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黄秋葵油的功效与作用及禁忌

  • 植物
  • 2021-05-08

黄秋葵是一种蔬菜,其食用价值很高,一般人们用来炒来吃,或者是放在汤里面也很美味。其实它还有一种特别的作用,就是用它来提炼黄秋葵油,黄秋葵的油营养非常丰富,不过这种油目前在市面上比较少见,价格也是偏高的。

黄秋葵油的功效与作用

1、改善心血管系统。秋葵油能促进血液的循环,经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

2、改善性血管疾病、抗衰老。秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分,能保护各个脏器的功能,预防脏器衰老,对改善记忆力,预防老年痴呆症,改善消化系统等都有一定作用。

3、抗衰老、治疗消化道疾病。在医疗领域,秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病,主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜,并且含有氧化成分,能促进阳炎性伤口的愈合。

4、秋葵油的不饱和脂肪酸人体消化吸收率很高,能减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能。

5、还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。医药领域可做为烧伤药、胃溃疡、伤口愈合药、止痉挛药、神经镇定剂。

黄秋葵油的禁忌

1、秋葵在我国的种植面积不算很大,这种植物油的产量根式十分有限,因此,价格昂贵,其价格到400元左右每斤,这个不是普通家庭能够承受得起的油,不建议作为食用油使用。

2、秋葵油炒菜是忌与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身气味比较中的食品影响食用,影响秋葵油的味道。

3、秋葵有并没有治病效果,只是有治病的辅佐作用,不可盲目听信。

黄秋葵油是什么

黄秋葵油是用成熟的优质黄秋葵籽经物理工艺冷压榨提取的植物油。其原产地在非洲,现我国有少量种植,价格高。现在秋葵油营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注,气相色谱对主要脂肪酸组成分析,得出的主要脂肪酸含量分别为:豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%,其香味香度大约为芝麻油的四倍,富含维他命、矿物质、蛋白质、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质,是一种营养极丰的高档植物油。

黄秋葵油的吃法

黄秋葵油做为一种新型的食用油, 食用没有油腻感,反尔有一种清凉的感觉,可以直接炒菜或拌凉菜,因其有特殊的浓郁香味,最好炒食无味或清淡食品,比如秋葵油炒鸡蛋、豆腐、青菜、猪肉。忌与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等味浓的食品搭配。 秋葵油的营养和味道虽好,但因其价格昂贵(高于橄榄油、山茶油、红花籽油等高档油),家庭食用建议用5%或10%的黄秋葵油与90%的普通食用油混合,就成了黄秋葵调和油。且黄秋葵油的香味依然浓郁。

黄秋葵油里面主要的提取物是秋葵,所以它的一些功效和黄秋葵的比较类似,对一些疾病有食疗辅助的作用。在吃黄秋葵油的时候我们不要与香菜、芹菜等一些食材相搭配,会让口感没那么好哦!

紫秋葵的种植时间怎么把握

最近几年紫秋葵在市场上十分热销,成了最受欢迎的养生蔬菜,随着这种蔬菜的走俏,很多菜农就产生了种植紫秋葵的打算,只是对紫秋葵的种植方法与种植时间还不了解,今天我会做专门的介绍,能让大家了解这些与紫秋葵相关的知识,能轻松学会种植紫秋葵。

紫秋葵种植时间

紫秋葵喜欢生长在温暖环境中,在种植这种植物时,不同地区温度不同,种植时间也略有不同,正常情况下它会在每年4月到6月之间播种,不过在北方较冷地区种植时间较晚多在进入6月份以后开始,而华北地区多在5月前后,而南方地区陆地栽种子,秋葵则可以在每年三四月份进行。

紫秋葵的种植方法

1、选择合适的土壤

平时种植紫秋葵时一定要选择合适的土壤,这种植物的生命力比较强,适应范围也比较广,在种植时只要给它选择疏松肥沃,排水性良好的微酸性土壤就可以在种植,以前应该先把土地深耕并施足底肥浇足水分。

2、播种育苗

土壤整理好以后还要及时播种育苗,可在5月份前后直接播撒种子,也可以在苗床上培育紫秋葵的幼苗,等它长到10公分左右,再把它移栽到田间,如果是直接播种,在它出苗以后要进行煎苗,去掉那些有病或比较弱的小苗,让每株紫秋葵的间距保持在二十到三十厘米之间。

3、水分和阳光

水分和阳光是紫秋葵生长期间的两个重要条件,这种植物喜欢充足的阳光,在种植以后必须让他接受阳光照射,而且在他正常生长期间还要保持土壤微微湿润,每隔10~15天就要浇水一次。种植紫秋葵以后,除了要注意水分和阳光以外,还要注意温度的调节,这种植物细分的怕盐还耐热能力较强,只有在外界环境温度超过20度以后它才能快速生长。

