说到焦枣，可能大家都非常的陌生，因为生活中并不常见。其实焦枣就是红枣加工后的产品，具有极高的营养价值，甚至营养高于蜜枣。焦枣的食用方法也比较多，可用来泡茶或是直接食用。那么焦枣到底有哪些好处呢？下面与小编一起来了解下吧！
焦枣的功效与作用及禁忌
1、首先要是在生活之中每天服用适量的焦枣茶的话，其实可以起到很好的起到补肝的作用，这就适合于肝功能比较差的人，其实要是每天一杯焦枣泡水，然后坚持一周，身体中血清蛋白有效增加，可以保肝排毒。
2、其次除了帮助排毒之后，不仅肝功能越来越健康，当然皮肤也会越来越好，当然很多女性就不会长出很多的痘痘，还有就是可以有效的减轻黄褐斑、雀斑等斑点，这就建议在生活之中要喝焦枣泡水，因为好处多多。
3、最后就是焦枣这种食物具有很好的补气作用，还有就是焦枣泡水喝或者是熬汤的话，就可以起到止咳润肺的效果，要是在生活之中患上咳嗽这种疾病的话，建议要坚持和焦枣泡水喝，这对于咳嗽症状的缓解还是具有一定的帮助的。
4、另外就是要是在生活之中长期失眠的人的话，也是建议在生活之中要焦枣泡水喝，这对于有助于睡眠还是具有很大的帮助的，因为具有安神定心的作用的。
5、不宜大量食用，适可而止即可。
焦枣营养价值
每100克焦枣中含蛋白质3.3克，脂肪0.4克，碳水化合物72.8克，热量308千卡，钙61毫克，磷55毫克，铁1.6毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.2毫克，抗坏血酸12毫克。
焦枣介绍
西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史。据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（1023--1032）起，西山焦枣就是贡品。西山的枣林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。这里土壤疏松，云腾雾涌。生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣。西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。制成以后，色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。
焦枣怎么制作
1、用清水洗净红枣表面的灰尘，用刀把洗净的红枣切成片状。
2、炒锅放火上，放入红枣片，开大火用铲子不停翻炒。
3、随着红枣表面水分的蒸发，红枣的表面会出现焦黑色，继续用铲子翻炒。
4、直到把红枣表面都炒成焦黑色，关火。
以上是小编为大家介绍的关于焦枣的作用价值，希望能够对大家有所帮助。其实对于女性来说，偶尔泡上一两杯焦枣茶，对祛斑美容有一定的功效哦！
修剪大枣树需要使用较为锋利的剪刀，然后使用剪刀将大枣树生长不良或者生长过长的枝叶剪去，帮助植株节省养分，并且在修剪后需要对大枣树进行消毒处理，帮助植株的修剪伤口尽快的愈合，让大枣树恢复正常的生长。
1、修剪工具
在修剪大枣树时需要选择合适的修剪工具，在挑选工具时最好选择刀口较为锋利的剪刀，保持修剪伤口的平整光滑，而不能使用刀口生锈或者刀口钝化的工具，以免在修剪的过程中拉伤枣树的枝杆，影响植株的正常生长。
2、修剪方法
在修剪大枣树时也需要采取正确的修剪方法。在春季修剪大枣树时需要剪去植株顶部生长出的嫩芽和嫩叶，促使大枣树长出更多的侧枝，在秋季修剪大枣树时则需要剪去植株生长过密的枝叶，让大枣树更好的生长。
3、消毒处理
在修剪大枣树时也需要注意消毒处理，在修剪前需要对修剪工具进行消毒处理，以免剪刀上的细菌感染修剪伤口，在修剪后则需要对大枣树的修剪伤口进行消毒处理，帮助植株的伤口尽快的愈合，恢复正常的生长。
4、后期养护
在后期养护大枣树时需要为植株提供适量的水分，浸湿全部的土壤，为大枣树创造一个较为湿润的生长环境，并且也需要为大枣树提供适宜的光照，维持植株的正常生长，还需要为大枣树提供合理的养分，让植株生长的更加旺盛。
大枣树怎么修剪
确定留枝留芽量：冬天修剪可多留芽少留枝，每平米留结果母枝5-9个。处理主干：将弯曲、病弱、老化、生长不良的主干逐年去除，并慢慢培养新主干，不可一次过量修剪，以免影响产量。剪枝：留下位枝，去除外围枝，还需将过密枝、重叠枝、枯萎枝、干桩等剪除。拉枝绑蔓：将枝条拉平在架面上，然后将其紧紧绑在钢丝上。
