猕猴桃在生活中受到很多人的喜爱，还被人们称之为“维C之王”。大家喜欢吃这种水果不仅仅是因为它酸甜可口的味道，更是在于它强大的功效。猕猴桃的品种比较多，常见的有黄心猕猴桃，黄心猕猴桃又有着怎样的强大的功效作用呢？
黄心猕猴桃的功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、促进心血管健康
黄心猕猴桃中含有丰富果胶及维生素E，可以降低血液中的胆固醇含量，对心血管健康是十分有益的。
2、增加性能力
这一点对男性来说十分有益哦，黄心猕猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。
3、减肥
光是这一点，相信就能吸引不少MM了，黄心猕猴桃含有其他水果中少见的镁，而且它的热量极低，富含膳食纤维，能够促进消化吸收，还很容易产生饱腹感，是减肥必选水果。
4、清热降火
黄心猕猴桃含有膳食纤维和丰富的抗氧化剂，有清热降火、润燥通便的功效，还能预防便秘和痔疮呢。
5、抗癌
黄心猕猴桃中含有一种可以抑制诱发癌症基因的突变的物质，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
二、禁忌
脾胃虚寒者、腹泻者不宜食用。
黄心猕猴桃营养价值
1、黄心猕猴桃维C含量高，还含有叶酸，可增加免疫力等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
2、黄心猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
3、黄心猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，适合孕妇食用。
4、黄心猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效
黄心猕猴桃不能和什么一起吃
1、胡萝卜
胡萝卜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质,一起吃的话,猕猴桃丰富的维生素C会被消磨掉。
2、螃蟹
螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的,可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜。因此,吃完螃蟹之后是不可以吃猕猴桃的!
3、牛奶
猕猴桃和牛奶一起吃的话,会导致腹胀、腹痛甚至腹泻。
4、黄瓜
黄瓜中同样含有维生素C分解酶,它也是会破坏猕猴桃中的维生素C的,因此两者最好不要同吃。
5、动物肝脏
因为动物肝脏中含有铜、铁等离子,它会使猕猴桃中的维生素C氧化,营养价值大打折扣。
黄心猕猴桃一天吃几个最好
一天吃2-3个。猕猴桃虽然营养丰富,口感极佳,但是却不适合大量食用,尽管不上火，但猕猴桃一天吃2-3个为宜,并且需分开食用。吃多了会损伤脾胃阳气，导致腹痛，腹泻症状发生。还有，猕猴桃含有的维生素C和果胶丰富，过量食用的话，容易使胃分泌较多的胃酸，吃多了可能产生烧心的症状。所以有胃病，尤其是经常烧心的人更要适量食用。
黄心猕猴桃在味道上比绿心的更甜，也比较清淡一些，但它的营养价值却一点也不逊色。吃猕猴桃有很多好处，但大家在食用的时候需要避免螃蟹、牛奶等食物同食。
水是生命之源，任何动植物的生长都离不开水，猕猴桃果树也不例外。水分不足或过多会造成干叶，落叶，根腐到死亡，又影响其花芽分化、造成果品差、产量低等，因此种植猕猴桃要想高产高质，那么就要掌握科学灌溉技术。下面给大家介绍猕猴桃灌溉科学操作技术。
1、需水判断
主要看土壤，通常来说砂土到粘土田间持水量在25-35%时，用手控土壤已有些干;田间最大持水量在60-80%时，用手控潮湿又能散开时，土壤内含水量最为合适。一般猕猴桃田间土壤持水量在50%以下时，在20厘米范围均是这种水平时，就需要灌水。
2、灌水时间