看过上面对紫秋葵种植时间和种植方法的介绍后,大家能对紫秋葵的种植方法有一个全面的了解,以后再想种植紫秋葵时就可在正确的时间内按上面介绍的方法去做,只要用心管理就能种植成功。

  紫秋葵的种植时间怎么把握


  

黄秋葵病虫无害化治理经验

据了解,黄秋葵是一种有较高营养价值的新型保健蔬菜。黄秋葵结果后几乎每天都采摘,药剂防治很难达到产品的优质、安全和无污染。为此,针对黄秋葵病虫害发生特点和无公害农产品的生产要求。黄秋葵病虫害防治措施如下:

一、选用抗病良种,做好种子处理。种子消毒灭菌的方法有温汤浸种、药剂浸种、高温处理等。其中尤以温汤浸种方法简便易行,成本低,且杀菌效果好。温汤浸种一般是在播种前用纱布将种子包好(只盛小半袋,保持种子松动)。将种子先放在凉水中浸泡10分钟,然后放入52--55℃的温水中浸种10--20分钟,并用木棒不停地快速搅拌,以使种子受热均匀。二、秋翻冬灌。棉铃虫等害虫发生重的田块,收获时彻底清除残枝、落叶,进行秋耕和冬灌,可有效压低虫口基数,明显降低来年虫害的发生和危害。三、使用防虫网覆盖。应用防虫网栽培蔬菜,可基本上避免中、大型害虫的危害,减少化学农药的使用。选择防虫网,要注意选择适宜的规格,一般认为较适宜的为20--32目,丝径0.18毫米,幅宽1.2--3.6米,白色。在防虫网隔离期间,要尽量少揭网,以免成虫飞入;及时清除产在网纱上的卵块,以免卵孵化后低龄幼虫钻入网内。四、诱杀成虫。对棉铃虫、斜纹夜蛾等害虫,可用频振式杀虫灯、糖醋盆和杨树枝把等诱杀成虫。也可种植芋艿、玉米诱集带,诱杀成虫,降低成虫产卵量。对蚜虫等害虫,可利用其趋黄习性,使用林茂牌黏虫板,或在黄色的塑料薄板上涂上一层黏性明胶,或在黄纸板上涂一层机油或糖浆加杀虫剂敌百虫等,隔一定的距离吊挂1张,挂高约70厘米,可使有翅蚜等“自投罗网”,既灭虫又不污染环境。五、人工防治。根据斜纹夜蛾多产卵于叶背、叶脉分叉处和初孵幼虫群集取食的特点,在农事操作中摘除有卵块和幼虫群集的叶片集中处理,可以大幅度降低虫口密度。蚜虫零星点片发生时可用手抹去叶片背面的蚜虫或摘除嫩梢。六、药剂防治。应抓住害虫初发时期及早防治。应选用生物农药和高效、低毒、低残留农药,在害虫低龄幼虫高峰期喷药,要严格控制施药浓度和次数,注意按照农药安全间隔期采收。1、斜纹夜蛾。应在卵孵化高峰至低龄幼虫盛发期用药。药剂可选用奥绿1号、苏云金杆菌可湿性粉剂、5%定虫隆乳油(抑太保)、5%氟虫脲乳油(卡死克)、20%虫酰肼悬浮剂(米满)、15%安打悬浮剂、10%虫螨腈乳油(除尽)等高效、低毒、低残留农药。如果在采收期间虫龄偏大时防治,只可选用15%安打悬浮剂3750倍液,或20%虫酰肼悬浮剂1500-2000倍液,效果可达90%以上,可兼治棉铃虫。喷雾时,雾点要细,喷施要均匀周到。安全间隔期为3天。2、棉铃虫。要抓住卵孵化盛期至二龄幼虫盛期,即幼虫蛀果前施药防治。生长前期可选用5%氟虫脲乳油(卡死克)1500--2000倍液、48%毒死蜱乳油(乐斯本)1000倍液,50%辛硫磷乳油1000倍液等,中后期可用安打和虫酰肼防治。3、蚜虫。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或3%啶虫脒乳油2000倍液喷雾防治。4、猝倒病和立枯病。在播前将种子用清水浸种3--4小时,再用高锰酸钾500倍液浸种15分钟,然后洗净阴干后播种。出苗后,每7--10天用高锰酸钾800--1000倍液(先稀后浓)喷洒3次。在配制、喷洒高锰酸钾时要不断搅拌,使药粒全部溶解,且随配随用。幼苗期使用浓度不能过高,幼苗喷药5分钟后用清水喷洒或冲洗叶片,喷洒时间宜在上午9时左右或下午4时以后进行。5、病毒病。此病由蚜虫传播,除应及时防治蚜虫外,可在植株发病初期,用20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂(病毒A)500--800倍液或10%混合脂肪酸AS(83--增抗剂)100倍液叶面喷雾防治。每隔5--7天1次,连喷3--4次。

