中医之所以能够一直延续至今的原因主要有两点，一是中医善于从生活中取材，选取我们常见的一些动物或者植物，发挥他们的药用价值；一是中药材的搭配是非常的灵活多变的，可以根据不同的需要调整药方，从而达到我们期望的效果。
酸枣仁汤的功效与作用及禁忌
一、功效和作用
酸枣仁汤也叫做“酸枣汤”，神经衰弱、心脏神经官能症、更年期综合征等，属肝血不足，虚热内扰，心神不安者，均可用之。酸枣仁汤的功效与作用主要体现在“养血安神、清热除烦”这八个字中，所以它也是功效良好的安神剂。
引起失眠的原因有很多，酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足，虚热内扰，血不养心而致，失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。现代多以本方加减用于治疗神经衰弱、早搏、更年期综合征、焦虑症等病症。临床以虚烦不眠，咽干口燥，舌红，脉弦细为证治要点。
酸枣仁汤的方剂由酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草等药材组成。酸枣仁药性平和，能够补血养肝，益心安神，川芎药性温和既能活血又能行气，能调血疏肝；知母品质温和，能清热降火，滋阴除烦；茯苓，能宁心安神；甘草清热去火，将以上药材相配制作而成的酸枣仁汤用来治疗因肝血不足而导致的虚热烦闷，夜不能寐是再好不过了。
二、食用禁忌
1、身体疲惫情绪不佳者禁服以免导致心悸错乱。
2、有过敏体质者或者有药物过敏者慎服，以免带来不必要的健康隐患。
3、有心脏病和高血压等患者最好不要服用，因身体健康不适如果乱服用会加重病情。
4、孕妇需要在医生的嘱咐下服用，避免给自身和宝宝带来危险。
酸枣仁汤方歌
酸枣仁汤治失眠，川穹知草茯苓煎，养血除烦清虚热，安然风如睡梦香甜。
酸枣仁汤的制作方法
材料：酸枣仁(炒)15g，甘草3g，知母12g、茯苓6g、川芎各6g
1、取以上五味药材，洗干净之后放入清水中浸泡大约一个小时。
2、放入锅中加入水开始加热，一般水的比例以略微高过药材为宜，大约在500毫升左右。
3、加热至沸腾后，改用文火煎半小时左右即可。
临床应用酸枣仁汤来治疗疾病的会根据具体情况多有加减。血虚甚者，可加当归、龙眼肉养血安神；兼阴虚舌红脉数者，可加生地、麦冬养阴清热；内热口苦苔黄者，可加山栀、黄连；遗精盗汗者可加五味子、龙骨、牡蛎；心神恍惚健忘者，可加人参、菖蒲、远志。具体添加的量建议大家咨询药师。
酸枣仁的功效与作用
酸枣仁做为被大家熟知的一味治疗失眠的中药，还有什么功效和作用呢?
酸枣仁甘、酸、平，入心、肝、胆经。具有养心益肝、安神、敛汗的功效。现代研究级古代文献表明酸枣仁具有以下作用。
1、镇静。酸枣仁具有镇定作用，且经研究发现，炒酸枣仁比生酸枣仁更具更具镇定作用，同时还可以止痛、降温之效。
2、治失眠。《本草拾遗》指出酸枣仁“睡多生使，不得睡炒熟。”因此，炒酸枣仁对于治疗失眠而言有着非同一般的疗效。
3、养肝益气。酸枣仁具备补中益气，强健筋骨之效。如《神农本草经》中就有对此的描述：“补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。”。
4、治疗心律不齐。由科学对小白鼠的研究试验得出：对于有心不齐的小白鼠，在其使用酸枣仁之后，约十分钟心律恢复正常。
5、改善人体微循环。据研究表明，酸枣仁能够扩大人体微细血管的直径，对整个人体的微循环起到改善作用。
酸枣仁汤是一个非常传统，临床应用非常多的药方，他利用酸枣仁以及不同药材的不同功效，相互影响，从而产生了一些相应的作用，进一步的改善我们的身体状况，所以适当的继承一些中医药的知识对于中华文明的传承和延续是非常有意义的。
枣树在我国各地均有种植，可前往种植基地进行考察选购，我国主要种植地区有河北、山东、山西、陕西、河南、吉林、辽宁、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西等地，购买优质、健壮、无病害的枣树苗，成活率会更高，而且也更能保障枣树的产量及品质。
一、哪里有枣树苗出售
1、在当地的苗木基地和电商平台都有枣树苗出售，每株价格大概在3.5元左右，为避免长途运输对枣树苗造成损伤，因此可在当地的苗木基地，选购无病虫害、根茎发达、枝芽饱满的枣树苗种植，这样的枣树苗成活率才会比较高。
2、枣树苗主要种植地区有河北、山东、山西、陕西、河南、吉林、辽宁、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西，一般生长在海拔1700米以下的山区、丘陵、平原。
二、枣树苗品种
1、七月鲜
七月鲜果实为卵圆形，果面比较平整，平均单果重量为29.8克，最大单果重量为74.1克，果个比较均匀，果皮较薄，为深红色，表面蜡质比较少。可溶性固形物含量为28.9%，可食率为98.8%。果实味甜、肉质细腻、适宜鲜食。
成熟期为8月下旬，比梨枣早20-30天，克服了梨枣采摘前落果较严重、未红先蔫的缺点。本品种抗旱性较强，具有高质高产的优点，是属于早熟优良鲜食品种。
