红豆薏仁水霍思燕做法 15分钟
我发现很多人煮红豆薏仁水的做法是错误的，所以今天特奉上正确做法。那就有请今天的主角登场。
主料：赤小豆，薏仁(薏米)
对，没看错，确实是赤小豆。红豆和赤小豆从外观还有功能上是有很大差别的。外观上看，红豆是偏大粒偏圆一些。赤小豆的颗粒偏小，形状细长。功能上红豆是用来养心的，赤小豆是用来祛湿，去水肿的。大家都买的时候注意区分。
步骤1：
将赤小豆用清水浸泡2个小时;
步骤2:
将薏仁放炒锅里，不加任何东西，中小火干炒15分钟，大概薏仁有微微发黄的样子就可以了。下面照片可以看一下炒前和炒后的对比;(因为薏仁性凉吃多了伤脾，干炒后的薏仁就有了温脾的功效)
步骤3：
将泡好的赤小豆和薏仁清洗一下，就可以放锅里，加清水，大火烧开后转中小火，煮15分钟(15分钟是从水开后开始计算);
步骤4：
15分钟到了以后，不要着急开锅盖，再关火焖15分钟后就可以喝了。
平时一次可以煮出一天的量，口渴了就可以喝。
注意：红豆薏仁水虽然有很好的去水肿祛湿效果，但是经期，孕期，哺乳期是万万不能喝的。
霍思燕火速瘦身秘诀
你要不要了解一下?
霍思燕火了，确切地说是她的红豆薏米水的配方火了。芭姐在微博搜霍思燕的名字，后面都跟着一系列“减肥、红豆薏米水”等词语。
打开各种打发时间的app，上面的视频和帖子不是在煮红豆薏米，就是在汇报自己的减肥历程。
这是全民在煮红豆薏米水来减肥吗?看来天气变冷，大家的脂肪都开始增多了~
全民煮红豆薏米水的原因是，有网友翻出之前霍思燕上了一个节目中，聊到自己产后减肥心得和红豆薏米水的做法。一星期掉4、5斤，太令人心动了吧!
霍思燕节目分享
怀孕时候的霍思燕有130斤左右，网友都说她胖了。
霍思燕孕期
但看看现在的她，是一个人嘛。
霍思燕
产后迅速掉了40斤左右，据说靠的就是这-红豆薏米水。
霍思燕微博
网友“试验”后，纷纷点赞!霍思燕的这个减肥“秘方”，就火遍了大疆南北。霍思燕的“秘方”令你们动心嘛~
红豆薏米大法好
这些女明星纷纷“中招”
胡冰卿
因为从小家里就习惯喝汤，所以胡冰卿自己很爱喝汤，她觉得喝汤对女生特别好，又可以减肥。简单的红豆薏米水就是她的第一选择，即去湿又去水肿。
胡冰卿
景甜
作为水肿星人，景甜可离不开薏米这个法宝。平常没事就会喝薏米水去水肿~
景甜
陈妍希
陈妍希也是极易水肿的体质，所以看起来脸总是“肿肿的”。在拍戏的时候，她会提前早起3、4个小时，喝红豆薏米水加按摩去水肿。
陈妍希
红豆薏米组合
一定不能分开!
红豆是渗湿利水，消肿，加薏米后祛湿的功能加强了，还增强了健脾的作用。经常食用可以改善皮肤状态、消除浮肿、美容瘦身。
小仙女们不要认为只要是红豆薏米水喝下去，就是有益的。其实想要有祛湿消肿减肥作用的红豆薏米中的红豆，是指赤小豆，而不是红小豆;想要祛湿同时又不伤脾胃，薏米一定是要炒过的熟薏米。
红豆≠ 赤小豆
红豆是圆身，而赤小豆形状细长。《神农本草经》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿及肌胀满”。
红豆≠ 赤小豆
赤小豆含有蛋白质、维生素B、烟酸、铁等，还含有皂草甙物质。皂草甙物质有通便、利尿、消肿的功效，所以有很好的祛湿效果。《神农本草经》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满，治水肿及肌胀满”。
薏米 ≠ 熟薏米
薏米性寒，直接煮会影响脾胃健康，甚至会造成腹泻。但炒过的薏米，去掉了原有的寒性，性质变温和，对脾胃没有损伤，反而有保护作用。
薏米 ≠ 熟薏米
熟薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。
炒制薏米
红豆+薏米
还可以这样吃
炼乳红豆薏米冰
炼乳红豆薏米冰
Step 1： 红豆薏仁按1：1的比例放入盆中。挑拣并淘洗干净。放入电饭煲中加适量水浸泡一夜。
Step 2： 按下“1小时粥/汤”键开始煮。煮至豆子软烂即可，喜欢喝汤的可以在开始煮时多放点水。
Step 3： 盛入碗中，滤干水份，放凉，后放置在冰箱冷藏4小时。
Step 4： 从冰箱拿出来后就可以加适量炼乳，拌匀即可开吃~
红枣红豆薏仁牛奶粥
红枣红豆薏仁牛奶粥
Step 1： 红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!
Step 2： 豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。
Step 3： 煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。
Step 4： 再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。
