木瓜是非常美味有营养的食物,不仅可以当水果生吃,还可以制成各种饮品甜品来解馋食用。大家知道木瓜还可以炖汤吗?下面,小编就和大家分享一下木瓜排骨汤的制作方法吧。
木瓜排骨汤的做法一
食材明细:排骨500g、木瓜1个、香菇适量、白菇适量、白芷3片、党参2个、八角1个、桂皮1块、盐适量、姜片适量。
做法步骤:
1、排骨冷水下锅、绰水;
2、将绰好的排骨洗干净;
3、将木瓜切好、白菇洗干净;
4、排骨放在砂锅里,白芷、党参、八角、桂皮洗净,放进砂锅里;
5、砂锅里放适量的水,盖盖煮开在开小火;
6、20分后放入木瓜、白菇煮20分钟即可;
7、放入适量盐,调味即可。
木瓜排骨的做法二
主料:木瓜1个、猪大排250克。
调料:食盐适量、姜3片、料酒适量、葱1小把。
做法步骤:
1、锅内放入适量水,将排骨,姜片,葱,料酒一起放进水中,大火烧开后焯煮2分钟;
2、焯好的排骨,捞出备用;
3、另起砂锅,放入足量水,放入焯水的排骨,姜片,大火烧开后,转小火慢煨;
4、木瓜去皮去籽,切块备用;
5、待排骨汤慢炖一个半小时之后,加入木瓜块,继续炖煮半小时;
6、起锅前,加入适量的食盐调味即可。
木瓜排骨汤的做法三
食材明细:排骨适量、木瓜适量、花椒适量、姜适量、盐适量
做法步骤:
1、排骨洗净下花椒煮开,木瓜去皮切块,姜切大片。
2、砂锅加水,放排骨和姜片,大火烧开,再小火煲1个钟。
3、放入木瓜,大火烧开后再小火煲20分钟即可,出锅放盐。
青木瓜炖排骨的做法四
食材明细:青木瓜半个、香菇适量、黑木耳适量、八角适量、桂皮适量、香菜适量、生姜适量。
做法步骤:
1、排骨在沸水里过一下,去除血水。捞出,放入紫砂锅。
2、加入生抽两勺,老抽一勺,生姜片,盐4勺,加入香菇,黑木耳,八角桂皮。加冷水,没过食材。
3、在紫砂锅中,开高温档炖3个小时。
4、加入切块的木瓜,转至低温档继续炖1个小时。
5、炖了这么久,半天也过去了,可以吃饭了,出锅前加入切碎的香菜,即可。
木瓜银耳炖排骨的做法
食材明细:木瓜1个、排骨500g、雪银耳20g、杏仁30g、蜜枣两粒、水1000g、盐1/2 匙。
做法步骤:
1、木瓜去皮去籽后切块;
2、雪银耳泡发,如果买的是整朵的需要切块备用。这种就是散片,去过头的,泡泡可以直接用;
3、排骨切块备用;
4、锅内水烧开,排骨煮15mins,沥干备用;
5、锅内加入1000g 水,加入排骨、雪银耳、杏仁及蜜棗,小火炖煮1小时;
6、加入木瓜,再煲30-40分钟。
木瓜花生排骨汤的做法
食材明细:排骨半斤、木瓜一个、花生手抓一把、生姜适量、鸡粉适量、盐适量。
做法步骤:
1、主材洗净后,木瓜切件,生姜切片,全都放进锅内。
2、加水到最大水位后合上盖子,按煲汤键。
3、跳闸后,加入调味,即可品尝啦。
木瓜栗子排骨汤的做法
材料:排骨400克、木瓜半只、栗子300克、姜、党参、盐。
做法步骤:
1、排骨洗净出水,出水后用清水冲洗干净。
2、木瓜切块,栗子用开水煮一下去衣。
3、冷水把排骨,姜,党参放入砂锅大火煲。
4、煲开后,继续大火煲20分钟,加入栗子。(盖子不要盖实)
5、煲开后,小火炖1小时。
6、加入木瓜小火炖20分钟。
7、加适量盐调味即可。
看完以上木瓜排骨的多种制作方法,大家是不是已经垂涎三尺了。木瓜排骨中可以加入栗子、玉米等食材,都能拥有更美味更有营养的味道。喜欢的朋友们,还不抓紧时间,采用小编的方法,去烹制一番品尝一下。
叶片:前者为卵形后至椭圆形,托叶为草质,肾形或是半圆形;而后者为椭圆卵形或是椭圆长圆形,托叶为膜质,呈卵状披针形。花:前者3-5朵簇生于两年生的老枝上,猩红色;而后者单生叶腋处,淡粉红色。果实:前者为黄色或带黄绿色;而后者为暗黄色。
皱皮木瓜的叶片为卵形后至椭圆形,很少有为长椭圆形的,长约3-9厘米,宽约1.5-5厘米,边缘有尖锐的锯齿。叶柄长约1厘米,托叶为草质,肾形或者是半圆形。
光皮木瓜的叶片为椭圆卵形或是椭圆长圆形,长约5-8厘米,宽约2.5-5.5厘米。叶柄相对前者要小,约5-10毫米,托叶为膜质,呈卵状披针形。
皱皮木瓜有3-5朵簇生于两年生的老枝上,花瓣为倒卵形或者是近圆形,颜色为猩红色,很少有淡红色或者是白色的。
光皮木瓜花单生于叶腋处,花瓣为倒卵形,颜色为淡粉红色。
皱皮木瓜果实为球形或者卵球形,直径约4-6厘米,黄色或者是带黄绿色。
光皮木瓜果实为长椭圆形,颜色为暗黄色。
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想要养殖盆栽木瓜树,就要从土壤的筛选、光照的管控、水肥的管控和温度的管控等方面着手。土壤要选用疏松肥沃的类型,保证其充足的光照但适当遮阴,水肥施加适度适量即可,及时做好保暖或降温的调整工作。
1、筛选土壤
想要养殖木瓜盆栽,首先就要选择适宜其生长的土壤,木瓜本身对于土壤不算是很挑剔,但是想要长势良好的话最好使用土层深厚、疏松多孔且排水透气能力良好的混合质土壤,并加入一定的腐熟农家肥当做基肥使用。
