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生花生米的功效与作用

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  • 2021-05-08

其实我们都知道,花生的营养价值是非常高的,而且花生也有最便宜的坚果的称号。今天要给大家说的是生花生米的功效与作用。很多人想要减肥,所以不知道生花生米的热量到底是多少。那么接下来我就要为大家介绍一下生花生米。

生花生米的功效与作用

1、降低胆固醇,花生所含的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇对人体大有益处,均具有抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇降解代谢等作用,从而降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。

2、润肤抗衰老,花生含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等,常食用可以美容润肤,令人容光焕发,让肌肤富有光泽。

3、提高记忆力,花生富含人体必需的8种氨基酸,常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度。其次,花生所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质,它们可以延缓大脑衰退、增强记忆力。

4、预防心脑血管疾病,美国科学家研究发现花生种含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇,它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。

5、润肺养胃,《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”。中医认为花生性平味甘,具有健脾和胃、润肺止咳的功效,可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症,秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃,防止胃寒。

6、补血止血,花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效,对血友病和某些体内出血患者很有效,还能促进骨髓造血。

生花生米的热量是多少

花生蛋白质含量很高,仅次于大豆,每100g花生就含有25~30g蛋白质,花生是高脂肪食物,100g花生含脂肪44.3g,其中多为不饱和脂肪酸。花生含有多种维生素,如维生素a、维生素e、维生素c、维生素b和胡萝卜素,不含胆固醇。另外,花生还含有膳食纤维和钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等微量元素,同时富含近20种氨基酸。每天食用一定量的花生有助于改善居民营养缺乏和营养不良的状态。

花生的食用禁忌

1、不宜大量生吃,花生脂肪和蛋白质含量较高,大量摄入后人体对其消化吸收不了,从而导致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生虫卵或其他疾病。

2、寒湿凝滞体质不宜吃花生,花生含有较多的蛋白质和脂肪,脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良人群不宜吃花生。

3、霉变的花生不能吃。霉变花生容易产生黄曲霉毒素,这是一种极强的致癌物,一般加热并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,这是因为花生中油脂氧化酸败引起的。

4、跌打损伤者不宜吃花生,花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。

5、肝胆疾病患者不宜吃花生,花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。

6、痛风患者不宜吃花生,研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。

7、过敏体质慎吃花生,花生是重要的食物过敏原,在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。

花生的种植

1、选种:选用粒大饱满的种子,因饱满的种子吸水膨胀后容易将果皮撑开,利于出苗。两个仁的果要掰开。

2、浸种:用40-50℃的温水浸泡10小时或用冷水浸泡24小时,使种子吸足水,然后播种。

3、播种:春播以4月上中旬为宜,夏播则越早越好。播种时要掌握好深度。一般以5厘米为好。播后要压实,以免出苗时把壳带出地面,影响幼苗和第一对侧枝的生长。

4、密度:应根据地力、品种灵活掌握,一般春播小粒花生7000穴l-2p,大粒花生5000至6000穴;夏播花生要比春播每亩增加1000穴以上,每穴2至3粒。

5、清棵:幼苗出土后,两片叶展时,要进行清棵蹲苗,以促进第一侧枝生长,使之早开花、早结果。

在上文中,我们也知道,人们经常适量的食用一些生花生米,对人的身体也是有非常大的帮助的。生花生米不但可以养胃,也可以延缓衰老。但是并不是所有人都适合吃生花生米的,比如,有想要减肥的人,或者是有糖尿病的人都是不适合和吃花生米的。

花生常见的播种误区你知道吗?