秋、冬的灌水，除对其越冬有良好影响外，既可使土壤封冻保温风化，防止春旱，又能使冬季施入的迟效肥料充分腐熟分解，便于根系吸收积累。具体时间，冬灌在结冻前，11月下旬至12月上旬;春灌在3月初至4月初，最好在萌动前。
3、灌水方式
猕猴桃灌水可分为沟灌、穴灌、漫灌几种形式。漫灌必须土地平，水量来源充足，但耕作不便，土壤表面易板结，澈后必须中耕、培土或进行覆盖，用水量大，不易透。地面灌溉不需物质条件，就可把水灌到果园里。地灌溉注意不可积水，以免引起根魔现象。空中灌溉应用喷灌、滴灌或人工降雨，既可以减轻土壤板结，又能增加空气湿度，灌水量也比较少，供水及时、迅速。
4、生长期灌水
猕猴桃生长期灌水，前期偏多一点，有利于新梢、叶片、花芽和果实生长发育：后期适当控水，宜少点，防止新梢旺长，影响营养积累和花芽形成。
5、盛果期灌水
对盛果期的树，可在5月中旬进行充分灌水，促进新梢、叶片生长，和开花结果后果实迅速膨大生长。7～8月份此时树体新梢、叶片繁茂，气温高，蒸腾量最大。若天早缺水，叶片很快出现短期茭蕊，就要及时灌水，且多次灌水。5～10月份可以多次结合根外追肥，叶面喷水，既解决了肥的向题，又调剂了叶面湿度。
6、成熟期灌水
此期猕猴桃果实生长出现一小高峰，适量灌水能适当增大果个，同时促进营养积累、转化，但采收前15天左右应停止灌水。
7、休眠期灌水
猕猴桃在休眠期需水量较少，但在越冬前灌水有利于根系的营养物质合成转化及植株的安全越冬，一般北方地区施基肥至封冻前应灌一次透水。
猕猴桃对水分的需求量比其他果树更多，其耐旱性亦较弱，因此有必要掌握猕猴桃的灌溉时间，在合适的时期科学地灌溉，保证猕猴桃的生长。
猕猴桃科学灌溉技巧分析
猕猴桃是很多朋友都较为喜欢吃的水果，它的种类丰富多样，在我国十大品种的主要有周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃、金艳猕猴桃、黄心猕猴桃、毛花猕猴桃、海沃德猕猴桃、软枣猕猴桃、中华猕猴桃，一直深受人们的喜爱。
周至猕猴桃是陕西特产的猕猴桃，它的味道非常独特，多被说是草莓、香蕉、凤梨的混合口味，因此也是深受猕猴桃爱好者的偏爱，周至猕猴桃的果肉为翠绿色，晶莹剔透，看起来也是非常有食欲。
黄金奇异果是中国猕猴桃十大牌子之一，它的表皮光滑细腻，皮薄易剥，果肉香甜可口，深受大家的喜爱，黄金奇异果富含丰富的维生素和微量矿物质元素，是新西兰的新国宝，在新西兰种植面积非常广泛。
徐香猕猴桃是江苏果园培育出的优良品种，徐香猕猴桃的对生长环境的适应性很强，在我国多地均可种植，它的表皮有一层黄色的柔毛，果肉为浅绿色，口感酸甜适口，是常见的猕猴桃品种。
金猕猴桃被誉为水果之王，在北京、桂林等地种植范围较广，它的果皮呈黄褐色，光洁无毛，口感细腻多汁，果肉为嫩黄色，金猕猴桃不仅作为水果出现在人们的生活中，还是高档宴会常用的烹饪食材。
金艳猕猴桃的个头较小，果肉却结实有弹性，它的口感香甜细腻，表皮有一层短短的细柔毛且为黄褐色，金艳猕猴桃是由武汉植物园培育出的新品种，富含丰富的维生素，广受好评。
黄心猕猴桃富含丰富的维生素C，多吃有美容养颜的功效，有维C之王的美誉，黄心猕猴桃有淡淡的清香，果肉为金黄色，果皮是光滑的褐色，是我国四川特有的猕猴桃品种。
毛花猕猴桃的营养价值极高，富含丰富的维生素C及其他微量元素，多吃有益身体健康，有养颜的护肤功效，毛花猕猴桃的表皮有一层厚厚的褐色的皮屑状毛皮，剥时要小心弄脏果肉。
海沃德猕猴桃的果肉为翠绿色，口感香甜沙滑，有浓郁的清香味，维生素含量也极高，深受大家的喜爱，它的果型很美，最适合用来送人，耐储藏，可以放在箱内慢慢吃，但也要把握时间。
软枣猕猴桃既可以生吃也可以提炼芳香油，作用极大，它的表皮光洁无毛，果肉软糯，颜色为黄绿色，在我国安徽、福建、甘肃等地都有种植，对环境的适应能力较强。
中华猕猴桃又叫做阳桃，原产地在中国，它的个头非常小巧，表皮是褐色硬毛状刺毛，果肉为浅绿色，在我国广西、四川等地多有种植，是水果市场上较为常见的猕猴桃品种。
环割是猕猴桃种植过程中常常做的工作之一，主要是用于中断树皮部的运输系统，使得光合作用合成物质不能向下运输，从而增加果实的有机物积累，实行增产的目的。那么环割该怎么进行呢？环割要注意些什么呢？一起来了解了吧。
