众所周知,菠菜是众多绿叶蔬菜里含铁量最高的一种蔬菜,常吃可补血补铁。菠菜的吃法很多,尤其凉拌菠菜最受大家的欢迎,菠菜拌花生米也属于一道特别好吃的凉菜,那么菠菜拌花生米要如何做才好吃呢?
菠菜拌花生米的做法大全
做法一:
1、菠菜去掉根后清洗干净。
2、锅中烧小半锅水,烧开后关火,将菠菜放入其中,用筷子翻动几下,使菠菜全部浸泡在开水中。
3、等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜,沥干水份。
4、将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀,放入菠菜和花生米拌均匀即可。
做法二:
1、花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿。
2、锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。
3、菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。
做法三:
1、花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿。
2、锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分。
3、菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。
菠菜花生米怎么做
1、菠菜洗净切段,花生米备用,菠菜焯水过凉备用。花生米炒好放凉备用。蒜切末备用。
2、把菠菜、花生米、蒜末放在一个大碗里。把配料中所有调料加进去,搅拌均匀。
3、拌完放置一小会,让调料和食材味道充分融合,成品摆盘。
菠菜的营养价值
1、通肠导便,防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育,增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养,增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,以及一定量的铁、维生素E、芸香贰等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁元素,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢。菠菜中的某些物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5、洁皮肤,抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续运用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
花生米的营养
1、降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
3、预防肿瘤:花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
花生属于老百姓们特别喜爱的传统食品之一,更是被誉为“长生果”,具有非常高的药用价值及保健功能。喜欢吃菠菜和花生的可以试试做菠菜拌花生米吃哦,不仅营养且味道还特别的美味,男女老少皆宜哦!
众所周知,种植花生一定要在气候稳定的时候进行,这样才能为接下来的花生增产和农民增收打好一定的基础,花生是喜温作物,在地温低于13度时种子不会发芽,气温不到种植早半月也没有用。下面再一起学习一下花生种植注意事项。
1.要选择好的花生种
一般都选择专用的花生种,也可以自己在8月份的时候种植留种,又大又饱满的花生种。最好不要买那些是专门食用的花生,可以生长但是没有花生的
2.选择土质好的土壤种植
种植花生最好是选择比较肥沃的田地进行种植,如果是沙地的话,容易死亡,气温高的话,沙地的气温也随着增高,降低的话也随着降低,不利于花生的生长,选择肥沃的田地,用机械进行粉碎晒干再种植是最好的。
3.适当的放一些肥料
种植花生需要肥料,主要是在种植前期放一些家肥或者复合肥,到后期基本就不用施肥,肥料过剩的话,花生只长苗不长豆,即使有花生,也是不饱满的,所以到后期就不要再施肥了,适当的除除草就可以了。
4.种植的间隔要注意
花生间的间距不要太远,靠的太远的话,花生不下豆,靠的太近豆也不多,一颗与一颗之间的距离相距20厘米左右是最适合的,而且种豆的时候,最好是用手插进去,不要挖坑,太深不容易长出来。
5.要经常给花生松土
