将菠萝的冠芽剪切下来，将底部的小叶片撕下来，露出白色的部分，放在通风处晾晒两天，等到伤口干燥后，放入准备好水的玻璃容器中，等到冠芽的底部长出大约1厘米的根系后就进行移栽，在花盆中加入底肥和土壤，将冠芽移栽到土壤里面就可以。
将菠萝的冠芽剪切下来，不要留有果肉，将底部的小叶片撕下来，露出白色的部分，要注意不要破坏了叶痕下根的原基，将冠芽横放在通风的的地方，晾放两天，直到切口干燥鱼和为止。
准备好一个玻璃瓶子，在玻璃容器中倒入水，然后将冠芽放入到玻璃容器中，保持菠萝的冠芽底端贴近水面但是又避免接触到水面，以避免冠芽腐烂。等到冠芽的底部长出根系大约1厘米就可以进行移植了。
将花盆中加入适量的底肥，然后倒入事先准备好的排水性良好的土壤，将冠芽移栽进去即可。
在浇水时要注意保持土壤稍微湿润就可以，不要让土壤稍微湿润，也不要太干。
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菠萝属于热带水果，甜美多汁口感爽脆，含多种维生素及丰富营养特别受消费者们的喜爱。那么大家知道菠萝一般是多少钱一斤吗？下面小编来给大家介绍下菠萝的价格及种类、功效，让大家全方面的了解菠萝。
菠萝价格多少钱一斤
这个要看在什么地方购买，有的地方菠萝3元一个，有的5元，不同地区价格基本都会有所差异，一般超市的话也就是5元左右一个的。
菠萝的种类
通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
卡因类：又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%~16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%~0.6%，为制罐头的主要品种。
皇后类：系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。
西班牙类：植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。
杂交种类：是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200~1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%~15%，酸含量0.3%~0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。
菠萝的功效
1、助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
2、减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3、美容：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
4、防止高血压：菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
5、止咳：新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝怎么吃
吃菠萝要盐水泡够半小时。菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。
第1步吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。
第2步也可以把果肉煮沸，放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃时90%以上都被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻更是好吃。当然,掌握吃的量也很重要,一般吃二两左右为宜,最多吃半个。
小编说了这么多关于菠萝的一些相关资料，想必大家对菠萝有了更深的了解。其实菠萝的吃法也特别的多，新鲜的菠萝固然营养好吃，但菠萝咕噜肉、菠萝饭、菠萝汁也都特别美味，色香味俱全哦！
菠萝是长在地上的水果，并且在种植时需要选择有机质含量较为丰富、排水性好的土壤，最好可以使用疏松透气的沙壤土或者腐殖土进行栽种，同时在种植后需要为植株提供充足的光照和水分，提高菠萝的生长速度，使其可以更好的生长。
1、长在地上
菠萝是长在地上的水果，其植株叶片呈发散装分布，并且叶片较为坚硬，其叶片尖端呈刺状，菠萝在成熟前果皮呈现青色，成熟之后的菠萝表皮呈现黄色，其体内含有大量的维生素和微量元素，具有一定的营养价值。
2、适宜土壤