1、环割位置和树龄
猕猴桃环割位置最佳选择是在主干上，一般对于树龄较大、长势旺盛的树进行环割，一年可环割1-2次，长势旺的可环割2次，中庸树环割1次，长势弱的树和病虫害发生的树不宜环割，树龄低于七年的不建议环割。如果没有经验的朋友想进行尝试的，可以选择在一级支干或二级支干上进行，或者环割两个半圈，上下对向错开，间隔10cm。
2、环割时间
大多环割是选择在七月份时，这时猕猴桃生育期大多已经进入到了转糖期，这时夏梢生长极快，和果实生长发育争水争肥。所以夏剪一般需要半月进行一次，环割使得生长素含量下降，乙烯增多，从而抑制营养生长，促进生殖生长，可以有效梢尖封顶，促进枝条老熟。
3、环割后管理
环割时间正处于高温高湿环境，极易爆发病虫害危害，所以在环割后要及时对伤口进行包扎处理，以免被病菌感染侵入。环割会造成树势黄化、衰退，所以在花穗抽生期、果实膨大期要加强肥水管理，尤其要注意多施用叶面肥。
4、注意事项
环割时一定要注意力度，不可伤及木质部，否则会对肥水运输造成极大的影响，环割宽度建议不要超过半厘米，两次环割间距应该大于10厘米。长势旺盛的大龄果树适宜环割，但是树龄7年以下的果园不建议环割，幼树、病树不建议环割，环割时要对工具进行消毒，每处理一颗都要进行消毒，以免果树间病害传播。第二次环割要在第一次环割伤口愈合之后在进行，环割是不能对所有枝条进行环割，两次环割距离不能过近，极易掉皮。
以上是猕猴桃环割方法和注意事项介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
猕猴桃环割方法与技巧
扦插育苗：6月上旬扦插育苗。准备栽培：主要采用篱架与棚架方式，宜选腐殖质含量高的微酸性土壤，施足底肥。修剪整形：宜在夏秋季节进行修剪，在栽培前2年要培养3个主蔓，然后在第3年培养其结果枝。浇水施肥：视生长及气候情况适当浇水，在栽培当年追施2次肥料。
一、扦插育苗
1、软枣猕猴桃嫩枝扦插在6月上旬，可选择发育良好的新梢，剪以组织完整的部位作插穗，每段枝长15cm左右，保留3个嫩芽左右，去除插穗下面的一半叶片，然后在温室用塑料薄膜覆盖育苗。
2、也可以在田间进行育苗，将嫩枝插在细沙土壤的苗床中，扦插深度为5-6cm，每株行距为5cm，期间保持土壤湿润，田间插枝前5天要进行遮阳，一般30天后即可成活生根。
二、准备栽培
1、栽培方式主要采用篱架与棚架，一般篱架栽培更方便管理，软枣猕猴桃喜爱在石头多、土壤疏松、排水良好、腐殖质含量高、微酸性或中性土壤的半阳的山地栽培，但不可选择粘土地块。
2、栽培前需要进行整地，深度在25-30cm，施足底肥，然后将植株栽培到东西向篱架的南面，植株行距在2.5×1.5米。
3、在软枣猕猴桃生根后进行移植栽培，要先挖宽30cm，深35cm的洞穴，将树苗放入洞穴中，把软枣猕猴桃根系舒展，填土为树苗高度的一半，用脚轻轻踏实，浇水2次使土壤湿润后覆土。
4、猕猴桃多为雌及雄异植株，栽培时要注意配置授粉树，雌及雄植株的比例在8:1，在春秋季节时均可进行栽培。
三、修剪整形
1、软枣猕猴桃的枝叶生长比较旺盛，修剪整形能提高其产量及寿命，还有较好的抗寒抵抗力。
2、一般主要采用篱架及棚架整形，修剪适宜在夏秋季节进行，在栽培前2年要培养3个主蔓，然后在第3年培养其结果枝，适当的修剪能使侧蔓上的结果母枝，还有结果枝分布较为均匀，而且经过3-4年的生长可使枝蔓布满架子。
四、浇水施肥
1、软枣猕猴桃喜爱温暖湿润的环境，如若遇到干旱就会造成植株死亡，因此土壤既不能干旱也不可有过多的积水，期间可配合施肥进行浇水，在进入冬季前浇防冻水，春季时再次进行浇水，促进软枣猕猴桃的生长发育。
2、施肥时要少量多次进行浅施，在春秋季节时均可沟施底肥，需要在1年内施2次肥，在栽培第1年幼树发芽并开始生长时，要进行第1次追肥，追施可选择速效氮肥尿素，第2次施肥可在7月下旬，追施磷及钾肥，二铵和40%硫酸钾2:1混合施用，期间也可追施人粪尿，促进枝蔓的生长，从而提高软枣猕猴桃的产量。
