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蜜枣粽子的做法和包法

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  • 2021-05-08

眼看着端午节又即将来临,端午节是我国传统节日之一。吃粽子是端午节的节日食品,虽然不同地方端午节的习俗会有所不同,但是吃粽子是全国各地皆有的习俗。今天小编为大家讲解美味营养的蜜枣粽子的做法吧!大家可以自己在家里学着做哦!

蜜枣粽子的做法和包法

1、将买来鲜粽子叶泡在盆中,泡10分钟后,将粽子叶散开洗干净,要用手或擦布洗每一个叶子反正面,因为叶子上容易粘有小飞虫。冲洗干净后,用水煮沸5分钟。晾凉待用。

2、准备食材,将江米提前2小时淘洗干净,泡上。蜜枣用水冲一下放在盘中或碗中,花生米、红小豆分别也提前泡一泡,淘干净放入碗中。

3、包粽子前先用剪子将粽子叶端头剪齐,每次不要剪太多,不然容易使粽子叶头端破损,造成不必要的浪费。

4、开始包粽子,取两个叶子稍错开叠加成宽一点,然后对折成三角形(如图所示),这样包的粽子比较大。如果包小一点的粽子,取一个叶子也行(稍宽一点),同样也是折成三角形。

5、然后,放一点江米、再放2个蜜枣、4~6个花生、约10个红豆,再放点江米,最好将蜜枣、花生、红豆分散放,这样食用时口感较好。

6、放食材好后,一个手拿着其三角体外部,一个手将其粽子叶翻折过来,盖住三角体上端,然后捏着粽子叶将其上端盖好后,折回来,用线将其三角体腰部缠紧,就包好了。

7、将包好的粽子,码在煮锅中(电高压锅),添上水至淹没粽子,盖锅盖,插上电源,将电高压开至煮八宝粥一档,待到设定的时间后,拔掉电源,不要急于启锅盖,最好焖2小时后再启锅,这样煮出的粽子香糯。

蜜枣粽子做法窍门

1、鲜粽叶买回后要洗净,水煮沸后入锅,加盖中火煮20分钟左右,煮好立即开盖晾凉,煮好后一定要打开锅盖,否则粽叶就会泛黄绿色,花生蜜枣提前泡软,糯米洗净泡在水里

2、两只粽子叶叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥,放一点糯米,然后蜜枣和花生,上面再放一层糯米,不要太多,九分满,包好

3、全部粽子包好后放在一口足够大的锅里,加没过粽子的足量水,把一个笼屉压在上面,同时压一个重物,目的是不让粽子浮起来露出水面,这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时左右即可。

蜜枣粽子的营养价值

蜜枣的营养价值丰富,它含有大量的维生素B12,对于贫血有很好的改善作用。蜜枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用。另外,蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。

不过粽子的营养主要是以热量为主,其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多偏高,高纤普遍不足,量少为宜。

哪些人不宜食用蜜枣粽子

1、心脑血管病患者。粽子的品种繁多,所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

2、老人和儿童。粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3、胃肠道病患者。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,合植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。

4、糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

如上所述,相信大家对蜜枣粽子的做法有了一定的了解吧!众所周知,端午节若是在外面购买粽子的话,不仅价格比平时要更加昂贵,且并不一定很干净卫生,而我们自己在家里制作,吃起来也更加放心、更加美味哦!

沙枣树如何修剪

沙枣树在5月份左右可以进行摘心修剪,将其超过40厘米长的枝条顶端生长点剪除掉,沙枣上萌发新芽的时候,要把一些细弱枝芽和位置不好的枝芽抹除掉,还要定期把沙枣树上的一些徒长枝和过密枝等剪除,注意修剪时要在晴天进行。

沙枣树怎么修剪

1、摘心修剪

沙枣树在春季5月份左右的时候,需要对其摘心修剪,将它长到40厘米长左右的枝干顶端的生长点剪除掉即可,这样可以避免沙枣树的枝干出现徒长的现象,有利于它结果枝粗壮的生长发育。

2、抹芽修剪

沙枣树还需要进行抹芽修剪,它的枝干上如果有一些细弱枝芽或者位置不好的枝芽要及时抹除掉,这样可以减少养分的消耗,注意要保留生长粗壮和位置适宜的枝芽,这样沙枣树才能长出新枝。

3、疏枝修剪

沙枣树在生长过程中,还要进行疏枝修剪,一些徒长枝、过密枝和交叉重叠枝都需要剪除掉,这样能提高沙枣树的通风透光性,还能提高沙枣树的坐果率,如果有病枝也要及时剪除,以降低病虫害的发生几率。

4、注意事项

给沙枣树修剪的时候,注意要在晴天进行,这样能使沙枣树的伤口快速愈合,阴雨天气修剪的话,沙枣树的伤口接触到水就容易腐烂,修剪时要求用锋利的剪刀进行,而且剪刀在使用前还需要先消毒。