在种植菠萝时需要选择合适的土壤。菠萝适合栽种在有机质含量较为丰富、排水性好的土壤中，所以在栽种时可以使用营养含量较为丰富、透气性好的沙壤土或者腐殖土，同时在栽种过程中还需要将土壤中的杂质全部清除，以免影响植株的正常生长。
3、适量水分
菠萝在生长过程中对水分的需求不大，所以在养护时不需要频繁的为其补充水分。最好可以根据天气情况决定是否浇水。一般在多雨的天气需要停止浇水，并且适当的松土，以免产生积水，在干旱的天气则需要适当的增加水分的供应。
4、充足光照
菠萝适合生长在光照充足的环境中，光照不足会导致菠萝出现徒长现象而不结果，所以在养护时需要为其提供充足的光照，在室外养护时需要将其放在光照充足的环境中，在室内养护时也需要将其放在向阳的窗边或者阳台。
大树菠萝在惊蛰之后嫁接最好，此时的嫁接成活率全年最高，但要注意使用的嫁接方法恰当。菠萝蜜由于其实生苗易变异的原因必须要经过嫁接，枝接、切接、芽接三种方法里芽接最为适宜，要注意不能让水流进入伤口。
1、惊蛰后
大树菠萝在惊蛰之后进行嫁接是最为适宜的，因此虽然这种植物生活在热带地区，全年的气温差距并不是非常的巨大，很多情况下春夏秋冬四季没有明显界限都可以嫁接，但是成活率最高的还是在春季惊蛰之后的嫁接。
2、嫁接原理
人工养殖的大树菠萝是必须要经过嫁接的处理的，这是因为虽然大树菠萝有种子能够种植出完整成熟的植株，但是实生苗的变异率非常高，几乎全部都会发生异变，为了保留品种的品质，必须要使用人工嫁接改良的方法。
3、嫁接方法
大树菠萝有多种嫁接的方法，一般植物所使用的嫁接方法都能够使用，包括枝接、芽接和切接等多种，但是其中枝接法和切接法的成活率一般都不到一半，并不适宜大树菠萝使用，因此最好是使用芽片腹接法来进行嫁接。
4、嫁接过程
在作为砧木的大树菠萝的根部以上大约15厘米的地方用刀切开2道宽度1厘米长度3厘米的切口，然后切去上部2厘米留下下部1厘米，用刀尖挑开，再采摘到品质优良的母树的芽片，将其顺向放入切口用薄膜缠紧不漏水即可。
菠萝，又名凤梨，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
2017种植菠萝赚钱吗
菠萝风味独特、香气浓郁，营养丰富。菠萝属于多年生草本果树植物，生长强健，适应性强，病虫害较少，产量高，收益快，生产周期短，当年种植当年就有效益。2017种植菠萝可以根据地域特点，可轮作节约地租，增加经济收入。
菠萝果肉除含有较高的碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，以及各种维生素等营养物质。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲。有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃也有一定的好处。菠萝蛋白酶片对支气管炎、哮喘、手术后炎症、血肿、静脉栓塞、闭塞性脉管炎、乳腺炎、咽喉炎等都有良好的疗效，与抗癌药合用，可提高抗癌药物的药效。
菠萝的种植技术
一、土壤要求：
肥力中上，疏松透气偏酸性土。吸芽定植初期为气生根，入土后成为地下根，与真菌共生形成菌根，可以合成空气中的氮为已所用，所以生长后期一般不缺氮。耐干旱，忌潮湿，怕渍水，水渍1天以上就会导致根死亡，根茎腐烂；水分不足时表现叶色浅黄或红色，叶缘反卷，影响抽蕾开花和吸芽抽生。
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二、肥水管理：
整地：定植前二个月深翻40cm并暴晒，平地为排水方便需开沟作畦。山地缺水一般采用宽窄双行密植，每亩6000株。
定植：定植前一周疏松整平，且进行开种植沟，开沟施以诺生物有机肥120公斤/亩（或自行发酵的农家肥每亩200～300 公斤）。定植后如不下雨需淋定根水，有供水系统的采用喷灌或软管滴灌。3-9月均可定植，新园多在8-9月定植。如土壤较瘦，施有机肥量又少，采用轮作豆科、香蕉等作物。
施肥：菠萝现多采用密植高产栽培，需求的肥料水平也较高。如果有机肥充足，配施一定量的化肥，是最好的组合方式，做基肥一次施下后，使全生育期都表现良好的长势。
致富案例：菠萝达人吴建连 创业致富上千万
曲界是中国菠萝第一镇。 菠萝第一镇的乡野全是菠萝，得名 “菠萝的海”。 “菠萝的海”不但富了这一方土地， 还养育出一位很了不起的菠萝达人——吴建连。
吴建连本是曲界镇龙门村一名普通的农家妇女，却凭借着自己的智慧、勤劳和诚信，依托科技创业，在菠萝产业上开拓出新天地，带领乡亲们走上了一条致富之路，成为了乡亲们交头称赞的女能人，成为了徐闻县出名的种植大户、流通大户、女企业家。