在花生长出20厘米左右,最好用小锄头帮助花生苗松土,有利于花生苗的生长,这样做也可以除草,让花生没有任何杂草的环境更生长,但是在花生苗长花的时候,就不需要松土了,因为那个时候刚好是有花生的时候。
6.适当的对花生进行喷药
在种植花生大概第三个月的时候,一般长势都非常好了,叶子绿油油的,很容易吸引很多虫子,最好就是在那段时间,适当的喷药,不然虫子会将所有的叶子都吃光,没有花生。
在种植花生过程中,以上这六点有注意到,那么后期实现花生增收也是没有太大问题的。
关于花生种植的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
花生高产种植注意事项
我们收获花生时,将其挖出后会看到根部有很多的瘤状小疙瘩,这些小疙瘩有大有小,有多有少,有的甚至比花生还多,为什么会出现这些?对花生有什么危害?花生结线虫症状是什么?防治措施介绍
花生根“疙瘩”
这些花生根疙瘩出现,主要有两种原因,一种是花生的固氮根瘤,另一种是花生的根结线虫,线虫是一种虫害,可对花生造成危害,虫害越严重花生荚果越少。这就是我们看到的疙瘩比花生还要多的现象。根瘤菌对花生没有什么危害,但根结线虫是危害花生的,那要如何防治?下面一起来了解下。
根结线虫发病症状及防治措施
一、发病症状
花生线虫主要危害的是花生地下的根、果实及果柄。它在幼虫时侵入植株机体,先从根尖侵入后,后逐渐膨大,形成小米或绿豆大小的根结,发病初期根结为白色,继续侵染后为黄褐色。花生线虫的根结上可长出许多不定根须,会受线虫侵染发病形成根结,然后又长出须根,如此反复不断后,会对花生的产量有很大的影响,花生受线虫的干扰后会出现生长不良、叶片萎缩黄化等,以及花期延迟,荚果少且小的后果。
二、发病条件
线虫的病原物主要以卵和幼虫在染病花生的根部,果实处越冬。翌年环境条件适宜后,卵孵出幼虫,又从根端侵入发病,线虫可分泌毒素破坏寄主细胞,引起薄壁细胞发展过快产生巨型细胞,继而形成根结。
土壤温度是影响线虫孵化,侵入的主要条件,一般温度在15-20摄氏度左右,土壤湿度在70%左右,最为适合侵染发病。它主要通过我们的农事操作活动,雨水,和串联灌溉的方式传播。对于连作地,和播种较早,田间管理粗放,杂草多的地块,发病较严重。
三、防治措施
花生根结线虫应以防为主,药剂防治为辅,减少初染菌源等措施,综合防治才有不错的效果。
1、田间应实行轮作种植,可以和禾本科作物或者是薯类作物进行轮作,倒茬种植,最好实行2-3年的时间进行轮作,可以有不错的效果。
2、田间增施合理的有机肥,及时进行田间杂草、病残体清除,减少侵染来源,我们在购买种子时,选优良纯正种子,尽量不从病区引种。
3、药剂防治时,于栽种前可用1.8%阿维菌素乳油兑水沟施、穴施或喷洒于土壤表层;或用1.8%阿维菌素乳油1000倍液灌根防治。或使用对线虫有特效的药剂噻唑磷、丙线磷喷施防治,均有较理想的防治效果。
以上就是关于花生根结线虫的介绍了,具体的发病症状、条件、及防治措施都已做了详细介绍了,大家可以根据自己的需求进行防治,希望小编分享的内容能够帮助到广大花生种植户们。关于花生种植的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
花生结线虫症状是什么?防治措施介绍
花生是我国重要的粮油做物,而在花生种植过程中常常会发生出苗不齐的现象,严重影响到农户的经济收入。而花生播种出苗不齐主要是因为三个原因引起的,小面就和小编一起来看看花生常见的播种误区吧。
1、播种时间
春播花生的生育期较长,所以适合选择中晚熟品种,而根据实践经验而知,春花生早播十天或者晚播十天,最后的产量差异不大,所以建议农户在播种适应该根据当地气温而定,在气温稳定后再播种,最好是在地温稳定在15度以上再进行播种。另外在播种时也要注意天气预报,查看当地15天以内的天气变化,看看未来半月没有大幅度的降温,另外也要注意雨天,在播种后降雨,花生极大几率会发生烂种现象。
2、播种深度
花生播种大多会采用穴播、条播以及机械播种,而无论是人工播种还是机械播种,播种深度都应该掌握干不种深,湿不种浅”的原则,一般播种深度在5厘米左右为宜。在土壤温度低、湿度大且土壤粘重时,应该适当钱播,但是最低不得浅于3厘米;而土质疏松的沙土地则可以适当的深播。但是最深也不得超过7厘米,一般的土壤播种深度保持在3-7厘米为宜。
3、拌种
为了防治病虫害,现在很多农户在播种前都有拌种的习惯,这是一种好习惯,但是如果拌种操作不当,有可能将花生的种皮弄破,这样也会造成花生出苗不齐。这是因为花生的种皮很薄,如果胚芽出现破损情况,那么就会影响到出苗率。另外在人工拌种时要注意用水量不宜过多,而且在搅拌过程中要轻一点,以免将种皮弄破。
以上是是花生常见的播种误区介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。
花生常见的播种误区你知道吗?
