.5米时便可开始摘心，将新梢顶端2cm左右的嫩梢摘除。然后在分枝长到30cm的时候进行第二次摘心，最后在中秋节后将新生的秋梢摘除。这样做的目的主要是为了矮化树冠，促进分枝的生长，提早结果时间，提高产量。
2、拉枝开角
幼板栗树的顶端生长优势是比较大的，因此我们要对一些直立生长的往生纸条与辅养枝进行拉枝开角的工作。在拉枝开角时，其角度要保持在65度左右。并且还要在枝条的两侧大约隔30cm左右在芽的上下端对其进行刻伤，刻伤的深度以到达木质部为主。提高分枝的数量，这样经过处理掉的枝条能够萌发出粗壮的新枝，在第二年结果的时候，能够避免出现枝条光秃的现象。
3、抹芽疏雄
在芽长到大豆代销的时候，应在植株上发育枝条的上端外部选择保留5个左右的饱满芽。中下部保留3个左右，然后再将多余的芽全部抹除。以去大留小、去下留上等为原则，将营养集中起来，减少雌花败育的现象。板栗的雄花花序是比较多的，所以花粉量也会比较多，导致营养消耗过多。而为了提高雌花的数量及座果率。在雄花序长到4厘米左右的时候，要将混合花序下的所有雄花全部疏除，保留10%左右的雄花即可。
4、疏枝疏刺苞
我们在夏季还要及时将板栗树内膛一些萌发枝条疏除，以生长能力弱、细弱营养枝为主。然后要做好疏刺苞的工作，在七月份的时候进行第一次。长势强旺的枝条保留3个刺苞左右，壮果枝保留两个左右。如果是弱果枝条的话，那么要将其全部疏除。然后在中秋节前进行第二次疏除，主要是对第一次疏漏的刺苞进行再次疏除，每株树枝条的平均刺苞保留在两个左右。
以上就是板栗树夏季修剪方法的简单介绍了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
板栗树夏季修剪方法
冬天比较寒冷，羊肉是温补的食物，所以每到冬天，就会有很多人选择吃羊肉火锅。板栗的功效也是非常多，常吃能够健胃活血等等。要想知道这两种食物能不能放在一起食用，那就往下面看吧！
羊肉和板栗能一起吃吗
羊肉和板栗不能一起吃，两者都是不宜消化的食物，一起吃会引起上火，消化不良更甚者会引起呕吐。
不能和板栗搭配的食物
1、牛肉。牛肉中微量金属元素与板栗中的维生素C发生化学作用，会破坏和削弱板栗的营养价值，而且还会生成人体难以消化吸收的沉淀物。
2、羊肉。板栗和羊肉都属温补食物，而且吃多了都不宜消化，还会引起上火，呕吐等不适反应。
3、杏仁。杏仁含油脂量较高，而且属于热性食物，容易引发腹泻，板栗和杏仁同食容易引起胃疼。
4、豆腐。豆腐中含有氯化镁，硫酸钙，而板栗含有草酸，这些物质相互作用会生成草酸镁和草酸钙，会影响人体对钙质的吸收，还容易引起结石。
5、牛奶。板栗含淀粉，蛋白质比较多，本来吃多了就不容易消化，牛奶含钙多，两者一起吃的话，蛋白质和钙发生沉淀，产生不宜消化的物质，肠胃难以吸收，容易引起消化不良，导致胀气。
6、板栗和鸭肉一起同吃，会引起中毒的反应。
板栗的食用价值
1、治疗糖尿病。板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
2、能保健脾胃。每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，消化不良也能够得到很好的缓解。
3、能补肾活血。板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。
4、防骨质疏松。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
吃板栗的注意事项
1、脾胃虚寒人群不宜生吃板栗，最好将板栗煮熟，或者和大枣，大米一起煮粥食用。
2、板栗中含碳水化合物比较多，患糖尿病的人要少吃板栗，以免影响血糖稳定。
3、板栗无论是生吃，还是炒熟或做菜肴食用，都应该注意细细咀嚼，连津液吞咽，以达到更好的补益效果。
4、便秘人群，产妇，消化不良人群，婴幼儿不益多吃板栗。
羊肉是比较热性的食物，最好与凉性的食物相搭配，而板栗吃多了也会引起上火，所以羊肉和板栗是不宜相搭配一同食用的。平时吃的时候，一定要注意食物之间的禁忌，以免引起身体的不适哦！
板栗是一种常见的坚果类的食物，目前在我很多地方都有分布。板栗的食用价值很高，并且吃起来的口感很好，所以深受人们的喜欢，那么关于它的营养价值代价都了解多少呢？。很多人都说板栗有补肾的功能，肾炎的人吃了很好，那么事实真的如此吗？
肾炎能吃板栗吗
肾炎能吃板栗，板栗不仅是美食佳品，也可作药治病。它对人体的滋补功能，可与人参，黄芪，当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经、有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血，消肿等功效。
板栗的营养价值
每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。>>中老年人喝板栗粥可以补肾。
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的选购方法
1、颜色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色，颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
2、捏果：板栗在选购的时候可以用手捏板栗，如颗粒坚实，一般果肉丰满，如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
3、手摇：板栗在选购的时候可以将一把板栗放入手里摇，有壳声，表明果肉已干硬，可能是隔年板栗冒充新鲜板栗。
4、品尝：通常来说好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓。反之，坚硬无味、口感差。
5、鉴粒：板栗颗粒并非越大越好，北栗一般颗粒较小，每500克在70～80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。
板栗的食用方法
板栗烧鸡
材料：鸡、板栗、葱、姜、油、绍酒、盐、酱油、上汤、味精、胡椒粉、生粉、香油。
做法：
1、将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽l厘米的薄片。
2、烧热油锅，烧至六成熟，故入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。
3、再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
4、取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
板栗里面含有丰富的维生素，在食用之后有延缓衰老、治疗骨质疏松等好处。特别是肾炎的人吃了，还有一定的补肾功效。一般人们喜欢将板栗生吃，或者和鸡一起炖汤食用。