花生是我国重要的粮油做物,而在花生种植过程中常常会发生出苗不齐的现象,严重影响到农户的经济收入。而花生播种出苗不齐主要是因为三个原因引起的,小面就和小编一起来看看花生常见的播种误区吧。

1、播种时间

春播花生的生育期较长,所以适合选择中晚熟品种,而根据实践经验而知,春花生早播十天或者晚播十天,最后的产量差异不大,所以建议农户在播种适应该根据当地气温而定,在气温稳定后再播种,最好是在地温稳定在15度以上再进行播种。另外在播种时也要注意天气预报,查看当地15天以内的天气变化,看看未来半月没有大幅度的降温,另外也要注意雨天,在播种后降雨,花生极大几率会发生烂种现象。

2、播种深度

花生播种大多会采用穴播、条播以及机械播种,而无论是人工播种还是机械播种,播种深度都应该掌握干不种深,湿不种浅”的原则,一般播种深度在5厘米左右为宜。在土壤温度低、湿度大且土壤粘重时,应该适当钱播,但是最低不得浅于3厘米;而土质疏松的沙土地则可以适当的深播。但是最深也不得超过7厘米,一般的土壤播种深度保持在3-7厘米为宜。

3、拌种

为了防治病虫害,现在很多农户在播种前都有拌种的习惯,这是一种好习惯,但是如果拌种操作不当,有可能将花生的种皮弄破,这样也会造成花生出苗不齐。这是因为花生的种皮很薄,如果胚芽出现破损情况,那么就会影响到出苗率。另外在人工拌种时要注意用水量不宜过多,而且在搅拌过程中要轻一点,以免将种皮弄破。

以上是是花生常见的播种误区介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

  花生常见的播种误区你知道吗?


  

醋泡花生米的功效与作用 醋泡花生米怎么

花生是人们在平常生活中经常可以吃到的一种食物。花生的营养价值非常高,而且价格相对来说也是比较便宜的,不过在平常生活中,我们大多食用的花生都是红花生,今天要跟大家介绍的是,醋泡花生米的做法。其实,醋泡花生米大家还是平常是很少吃的。那么,醋泡花生米的功效与作用有哪些呢?

醋泡花生米的功效与作用

1、醋泡花生米食用有清热,活血的功效。对保护血管壁,阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。

2、是防治心血管疾病的保健食品. 还具有一定的软化血管、降血脂、降血压的作用,可以作为预防老年心脑血管病的一种保健食疗方法。

醋泡花生米怎么做

食材:花生米,白醋,白糖;

制作方法:

1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净。把洗净的花生彻底晒干,然后找一个玻璃器皿洗净擦干。

2、准备好醋,将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1•5),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。

3、可以根据自己的喜好,放上糖,放上一天就可以食用了哦。

哪些人不宜吃醋泡花生

1、高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2、胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。

3、消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。

4、跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

吃醋泡花生减肥么

,醋泡花生可以减肥,但是减肥效果不明显。众所周知,醋里面的酸容易分解身体里面的碱性物质,花生又有着开胃的作用,同时生花生也可以保护胃,醋泡花生只能是人达到开胃的作用,减肥就另当别论了。但是,也不能说没有效果,醋泡花生加之有效的有氧运动能促进身体机能的运转,从而通过这些能强身健体,只能使肉变得紧致一些,却无法暴瘦减肥。

其实,醋泡花生米的效果与作用是有很多的。长期坚持食用醋泡花生米可以降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。所以,醋泡花生米真的是一道老少皆宜的一道美食。

花生盆栽的种植方法

说道盆栽,大家首先会想到的是花卉。但在最近几年,人们的种植习惯发生了改变,很多时候人们也会将蔬菜种植在花盆中,那么花生的盆栽种植方法有哪些呢?让我们来一起学习学习吧。

花生的形态特征和生长环境

花生一般生长在温暖的北方地区,通常根部生长着纵横交错的分支,茎部十分靠近根部,能够长出很多分茎,叶片通常较为匍匐,以便于充分的吸收光照。花生开花季节会长出黄色的小花,颜色鲜艳美丽,所以人们比较喜欢养殖盆栽花生。

种子

花生的种植时,药选取质量较高的种子,因为种植面积有限,所以也不需要很多的种子,通常三四颗就可以了。这里将选好的种子先放入水中然后浸泡一晚,第二天就可以将种子进行栽培了。