秋葵种植前景和高产栽培技术

秋葵种植前景如何?怎么种植?秋葵在前些年还没有现在这么火,很多人家里都是不吃秋葵的,现在吃秋葵的人比以前多多了,因为大家都了解到了秋葵的营养价值之高。今天咱们来看看秋葵的栽培方法。

一、种植前景

秋葵近年来的市场前景还算不错,主要和秋葵丰富的营养价值有关系,不仅能提高人体的免疫力还能预防各种疾病,有网友也建议可以将秋葵应用到休闲农业中来,比如讲种植、采摘、销售等模式结合成一体化。

二、栽培技术

1.种植时间

秋葵种植的时间对秋葵产量的影响也是很大的,种植过晚或种植过早,都会造成秋葵减产。秋葵最好是进行春播,但我国南北气温相差比较大,南方最好是在三月份种植,北方最好是在五月份种植,而沿海地区则最好是在四月份种植。合适的种植时间,秋葵的出苗率和成活率更高,而且生长的更好,后期的产量也更高。

2.品种选择

秋葵并不是我国本土的蔬菜,所以目前我国秋葵的品种并不是很多,所以在选择品种上还是比较简单的。为了提高秋葵的产量,那么我们首先要考虑到的就是适合我国当地种植的秋葵品种,其次就是看哪个品种的产量高,哪个品种的品质高,然后在这中间选择当前市场上经济价值最好的秋葵品种进行种植。

3.调整密度

秋葵种植后要想高产的话,我们还需要将种植的密度进行调整。首先就是要保证土地资源的充分利用,其次就是要保证有恰到好处的通风和透光性。那么秋葵种植的行间距我们最好是保持在四十到五十厘米,而株间距最好是三十五到四十厘米,根据所选择的种植地的肥沃程度来合理定植。

4.合理疏枝

枝叶整理和植株的调整这对提高秋葵的产量也是非常有效的。在秋葵生长到三十厘米高的时候,我们就需要将它顶部的心叶摘除,促进分枝的生长。如果秋葵的分枝太少,那么产量自然就不会很高,因为它的结果枝很少。在促进分枝生长的过程中,还需要适当的调节株形,同时还需要控制分枝的数量,对生长过密的或长势弱的分枝以及徒长的分枝进行整理。其实简单的来说,就是要合理的控制各枝之间的通透性,提高结果率。

5.追肥

秋葵是一种深根性植物,它对养分的吸收能力很强,需要大量的养分。如果土壤的肥力不充足,那么就会造成植株矮小,营养不良,严重影响秋葵的产量。因为土壤的肥力不足,那么养分被根部吸收之后,主要是促进根部的生长,无法将养分供应到枝叶,更别说开花了。所以我们在施肥的时候一定要施足,如果没有足够的量,那就等于白施。

关于秋葵栽培技术的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

  秋葵种植前景和高产栽培技术


  

秋葵相克食物有哪些

秋葵当中蕴含着丰富的蛋白质、脂肪等多种维生素成份,但它却不适合与甲鱼一起吃,不然会产生有毒物质,大量食用可能会导致中毒死亡,也不适合绿豆、粟米、兔肉、黄花菜、豆腐干一起吃,这些都是寒性食材,而秋葵也是寒性食材,如果一起吃会造成腹痛腹泻等不良影响。

与秋葵相克的六大食物

1、甲鱼

秋葵中蕴含着丰富的营养成分,对身体健康有着很大的帮助,但它也有很多相克食物,平时秋葵不能和甲鱼一起吃,甲鱼和秋葵当中的营养成分相克,如果一起吃会产生有毒物质,对身体健康有着一定的危害。

2、绿豆

在秋葵相克食物中,它也不能和绿豆一起吃,绿豆虽然也蕴含着很高的营养价值,而秋葵和绿豆都没有毒性,但两者都是寒性食材,如果一起吃会使体内的寒气加重,给身体健康造成不良影响。

3、粟米

其实秋葵也不适合与粟米一起吃,它们两者虽然营养价值都很高,但是如果一起吃会营养成分相互排斥,导致消化不良等现象,甚至可能导致腹痛腹泻等现象,所以平时秋葵和粟米千万不要一起吃。

4、兔肉

秋葵中蕴含着大量的蛋白质、脂肪等营养成分,可以及时的给身体补充营养物质,但它却不能和兔肉一起吃,不然兔肉和秋葵会在体内产生不良反应,会造成脾胃虚弱等不良现象。

5、黄花菜

黄花菜是平时比较常见的食物,它当中也蕴含着丰富的营养成分,但它属于寒性食材,黄花菜和秋葵如果一起吃,很容易使体内的寒性加重,特别不适合寒性体质的人群食用。

6、豆腐干

通常情况下如果秋葵和豆腐干一起吃,那么会使人体产生大量的废气,导致胃胀气等现象,使肠胃不能很好的消耗食物,而且豆腐干也是寒性食材,两者一起吃对肠胃等部位刺激性很大。

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