2、鸡蛋枣
鸡蛋枣果实比较大，为圆形，平均单果重量为30克，最大单果重量为50克。果实大小分布均匀，果皮较厚，为深红色。鲜枣可溶性固形物含量为31%-35%，可食率为97%。果肉细嫩、香甜可口、酥脆多汁。
成熟期为9月中下旬，成熟期遇雨不容易发生裂果，比较耐贮茂，是属于优良的鲜食、制干、蜜饯兼用品种，一般在旱地和水地都可进行种植。
3、梨枣
梨枣果实比较大，为圆形，平均单果重量为25克，最大单果重量为50克，大小分布不匀，果皮较薄、为红色，果肉较厚、肉质酥脆、味甜多汁。鲜枣可溶性固形物含量为27.9%，可食率为97.3%。
生长期为110天左右，丰产性比较高。成熟后不整齐，遇雨容易发生裂果，而且在采摘前落果较严重，缺水时会出现未红先蔫的现象。
4、晋枣
晋枣树势高大、直立、枝粗硬、产量高，果实为长卵形或圆筒形，果顶1端略细，平均单果重量为34克，最大单果重量为60-70克。果子分布均匀，果皮较薄，为红棕色，具有光泽感。鲜枣肉质酥脆、细腻多汁、口感鲜美，含糖为28%，含酸为0.21%，品质为上等，成熟期为9月下旬。
5、赞皇大枣
果实较大，为长圆形，平均单果重量为17.3克，最大单果重量为29克，大小分布均匀，果面较平整，果皮中厚，为深红色。果肉较厚、质地细腻、酥脆多汁、口感微酸。品质为上等，适宜鲜食或制作蜜枣。鲜枣可溶性固形物含量为30.5%，可食率为96%。丰产性高，成熟期比较抗雨裂。
6、秦枣1号
秦枣1号果实为果柱形，平均单果重量为18.8克，最大单果重量为40克，属于优良的制干品种。成熟期为10月上中旬，具有高质高产的优点。可溶性固形物含量为33%，干制红枣具有肉厚、味甜、个大、售价高等优势。在雨季之后进入成熟期，比较抗裂，采摘前无落果现象，适宜种植在土层深厚、肥沃的缓坡地。
在平时的生活中，大家都会买很多水果食用，毕竟水果的营养价值很高，而且适量的食用一些水果也有美容养颜，减肥瘦身的效果。青枣估计也是很多人都喜欢吃的一种水果，毕竟青枣的口感非常的脆而且好吃。那么人们适量的食用一些青枣对身体有哪些功效和作用呢？在食用青枣时有哪些食用禁忌呢？
青枣的功效与作用及禁忌
1、增强免疫力
青枣的营养成分非常丰富，而不同成分则有不同的作用。那么青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力
青枣还能为人体增强肌力，这对我们是很有好处的。因为青枣中含有较多的植物蛋白和维生素，能促进自身体内蛋白质的合成，在运动之后适量的食用还能起到促进肌肉增长的功效，能有效增强肌力。
3、镇静安神
青枣具有镇静安神的作用，这都得归功于它其中含有的一些营养物质。那么青枣中所含有黄酮-双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故青枣具有安神、镇静之功。
4、抗癌
具有抗癌作用的水果有很多，而青枣也不例外。那么青枣含有的烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
5、保护肝脏
维生素对于我们人体健康来说是非常重要的一种营养素，而青枣中维生素C和维生素A的含量很高，都具有一定的抗氧化功效，能帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，也可增强肝脏的解毒功能，保护肝脏。
青枣的营养价值
1、青枣含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素。
2、青枣维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。
3、每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。
4、新鲜的青枣中含有的维生素是最高的，大约243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g含有的维生素都还高。
5、青枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。
哪些人不能吃青枣
1、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人
爱上火的人体质都偏热,常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状,而大枣性味甘温,偏于温补,如果大量食用的话,就会让上火的症状更加严重,犹如火上浇油了。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
4、糖尿病患者
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
5、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣,特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多,一般是要生理期之后才开始吃红枣。体质燥热的女性,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。
