众所皆知，燕窝是非常昂贵及营养的食品，尤其女性吃了对延缓衰老、养颜美容、调理身体有非常好的效果，深受女性消费者的喜爱。木瓜牛奶炖燕窝也是一道非常有名的小吃，下面跟小编一起去了解它的做法吧！
木瓜牛奶炖燕窝的做法
食材：木瓜、牛奶、蜂蜜、干燕条。
步骤：
1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽，切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
注：
1、鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3、用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。
正宗木瓜牛奶炖燕窝
食材：干燕窝、牛奶、木瓜
步骤：
1、把干燕窝洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水浸泡2个小时。
2、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
3、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
4、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
5、木瓜去皮去籽，切小块。把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。 加冰糖调味即可食用。
家常木瓜牛奶炖燕窝
食材：燕窝、木瓜、枸杞、冰糖。
步骤：
1、燕窝泡水4小时以上，洗净撕成条状。
2、放入炖锅，加入少量的水，隔水炖1小时。
3、1小时后加入适量冰糖和纯牛奶。
4、原只木瓜切开，去籽备着。
5、加入牛奶后再炖10分钟，出锅装入木瓜里即可食用。弄几个枸杞装饰一下。
木瓜牛奶炖燕窝的营养价值
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。切片生用。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
如上所述，木瓜牛奶燕窝都是我们非常熟悉也非常营养的食物，一起炖不仅非常美味，还有很高的美容保健功效，尤其孕妇及产妇偶尔食用木瓜牛奶炖燕窝，对自己及宝宝都有很好的作用哦！
很多水果的营养价值不但很高，而且经常适量的食用一些水果对身体也是有非常多的好处的！木瓜相信大家在平时的生活当中也是经常使用的一种水果。尤其对于一些女性而言，吃一些木瓜不但能够丰胸，而且有美容养颜的效果。那么，青木瓜怎样吃能达到丰胸的效果呢？
青木瓜下奶还是熟木瓜
吃生的熟的都可以下奶，但相比之下青木瓜下奶比较好一些，因为青木瓜有效成分比较多，可以和猪蹄、通草一起炖，具有下奶的作用。但是有些人对木瓜有敏感性，建议不要吃。最好根据自己的身体体质进行食用。
青木瓜怎么吃更丰胸
青木瓜炖排骨
食材：青木瓜、排骨。
做法：
1、青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。
2、锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。
青木瓜为什么丰胸
青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。木瓜具有丰胸的作用还可以有促进荷尔蒙分泌的效果哦，对于平胸的妹子们来说真的是不错的福利哦，而且还可以有促进血液循环的作用。
吃青木瓜应当注意什么
1、青木瓜不可多吃，一天吃一个或者半个就够了。因为青木瓜中含有较多的胡萝卜素，过多的摄入胡萝卜素，就会在体内堆积，最后造成皮肤发黄。
2、孕妇不能食用青木瓜。木瓜中含有木瓜苷，具有增加子宫收缩的作用，为了避免意外的流产或早产，孕妇最好不要吃木瓜，对青木瓜过敏者忌食。
在上文中我们也知道，木瓜不但有丰胸的效果，而且有催奶的效果。所以对于一些女性朋友而言，在平时的生活当中都可以适当的吃一些木瓜。当然还有很多的水果，对人的身体也是有非常多的帮助。所以大家也要食用一些水果和蔬菜，不要挑食。
木瓜树喜欢在高温的环境中生长，不耐寒，种植时温度低于5度植株就会被冻死，冬季种植木瓜树时最好将植株移植到室内温暖处。木瓜树具有很强的耐旱能力，种植时可以按照见干见湿的原则给植株浇水，这样不宜留积水。
木瓜树又被称为木梨、降龙木，属于蔷薇科小乔木或灌木，常被作为观赏树种种植，有的人会问木瓜树零下几度能冻死。木瓜树喜欢在高温、干燥、通风的环境中生长，不耐严寒，种植时温度持续低于5度植株就会被冻死。
冬季种植木瓜树时最好将植株移植到室内温暖处，条件允许的情况下，最好将室内温度控制在10度左右，最低不能使温度低于5度。木瓜树是喜光的植物，它在生长过程中对光照的需求量较高，种植时要让植株接受充足的光照。
