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木瓜牛奶炖燕窝的做法大全

  • 植物
  • 2021-05-08

众所皆知,燕窝是非常昂贵及营养的食品,尤其女性吃了对延缓衰老、养颜美容、调理身体有非常好的效果,深受女性消费者的喜爱。木瓜牛奶炖燕窝也是一道非常有名的小吃,下面跟小编一起去了解它的做法吧!

木瓜牛奶炖燕窝的做法

食材:木瓜、牛奶、蜂蜜、干燕条。

步骤:

1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。

2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。

3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。

5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。

6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

7、木瓜去皮去籽,切小块。

8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

注:

1、鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。

2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。

3、用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。

正宗木瓜牛奶炖燕窝

食材:干燕窝、牛奶、木瓜

步骤:

1、把干燕窝洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水浸泡2个小时。

2、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。

3、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。

4、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

5、木瓜去皮去籽,切小块。把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。 加冰糖调味即可食用。

家常木瓜牛奶炖燕窝

食材:燕窝、木瓜、枸杞、冰糖。

步骤:

1、燕窝泡水4小时以上,洗净撕成条状。

2、放入炖锅,加入少量的水,隔水炖1小时。

3、1小时后加入适量冰糖和纯牛奶。

4、原只木瓜切开,去籽备着。

5、加入牛奶后再炖10分钟,出锅装入木瓜里即可食用。弄几个枸杞装饰一下。

木瓜牛奶炖燕窝的营养价值

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干。切片生用。

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

如上所述,木瓜牛奶燕窝都是我们非常熟悉也非常营养的食物,一起炖不仅非常美味,还有很高的美容保健功效,尤其孕妇及产妇偶尔食用木瓜牛奶炖燕窝,对自己及宝宝都有很好的作用哦!

青木瓜下奶还是熟木瓜 青木瓜怎么吃更丰

很多水果的营养价值不但很高,而且经常适量的食用一些水果对身体也是有非常多的好处的!木瓜相信大家在平时的生活当中也是经常使用的一种水果。尤其对于一些女性而言,吃一些木瓜不但能够丰胸,而且有美容养颜的效果。那么,青木瓜怎样吃能达到丰胸的效果呢?

青木瓜下奶还是熟木瓜

吃生的熟的都可以下奶,但相比之下青木瓜下奶比较好一些,因为青木瓜有效成分比较多,可以和猪蹄、通草一起炖,具有下奶的作用。但是有些人对木瓜有敏感性,建议不要吃。最好根据自己的身体体质进行食用。

青木瓜怎么吃更丰胸

青木瓜炖排骨

食材:青木瓜、排骨。

做法:

1、青木瓜去皮、去籽、切块,排骨切块,用热水烫一下去腥。

2、锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。

青木瓜为什么丰胸

青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。木瓜具有丰胸的作用还可以有促进荷尔蒙分泌的效果哦,对于平胸的妹子们来说真的是不错的福利哦,而且还可以有促进血液循环的作用。

吃青木瓜应当注意什么

1、青木瓜不可多吃,一天吃一个或者半个就够了。因为青木瓜中含有较多的胡萝卜素,过多的摄入胡萝卜素,就会在体内堆积,最后造成皮肤发黄。

2、孕妇不能食用青木瓜。木瓜中含有木瓜苷,具有增加子宫收缩的作用,为了避免意外的流产或早产,孕妇最好不要吃木瓜,对青木瓜过敏者忌食。

在上文中我们也知道,木瓜不但有丰胸的效果,而且有催奶的效果。所以对于一些女性朋友而言,在平时的生活当中都可以适当的吃一些木瓜。当然还有很多的水果,对人的身体也是有非常多的帮助。所以大家也要食用一些水果和蔬菜,不要挑食。

木瓜树零下几度能冻死

木瓜树喜欢在高温的环境中生长,不耐寒,种植时温度低于5度植株就会被冻死,冬季种植木瓜树时最好将植株移植到室内温暖处。木瓜树具有很强的耐旱能力,种植时可以按照见干见湿的原则给植株浇水,这样不宜留积水。

木瓜树零下5度能冻死

木瓜树又被称为木梨、降龙木,属于蔷薇科小乔木或灌木,常被作为观赏树种种植,有的人会问木瓜树零下几度能冻死。木瓜树喜欢在高温、干燥、通风的环境中生长,不耐严寒,种植时温度持续低于5度植株就会被冻死。

冬季种植木瓜树时最好将植株移植到室内温暖处,条件允许的情况下,最好将室内温度控制在10度左右,最低不能使温度低于5度。木瓜树是喜光的植物,它在生长过程中对光照的需求量较高,种植时要让植株接受充足的光照。