在吴建连筹建的菠萝交易市场内，人声鼎沸，做买卖的人一片繁忙。这是4月15日的早上交易高峰期，市场内 停放着上百辆载满菠萝的农用车和大货车。谈价，卸货， 装车，买卖双方都忙个不停。在嘈杂而热闹的市场内，记者费了好大劲才找到连姐。她正顶着烈日，忙碌地穿梭在各个车位之间跟客户谈生意。她的脸上始终保持着笑容，一身简约打扮，显得特别干练、有精神。
连姐告诉记者，这个市场是去年才建起来的。市场运营的火爆程度及效益产生值正如她当初评估的一样。谈及建设菠萝交易市场的缘起，她认为老市场位于闹市区，场地偏窄，极易造成交通阻塞，无法满足果农和客商的交易需求，到了该换换场地的时候了。2014年，她投资600多万元在龙门村的空旷地带筹建起一个占地面积150多亩的菠萝交易市场，为买卖双方提供了一个满意的交易平台。连香农产品农民专业合作社董事长吴建连：“我为什么想创建菠萝市场，因为我全国各地都跑，（发现）许多老板、市场对我们徐闻的菠萝感兴趣，但是运载难度大，我就想到建一个（菠萝）市场对群众比较有利，谁都可以拉来这里卖，（甚至）少数量也可以拉来卖，又能卖到好价钱，没有菠萝市场（之前），都找不到老板来收购，(农户)连续好多年都亏本了，不敢种了，这2年菠萝卖价格比较高，近段最高卖到2.1元每斤，我会尽最大努力把菠萝市场信息打开，让全国各地客商、老板都招过来，让农民大胆种，一年比一年卖价高，得到更大的收获。”
记者在交易市场转悠了一圈，发现每个农户都认识吴建连，他们都很亲切叫她连姐，菠萝姐，对她的评价很高。他们告诉记者，如果没有菠萝交易场所，客商一般都是直接把车开到菠萝地里去收购装车。而人家去的地方一定是大承包户的地头，因为在一片地里就装满了一车，不用多处辗转折腾。这样的话，他们少数量种植的菠萝很难卖了，就算卖得出去，价格也往往低了一大截。曲界建安村农户林炳“：菠萝市场开张以来比不开张之前菠萝价格贵了许多，在果场开张之前，菠萝都没人要，3-4毛每斤，农户都亏本了，过去少数量菠萝因不够车，老板都没有到园地里收购，（现在）在菠萝市场里老板容易载满车。”
别看连姐现在是大老板，其实她也是从一介农村妇女一路摸爬滚打过来的。1992年，第一次闯社会的吴建连干的是倒卖蔬菜生意。她买了一辆三轮车，到田间收购瓜菜，运到县城卖给外地客商，赚取差价。两年后，曲界菠萝畅销全国，大量外地老板开始涌进曲界。她看准时机，果断把生意转上菠萝流通领域，专做菠萝收购外销。由于在生意上诚实守信，很多客商慕名而来和她合作。
在生意场上打拼了十多年，吴建连积累了雄厚的资本，开始把目光投向生产领域。2008年，她投资700多万元在曲界镇龙门村建设连香罐头加工厂，另外承包7000多亩土地种植菠萝保障原料供应，成为远近闻名的菠萝巨头。目前，她的工厂年产罐头5000多吨，年收入达1000多万元。
连姐告诉记者，为了让连香罐头加工厂的生意做的更大、走的更远，让曲界的菠萝走向全国，甚至全世界，2008年底，在工厂运转正常之后，她在龙门村着手组建连香农产品农民专业合作社。户数从初期的5户发展到现在200多户，股金从24万元增加到3000万元。连香农产品农民专业合作社董事长吴建连：“我县是中国最大的菠萝生产地，也是著名的菠萝之乡，我办这个徐闻县连香农产品专业合作社，主要是为了继续打造、打响徐闻菠萝品牌，扩大菠萝销路，让农民愁种不愁卖，把菠萝的产业做大做强，带动我县经济发展，解决群众就业问题。”
由于合作社规模扩大了，需要的人手也就多了。从附近农村招收的员工，由原来几十人增至现在1000多人。附近农村的富余劳力不用出远门也能轻轻松松地就业，而且待遇不错。连香农产品农民专业合作社员工林小娟与：“连香农产品农民专业合作社创办以来，我一直都在合作社里工作，不用到远处打工，在这里，每月领取工资3000左右，解决家庭生活问题，老板连姐对我们员工非常关心，我们工作也很开心。”
一花独放春未到，百花齐放才是春。走上财富康庄大道的吴建连没有忘记带领乡亲父老一起致富的初心。她把种植菠萝和制作罐头等技术无偿传授给给周边群众，帮助他们实行科学种植、规范管理，为乡亲们走向共同富裕用心尽力。同时，她经常和周边的姐妹们分享生意经，鼓励她们为美好的生活努力奋斗。前后共有20多名妇女在她提供的资金支持下，也做起了菠萝流通和种植生意，生活过得蒸蒸日上。
富而有情，富且有爱。无论是带领父老乡亲一起奔康致富的情，还是回馈家乡建设公益事业的爱，这一高贵品质让吴建连赢得了人们的不停点赞。2013年，吴建连成立“莲香奖学基金”，每年拿出6万多元帮助贫困孩子顺利上学；每年出资3万多元支持贫困乡亲发展生产；逢年过节热情慰问村里的孤寡老人；大力支持新农村建设及镇村各项民生事业，种种善举温暖了一方土地。
事业成，功名至。近几年，吴建连获得的各种荣誉足够装满一箩筐。从县、市、省到全国，各个层级各种殊荣不胜枚举。她认为，荣誉既是对她自身价值的认可，但也是一种压力。希望依靠科学技术，继续做大做强菠萝产业，带领父老乡亲过上更美好的日子。