木瓜树具有很强的耐旱能力，对水分的需求量不高，种植时不用过多的给植株浇水，保持土壤湿润即可，掌握不好浇水量的，可以按照见干见湿的原则给植株浇水。木瓜树对土壤的要求较严，种植时最好选择保水保肥的土壤。
木瓜树会在每年4月开花，到了9～10月便会结果，它的果实呈暗黄色，为木质，带有淡淡的香味，可以食用，口感很香甜。木瓜树的果实中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物等多种营养成分，适量的食用能给身体补充养分。
想要移栽木瓜树，我们就要注意土壤的选择、栽种的手法、浇水的管控和施肥的管控等。土壤要选用疏松多孔、排水透气性强的土壤，栽种时保持根颈与地面持平，浇水浇足浇透，覆盖地膜，施肥时做到薄肥勤施即可。
1、土壤的选择
我们在移栽木瓜树之前，要选准备好合适的土壤。根据木瓜树的生理习性，它适合生长在疏松多孔、排水透气能力强的土壤中，我们可以使用腐殖土、园土和沙壤土来进行混合调配，这种混合质的土壤能够满足它生长发育的需要。
2、栽种的手法
我们准备好土壤后，要挑选出生长得健硕、长势良好无病虫害侵袭的木瓜树，稍微的修剪一下其根部的枯根、烂根等，挖出长1米宽1米深度0.8米的坑，消毒后栽种入混合质土壤中，填土至根颈交接处与地面齐平即可。
3、浇水的管控
栽种完成后，我们就可以浇第一遍水了。浇第一遍水时我们一定要把土壤浇足浇透，让水分浸湿混合质的土壤，使土壤能够处于长时间的湿润状态，但切记不要留存积水，然后覆盖上一层塑料薄膜作为地膜，以保证土壤的湿度。
4、施肥的管控
为木瓜树施肥时，我们要注意到根据木瓜树的状态和土壤的状态来进行调整。如果在调配土壤时使用了较多的腐殖土，那么土壤的肥力就比较充沛，可以稍稍将肥液再稀释一点，反之则需要稍稍浓一些，做到薄肥勤施即可。
木瓜树怎么移栽
大家都知道，木瓜是一种营养保健的水果，味道也非常好吃。那你们知道酸木瓜吗？酸木瓜是云南特产，味道酸酸的。那么孕妇能不能吃酸木瓜？下面跟小编一起去了解一下酸木瓜的功效作用吧！
孕妇可以吃酸木瓜吗
能吃。虽然酸木瓜有这么多好处，但是木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。
而且，现代医学研究发现，木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用，所以，为了避免意外的流产或早产，孕妇最好不要吃木瓜，无论生熟都不宜吃；因为即便木瓜烧熟了，也不能破坏木瓜苷。
酸木瓜的功效
酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，酸木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
酸木瓜的加工方法
以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品其加工技术如下：
1、原料处理
选取无病虫害，无腐烂的生鲜木瓜，因为生木瓜有一定脆度，如果熟木瓜口感就不好了。木瓜应削皮去籽，进行切片成0.2至0.3厘米厚度的木瓜片，待用。
2、配制发酵液
为了加快发酵速度，最好用冷开水在其中加入1%食糖及3%食盐。
3、发酵过程
把发酵液倒入木瓜片中，或把木瓜片加到发酵液中都一样，但要压紧，尽量把空气排出，在瓜片上面加入1-2%去皮大蒜、辣椒、生姜片等，要求发酵液浸过原料表面，也就是不要露出空气，最后在最上面加入少量三花酒，然后加盖密封。
4、乳酸发酵
菌种来源问题，可以从空气或瓜类表面分离培养，一般不用加入纯培养种，利用空气或原料表面上就附有乳酸菌，在发酵液中，这些乳酸菌很快生长发育，而生成乳酸，在25℃左右气温下，一般3-4天乳酸生成量可达到高峰，然后生成量又下降，这样4-5天发酵便可结束，无味木瓜就变成酸味肉柔和而具乳酸芳香的酸木瓜了。
5、产品贮藏问题
要及时食用否则在低温下可延长贮藏期而不至腐败，可用另一包装形式如抽真空包装，巴氏杀菌即80℃下3-5分钟便可得以保存半年至九个月以上。
酸木瓜的食用禁忌
木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用，并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要经过冰冷后食用较好。另外，食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼，故木瓜不宜多食；木瓜不可与鳗鲡同食；煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人，不妨尝试多食木瓜，可以丰腴一些。
通过以上内容，相信大家都对酸木瓜有了一定的了解。酸木瓜虽然不常见，但也有非常高的食用价值哦！喜欢吃酸木瓜的朋友，一天不要吃太多哦，因为酸木瓜吃多了也有不少坏处的哦！