2、管控光照
木瓜树喜欢生活在光照较为充足的环境中,因此在养殖木瓜树盆栽的时候最好是把花盆放置在阳台或是窗台这样能够接收到足够的光照的地方,但要注意当夏季的强烈日照到来的时候最好将盆栽收进室内,适当的遮阴。
3、管控水肥
盆栽木瓜树是需要比较充足的肥水供应的,在木瓜树的花期前后适当的进行控水,但坐果之后就需要进行加水和追肥的处理了,等到其完全成熟又需要进行控水处理,肥料的配比要随着植株的不同生长阶段进行调整。
4、调整温度
木瓜树本身是喜欢生长在较为温暖湿润的环境中的,对于酷暑或是严寒的抵抗能力比较差,但一般的低温高温的温度起伏是可以接受的,因此当冬季的严寒时刻到来或是夏季的酷热时刻到来时,要及时做好温度的调整,增温或降温。
叶片:前者为卵形后至椭圆形,托叶为草质,肾形或是半圆形;而后者为椭圆卵形或是椭圆长圆形,托叶为膜质,呈卵状披针形。花:前者3-5朵簇生于两年生的老枝上,猩红色;而后者单生叶腋处,淡粉红色。果实:前者为黄色或带黄绿色;而后者为暗黄色。
皱皮木瓜的叶片为卵形后至椭圆形,很少有为长椭圆形的,长约3-9厘米,宽约1.5-5厘米,边缘有尖锐的锯齿。叶柄长约1厘米,托叶为草质,肾形或者是半圆形。
光皮木瓜的叶片为椭圆卵形或是椭圆长圆形,长约5-8厘米,宽约2.5-5.5厘米。叶柄相对前者要小,约5-10毫米,托叶为膜质,呈卵状披针形。
皱皮木瓜有3-5朵簇生于两年生的老枝上,花瓣为倒卵形或者是近圆形,颜色为猩红色,很少有淡红色或者是白色的。
光皮木瓜花单生于叶腋处,花瓣为倒卵形,颜色为淡粉红色。
皱皮木瓜果实为球形或者卵球形,直径约4-6厘米,黄色或者是带黄绿色。
光皮木瓜果实为长椭圆形,颜色为暗黄色。
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木瓜是一种比较好的美容、保健水果。随着木瓜这种水果的普及,种植木瓜成为越来越多农户的选择。种植木瓜和种植其他的果蔬一样,种植的技术和栽培要点都是十分重要的,下面就和小编一起来看看吧。
木瓜科学种植栽培技术
1、土壤:木瓜树对土质要求不严,在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好,低洼积水处不宜种植。
2、水分:木瓜树喜半干半湿,在花期前后土壤过湿则花期短,见果后土干则果呈干瘪状,果熟期土过湿则落果。
3、光照:木瓜树不耐阴,栽植地可选择避风向阳处。
4、温度:木瓜树喜温暖环境,在江淮流域可露地越冬。
木瓜苗的繁殖方法
1、扦插:木瓜扦插时从母树上选取1~2年、发育充实、无病虫害且已完全木质化枝条作插穗,把下端近节处削成斜面,放在0.05%生根粉中快速浸蘸10~15秒钟,取出稍晾便可扦插。
2、分蘖:木瓜根际周围长出许多萌蘖苗,可在9~11月带根挖出苗高60~80厘米以上、生长健壮苗株作种苗种植,此法繁殖所取得苗种植成活率高,但繁殖系数低。
3、压条:木瓜压条在春季或秋季选择生长健壮、无病虫害、近地面的枝条弯下,压入土中,压入土部分环割,用木杈固定,然后在上面堆上肥土,待环割处长出根后分离成单独苗。
木瓜的病虫害防治
木瓜主要的病害有叶斑病、轮纹病、炭疽病、干腐病,害虫有蚜虫、红蜘蛛、木瓜螟、桃小食心虫、梨木虱、刺蛾等。
防治方法:3月上旬喷吡虫啉乳油3000倍液,5月下旬至6月上旬和7月上旬各喷一次30%桃小灵乳油500倍和50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍混合液,防治木瓜螟、刺蛾、桃小食心虫及叶斑病等。7月下旬至落叶前,间隔20~25天,交替喷洒70%代森锰锌800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液、等量式波尔多液等杀菌剂,共喷3~4次。同时注意防治各类毛虫、梨木虱等害虫。入冬后清理果园,扫除落叶、僵果、病虫枝,并集中烧毁。
木瓜种子的价值
1、经济:木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食,但其果实营养丰富,富含维生素,可制成风味独特的产品。
2、保健:木瓜的保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。
3、食用:木瓜鲜美兼具食疗作用,有舒筋活络、和胃化湿的功效,尤其对女性更有美容功效,更重要的是木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功能。
4、观赏:木瓜因树姿优美、花簇集中、花量大、花色美而常被作为观赏树种,还可做嫁接海棠的砧木,或作为盆景在庭院或园林中栽培。
种植木瓜需要按照木瓜对环境的要求,为木瓜提供适当的阳光、水分、肥料和温度。此外,木瓜的病虫害防治,也是保证木瓜产量和品质的很关键的要素,是种植户需要重点关注的地方。