花生是我们日常生活中常吃的一种坚果,生吃有补血的作用,还可以煮着吃,炒着吃各种吃法味道都很不错。那么种植花生要想达到增产的效果要怎么做呢?接下来小编就给大家带来七个花生增产小妙招,觉得不错可以收藏哦!
花生增产的七个妙招
1、花生剪枝
大家都是知道果树剪枝可以促发新侧枝,同样花生也可以剪枝增产哦。花生剪枝可以减少无效枝的养分消耗,把更多的营养供给分枝和荚果,促使多分枝、多结果、促进籽粒饱满个大,增加产量。
操作方法:在花生花苞出现时,剪除花生苗株上的病弱枝和无花枝,苗株高、旺的每窝留4枝,苗株矮、弱的每窝留3枝。
2、踩秧盖针
花生开花期会形成大量的花针,花针入土会形成荚果,入土花针数量越多,后期花生结果量就越大,但大约有50%左右的花针不能入土。可以采用踩秧或者覆土的方式提高花针入土率,使每穴花生多结3-5个果。
操作方法:在花生生长旺期的晴日下午4点后,把花生秧苗踩到贴地或者在花生开花期落针时,可以用细土从苗株上方均匀撒细土进行覆盖花针,都能够以让更多的花针入土形成荚果,达到增加果荚、增产产量的效果。
3、花生补钙磷
钙磷营养充足的花生,在果壳形成和籽粒饱满度上有着很大的优势,而钙磷不足的花生就会出现叶芽干枯、结荚少、空荚多、籽粒干瘪等问题。
操作方法:可以在花生落针2-3周时或者在果实结果期,每亩施入10-15公斤的石膏粉或者过磷酸钙,也可以叶面喷施2%的过磷酸钙溶液。
4、花生打顶
植物普遍存在顶端优势,而花生的顶端优势特别强。花生打顶能够调节株体营养分配,既能起到矮化苗株、增强枝秆、增多分枝和开花数目的作用,又能提高提高叶片光合作用效率,增加有机物质形成,从而达到增产增收的目的。
操作方法:可以在花生盛花期后的10-15天,摘除或者割掉苗株的主茎、保留1、2对侧枝。
5、花生补钼硼
花生生育期的微量元素需求很多,不但需要中微量的钙、磷,而且补充适量的钼、硼元素,也能起到10-15%的增产。
操作方法:可以在花生初花期和生长期,分别喷施0.2%的硼砂和0.15%的钼酸铵,每亩水溶液用量50公斤,混合0.2-0.3%的磷酸二氢钾使用,增产效果更佳。
6、花生喷多效唑
多效唑用促长和控长两个作用,低度促长、高度控长。花生喷施适量浓度的多效唑,能够增加叶片叶绿素含量,提高光合作用机能,同时可以减少叶片蒸腾,促进根系发育健壮,提高吸收养分功能,起到增强抗旱性、预防倒伏、提高荚果饱实率的作用。
操作方法:可以分别在幼苗期5-6叶时和盛花时,喷施300倍的15%多效唑水溶液50公斤。
7、巧防叶斑病
种过花生的人都知道,一旦发生叶斑病会出现大量的落叶,使苗株光合作用减弱,有机物质生成大幅减少,造成后期果荚小、籽粒小且不饱满,能降低10-20%的产量。
操作方法:可以在花生中后期,按照每亩800-1000倍80%多菌灵或者1000倍75%托布津,兑水80公斤喷施,对于防治花生叶斑病有十分好的效。
以上就是小编要给各位介绍的全部内容了,相信很多农民朋友家里都会种花生,但如果想要增产的话,可以借鉴下上文的七个妙招哦!希望本文能够帮助到大家哈!
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