一、确定留枝留芽量
如按照每亩产量2000公斤，株距2m，行距4m，种植70株进行计算，平均每株产量20公斤进行推算，每公斤大概50个果实，外加意外损耗10％，可保留200-350个花芽，冬天修剪时可多留芽少留枝，每个母枝按6-8个花芽进行修剪，则需留母枝12-18个，即每平方米可留结果母枝5-9个左右。
二、处理主干
1、对于多主干上架树逐年将伤皮、病虫害、弯曲、生长不良的主干去除，避免影响产量，不可一次去除过量。
2、对于严重外移、病弱、老化的主枝主蔓，进行适当修剪。
3、如主干生长不好，可将中下部徒长枝培养和利用进行更换，等到新主干挂果之后，就可将老干去除，一般等到采果后立即锯除就可以了，以防春季伤口引起伤流。
三、剪枝
1、一般选留下年结果母枝，应远离主干光腿枝，如果同时有个母枝时，应选留下位枝，去除外围枝，二道架丝外的外移枝，生长弯曲卷缩枝，细弱枝，超短枝，另外还需将过密枝、重叠枝、枯萎枝、干桩等剪除。
2、母枝应保留成熟度好，枝壮芽饱的，为了复剪时进行挑选比较，可多保结果母枝10-20％。
四、剪梢留芽
剪枝完成之后就可以处理选留的结果母枝，一般将春、夏梢的饱满芽全部留干，剪除坏死芽、萌动芽、不饱满芽、秋稍全部剪除，秋稍可从盲节处剪除，应保留盲节下的芽，质量较好，按照少留枝多留芽的原则，强壮结果枝可保留饱满芽12-15个左右，中庸可保留芽8-12个左右，较弱的母枝可保留芽6-8个左右为好。
五、复剪
将选留的结果枝进行比较，只保留好的结果母枝，其他不理想、漏剪、不适当的弱枝可重新进行剪除。
六、拉枝绑蔓
1、为了避免在绑蔓时造成损失枝条而引起植株伤流，所有枝蔓应按照一定的比例顺序与间距排列好，在拉直绑蔓时应选将枝条拉平在架面上，然后将其紧紧绑在钢丝上。
2、如出现枝条外移心空的树可将枝条进行交叉拉绑，为了将其固定不被风吹散，可根据不同情况将枝条反复绑5-10道左右。
解酒：冬枣富含维生素C和果糖，能够帮助迅速降解酒精。降血压：它含有丰富维生素和金属元素，能帮助降血压。保肝：它含维生素C、糖类及环磷酸腺苷，能减轻化学药物对肝脏的损伤。软化血管：它含有而丰富的维生素和矿物质，可以软化血管。
冬枣含有丰富的维生素C和果糖，能很好的起到解酒功效。它含有涩味的成分，能分解酒精从而帮助人们更有效的解酒。
它能有效防治心血管病，因为它富含维生素C、维生素P、维生素A、维生素E、铁、钾等人体所需的微量元素。不但能增加血管壁的弹性、保护毛细血管，还能起到降血压的作用。
冬枣中含丰富的维生素C、糖类以及环磷酸腺苷，能够大大减轻化学药物对于人体肝脏的损伤。
冬枣中含有丰富的维生素，可以起到软化血管的作用，能让血管保持畅通，对于动脉粥状硬化有一定的治疗效果。
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不同的枣树苗其开花结果时间也是不同的，一般栽种嫁接树苗时，在2～3年就可以结果，栽培的时候要在土壤解冻后进行深耕处理，在春季发芽前施足基肥，花期和幼果期间施肥主要采用埋土法进行，以及合理的修剪处理即可。
枣树苗种植的时候并不是当年栽种就可以在当年结果的，也是根据种苗的不同而改变，那么枣树苗一般要几年挂果，一般情况采用嫁接后的种苗需要2～3年才可结果，若是根部新生的种苗，则是需要3～4年后结果，如果用种子种植的话，通常是需要7年后才可挂果。
1、加强水肥
一般在春季时土壤解冻后要结合深耕处理进行，此时应将周围的杂草清除干净，以改善土壤的透气，在春季发芽前最好要给足底肥，施肥主要以氮磷钾为主的复合肥，钾肥可适当减少，花期和幼果期间将肥料放在土中，再浇入水分。
2、修剪处理
枣树修剪主要是在冬季和夏季进行，由于枣树的休眠期很长，自愈伤口能力很慢，一般冬剪主要是在3月份期间进行，将不能利用的徒长枝和干枯枝予以剪除，主要是从基部剪起，夏季将较长的枝条剪短26公分左右即可。
3、病害预防
在生长期间要保持湿度不能低于60%～70%左右，一般是在晚上或者早上喷水最佳，还要经常加强空气的流畅，如果发现有缩果病、炭疽病、蚧壳虫等危害，要及时的进行修剪处理，雨季时候进行排水，再用对应的氧化乐果和百菌清溶液喷洒防治。