青枣不能与什么同食
1、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
3、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
4、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
5、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
在上文中，我们也知道适量的食用一些青枣能镇定安神，防癌，增强免疫力等效果。但是，很多人是不能食用青枣的，比如月经期间是不适合食用青枣的，以及糖尿病者也是不适合食用青枣。
枣子是人们经常爱吃的一种温性水果，圆圆的一颗颗，吃起来了也酸甜脆爽，十分受到欢迎。在以前的农村地区，几乎每家的院子里都有栽种枣树，不仅寓意好，每年还能摘果子吃。如今枣子营养价值和药用价值逐渐被人们发掘，因此枣树也逐渐形成产业种植，成为了许多种植户发家致富的首选树种。当下处于7月盛夏，那么露天栽种的枣树又该如何进行夏季管理呢?下面就随小编来学习下吧。
1、肥水管理
施肥方面重点注意夏季追肥和叶面喷肥两大部分。其中追肥要注意在7月上旬进行，对于成龄的大枣树来说，可追肥施加施硫酸铵或碳酸氢铵0.5～1公斤，施肥方法可采用穴状施肥、环状沟施或放射状沟施。同时在追肥的过程中还需要注意要分三次施用，分别在萌芽期、花前和果实发育期追施，并且随着树龄的增长和产量的提高可以适当提高施肥的用量。而对于叶面喷肥则需要在6月下旬左右，枣树的花期时喷一次硼砂，浓度为0.3%，能有效防止落果，提高枣树果实品质。
另外，至于灌水方面，枣树在整个生长周期内都需要充足的水分，尤其是花期和果实发育期，一定要给予良好的灌水保障。需要注意的是，枣树花期不宜浇水过大，干旱年份可采用小水勤浇的方法，效果也很好。
2、夏季修剪
夏季修剪对于露天栽培的枣树来说是一项重要的夏季管理措施，而夏剪的主要工作主要包括摘心、抹芽和疏枝。其中摘心可在6月上中旬进行，主要对骨干枝和大型结果枝组以外的所有当年生枣头进行摘心，同时注意要依据枝条方向确定摘心程度。而抹芽则主要是抹除主干、骨干枝上萌发的没用萌芽。
最后就是进行疏枝操作，夏季露天栽培的枣树会新发出徒长枝，以及其它交叉枝等，基本上无利用价值，因此建议在在枝条尚未木质化时疏掉，以减少营养消耗，改善光照条件，促进坐果。
3、病虫害防治
夏季是病虫害的高发时节，对于露天栽培的枣树来说，容易受到枣粉蚧、桃天蛾、炭疽病等病虫害，因此要根据具体情况以及具体时期来进行对症下药。如6月下旬可用50%辛硫磷乳剂200倍液，防治枣黏虫和桃小食心虫等，7月下旬到8月中旬则可用1∶2∶200波尔多液，防治刺蛾类和炭疽病等。
以上就是关于露天枣树的夏季管理事宜和技巧等相关内容介绍，希望对大家有所启发和帮助。
关于露天枣树夏季管理的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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露天枣树的夏季管理事宜和技巧
1、常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。树可供雕刻，制车、造船、作乐器。
2、食用。可供鲜食，枣的果实味甜，富含维生素C、P，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分。它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。吃枣还可以补血、降压、增强人体免疫力。
3、鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。
枣的食疗功效
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1、红枣泡水，可以养肝排毒。红枣的一个冲泡细节是最好将其掰开再冲泡。新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。
2、红枣熬汤，可以止咳润肺。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
3、红枣煮蛋，可以补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
4、红枣熬粥，可以安神助眠。女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的作用。
5、红枣泡酒，可以血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