花卉小金枣盆景怎么养

养殖盆景小金枣需要使用疏松肥沃、排水性良好的弱酸性砂质土壤。它的生长需要充足的光照,最适宜的生长温度在18-28℃之间,养护时要做好光照和温度的管理。还需要定期为植株修剪枝叶,这样它的观赏价值才会更高。

怎么养花卉小金枣盆景

1、适宜土盆

养殖花卉盆景小金枣需要使用疏松肥沃、排水性良好的弱酸性砂质土壤,可以用腐叶土、饼肥和粗沙进行均匀混合配制。花盆最好用透气性比较好的陶盆或者紫砂盆,养护的时候还需要每隔1-2年为其更换一次新的盆土。

2、光照温度

盆景小金枣需要充足的光线照射,这样它才会生长得更加好,养护时最好放在采光好的地方,夏季光照太强时适当采取遮荫措施。它最适宜的生长温度在18-28℃之间,夏冬两季要做好控温措施,避免让植株长期在过热或者过冷的环境中生长。

3、定期修剪

想要盆景小金枣观赏价值更高,就需要定期为其修剪枝叶,在幼苗期的时候为其进行打顶摘心处理,这样可以使得植株更加低矮茂盛。生长期需要把一些弱枝和密集枝修剪干净,保证植株整体的透光性。

金丝小枣产地在哪里 金丝小枣是什么季节

对于枣子这种食物是很多人都喜欢吃的,金丝小枣也是枣子的一种。它的外形比一般的枣子更加小巧可爱,营养物质却一点也不少。金丝小枣的食用率很高,可以直接当做小零食,也可以加工做成八宝粥、枣花糕以及枣粽子等等。

金丝小枣产地在哪里

金丝小枣的产地特别的多,但是河北沧州是主要的产地之一。沧州有着悠久的载培历史。独特的气候和土壤等自然条件和先进的管理技术,沧县是沧州金丝小枣的集中产区和最大的原产地。

金丝小枣是什么季节的水果

金丝小枣是一种温带的水果,一般在秋季九月份的时候成熟,果实皮薄脆甜可口,远销海内外。金丝小枣可以制作各种各样的产品,枣糕、八宝粥等都是很好的选择。

吃金丝小枣有什么好处

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;的作用可以有降脂的作用,对于保护肝脏起到了很好的效果,而且还可以提高免疫力。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。金丝小枣可以补充钙质和铁质,对于预防骨质疏松起到了很好的作用哦。

金丝小枣的食用禁忌

1、枣不能同海鲜一起吃。虾、蟹、鲶鱼等海鲜食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,如同“砒霜”,危害甚大。长期食用,会产生毒素,导致身体免疫力下降。金丝小枣在食用的同时要注意不要和海鲜一起吃,以免出现过敏啊或者是维生素的流失,对于免疫力会下降,所以不要一起吃。

2、枣不能和动物内脏同吃。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。

3、胃病患者不能吃枣。冬枣的膳食纤维含量比较高,一次大量摄入会造成胃肠不适。另外,枣的枣皮虽薄,不过边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。如果是肠胃不好的人群最好少吃金丝小枣,因为含有的纤维素比较多,会导致肠胃的不适,所以要注意。

金丝小枣的食用方法

鲜枣生吃,甜脆爽口;晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。金丝小枣可以有很多的食用方法,大家可以根据自己的需求来选择食用方法。

想必大家看到这里,对于金丝小枣的功效作用以及产地等等都有所了解了。金丝小枣的好处有很多,可以补血补铁,对于提高免疫力也有帮助。不过它也有一些食用禁忌,大家在食用之前也是需要了解清楚的。

金枣树能在室内养殖吗

金枣树是一种观赏价值比较高的植物,喜欢生长在温暖、湿润、光照充足环境中,具有耐阴不耐寒性,所以是可以养殖在室内的,不过不可长期摆放在阴暗潮湿位置。室内养殖要做好温度、施肥、浇水养护措施。

金枣树可以在室内养殖吗

金枣树是一种观赏性比较强盆栽观果花卉植物,喜欢生长在温暖、湿润、光照充足环境中,具有一定耐阴性、不耐寒特点。所以综合来看还是可以在室内进行养殖的,不过不可长期摆放在室内阴暗位置。

一、金枣树室内养殖要点

1、金枣树喜欢生长在温暖环境中,最适宜生长温度为18-28度间。冬季时候不可低于10度,要将其摆放在室内暖气向阳位置上,夏季不可高于30度,否则就会进入到休眠期,不利于长势。

2、金枣树在生长期和果实发育期需要一定肥料,例如每隔半月施加一次有机液肥,并每月增施一次0.3%尿素。秋季结果期施加磷肥,并施加0.2%磷酸二氢钾。注意不可施加浓肥或生肥。

3、金枣树喜欢生长在湿润环境中,在春季可每隔2-3天浇水一次,夏季每天浇水一次,保持盆土湿润环境。秋季逐渐减少浇水,保持盆土略微湿润环境。冬季处在休眠期,则停止进行浇水。

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