木瓜树具有很强的耐旱能力,对水分的需求量不高,种植时不用过多的给植株浇水,保持土壤湿润即可,掌握不好浇水量的,可以按照见干见湿的原则给植株浇水。木瓜树对土壤的要求较严,种植时最好选择保水保肥的土壤。

木瓜树会在每年4月开花,到了9~10月便会结果,它的果实呈暗黄色,为木质,带有淡淡的香味,可以食用,口感很香甜。木瓜树的果实中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物等多种营养成分,适量的食用能给身体补充养分。

木瓜树怎么移栽

想要移栽木瓜树,我们就要注意土壤的选择、栽种的手法、浇水的管控和施肥的管控等。土壤要选用疏松多孔、排水透气性强的土壤,栽种时保持根颈与地面持平,浇水浇足浇透,覆盖地膜,施肥时做到薄肥勤施即可。

木瓜树如何移栽

1、土壤的选择

我们在移栽木瓜树之前,要选准备好合适的土壤。根据木瓜树的生理习性,它适合生长在疏松多孔、排水透气能力强的土壤中,我们可以使用腐殖土、园土和沙壤土来进行混合调配,这种混合质的土壤能够满足它生长发育的需要。

2、栽种的手法

我们准备好土壤后,要挑选出生长得健硕、长势良好无病虫害侵袭的木瓜树,稍微的修剪一下其根部的枯根、烂根等,挖出长1米宽1米深度0.8米的坑,消毒后栽种入混合质土壤中,填土至根颈交接处与地面齐平即可。

3、浇水的管控

栽种完成后,我们就可以浇第一遍水了。浇第一遍水时我们一定要把土壤浇足浇透,让水分浸湿混合质的土壤,使土壤能够处于长时间的湿润状态,但切记不要留存积水,然后覆盖上一层塑料薄膜作为地膜,以保证土壤的湿度。

4、施肥的管控

为木瓜树施肥时,我们要注意到根据木瓜树的状态和土壤的状态来进行调整。如果在调配土壤时使用了较多的腐殖土,那么土壤的肥力就比较充沛,可以稍稍将肥液再稀释一点,反之则需要稍稍浓一些,做到薄肥勤施即可。

  木瓜树怎么移栽


  

孕妇可以吃酸木瓜吗

大家都知道,木瓜是一种营养保健的水果,味道也非常好吃。那你们知道酸木瓜吗?酸木瓜是云南特产,味道酸酸的。那么孕妇能不能吃酸木瓜?下面跟小编一起去了解一下酸木瓜的功效作用吧!

孕妇可以吃酸木瓜吗

能吃。虽然酸木瓜有这么多好处,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。

而且,现代医学研究发现,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用,所以,为了避免意外的流产或早产,孕妇最好不要吃木瓜,无论生熟都不宜吃;因为即便木瓜烧熟了,也不能破坏木瓜苷。

酸木瓜的功效

酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,酸木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

酸木瓜的加工方法

以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品其加工技术如下:

1、原料处理

选取无病虫害,无腐烂的生鲜木瓜,因为生木瓜有一定脆度,如果熟木瓜口感就不好了。木瓜应削皮去籽,进行切片成0.2至0.3厘米厚度的木瓜片,待用。

2、配制发酵液

为了加快发酵速度,最好用冷开水在其中加入1%食糖及3%食盐。

3、发酵过程

把发酵液倒入木瓜片中,或把木瓜片加到发酵液中都一样,但要压紧,尽量把空气排出,在瓜片上面加入1-2%去皮大蒜、辣椒、生姜片等,要求发酵液浸过原料表面,也就是不要露出空气,最后在最上面加入少量三花酒,然后加盖密封。

4、乳酸发酵

菌种来源问题,可以从空气或瓜类表面分离培养,一般不用加入纯培养种,利用空气或原料表面上就附有乳酸菌,在发酵液中,这些乳酸菌很快生长发育,而生成乳酸,在25℃左右气温下,一般3-4天乳酸生成量可达到高峰,然后生成量又下降,这样4-5天发酵便可结束,无味木瓜就变成酸味肉柔和而具乳酸芳香的酸木瓜了。

5、产品贮藏问题

要及时食用否则在低温下可延长贮藏期而不至腐败,可用另一包装形式如抽真空包装,巴氏杀菌即80℃下3-5分钟便可得以保存半年至九个月以上。

酸木瓜的食用禁忌

木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用,并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可与鳗鲡同食;煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴一些。

通过以上内容,相信大家都对酸木瓜有了一定的了解。酸木瓜虽然不常见,但也有非常高的食用价值哦!喜欢吃酸木瓜的朋友,一天不要吃太多哦,因为酸木瓜吃多了也有不少坏处的哦!

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