环境

我们准备好一个花盆,将花盆里装满湿润透气的土壤,将种子埋入土中两三公分左右的深度,种子覆盖好以后,适当的喷洒一些水分,然后可以用薄膜覆盖花盆表面,主要是起到了一定的保湿作用。

管理

做好以上准备后,将花盆移到光照充足的地方,但不要对其进行暴晒,暴晒的结果容易导致根部缺水发育不完整而死亡。然后持续等待一个星期左右的时间,花生就会发出嫩芽了。

最后,将薄膜抠破帮助幼苗生长,然后每天对其进行适当的浇水,慢慢的花生就会开出颜色鲜艳的黄色花朵,也是一种生命的美丽对吗。


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适合种植花生的土壤性质是什么

很多农民朋友都会种些花生在家里,它生吃有很好的补血作用,还可以炸花生米吃,又香又脆,很美味。那么适合种植花生的*壤是怎样的呢?如何种植花生才能达到高产?想了解的朋友看完下文就明白了。

一、适合种植花生的*壤是怎样的?

1、排水要良好,肥料适中的*壤所种植出的花生才有望丰产。其次花生种植避免重茬现象,如果地块上季也是种植花生,那么后期感染到病害的概率就会增大,因此要避免重茬现象。

2、花生属于地下长果,所以要选择*壤疏松的地块,最好红丝沙质*壤,沙质要比较其他*壤更加的疏松,有利于果实的生长,花生也会长得更大,同时沙质的*壤它的透气性更佳,有利于花生的发育,长出的花生不仅丰满而且口感也会更好。

二、如何种植花生能高产?

1、*壤肥沃

上面也提高了花生要想高产*壤必须肥沃,最好是多年没有种过花生的地块,同时排水要良好的沙质*壤。

2、选对品种

种植花生选对品种很关键,首先要根据当地的环境、温度来选择,其次要选择结果多、果实丰满的种子。花生剥壳前要选双果实饱满的种子来取种,剥壳后要选择大的肤色好的花生粒来作为种子。

3、肥料均衡

在种花生前要施入足量的底肥,底肥可以用有机肥也可以用农家肥,底肥可以说贯穿了整个花生生长期,对其作用非常的大。比如在整地时就可以把基肥施入,与*壤均匀的混合在一起,肥料可以用尿素、磷酸钙等等。

4、拌种

花生在播种前要先进行拌种,拌种后的花生日后产生病害的概率会降低一些。比如用花生种衣剂包衣进行拌种,能有效的预防蚜虫、根结线虫病等。拌种后的花生种子在育苗期还能防止一些鼠害。除了药剂拌种还可以用微肥拌种,比如钼酸铵或钼酸钠,这样不仅可以提高出苗率,同时还能促进植株的生长。

5、合理密植

在种植花生时要注意种植密度,通常情况下,一垄的距离要保证在85厘米左右,垄的高度要在10厘米左右,表面的宽度要在55厘米左右,行距要保持自爱35厘米左右,每个穴内可以放两粒种子,这样的间距有利益日后光合作用的吸收。

6、播种精细

春天种花生时温度要在15度以上,时间一般为5月份。首先在垄上开一个播种沟,然后每个穴内放两粒种子,放入后两边还可以喷施田补,再把地膜盖上,盖地膜时要两边要拉平整,周边要用泥*压紧实,播种后还要浇水,避免干旱影响其出苗。

7、肥水管理

当花生出苗后要把膜去除进行引苗,使得叶子能伸到地膜外面,其次在苗期还应注意一些病害,比如蚜虫等。如果太干旱就要浇水,水分太足就要排水,到了中期还要控旺,避免肥料施入过多,还可以在叶子上喷页面肥,这样有利益光合作用的增强,产量也能得到有效的提高。

看完上文,大家估计也知道怎样的*壤比较适合种植花生了吧,一般上文小编给大家讲到的这两种*壤是比较适合种花生的,且容易达到高产,种植花生的过程中做好了上面的几个要点也更容易高产,希望本文能够帮助到大家。

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