木瓜是一种水果，在我们生活中也比较常见，而且木瓜醇厚甘甜的口感让很多人着迷。木瓜除了直接生食之外，最有名的做法还要数酱木瓜丝，在众多小菜当中，还要数它最为美味。制作过程中有哪些小窍门呢？不妨跟着小编一起来了解一下。
酱木瓜丝的做法窍门
1、第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水。
2、把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
3、接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。注意哦，一般是500克木瓜丝倒半瓶，如果亲没有做这么多，就自己把握这个量。
4、倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌即可。
5、记得做完后，让木瓜丝在盆子里泡二十分钟，这样更入味一些，中间可以翻一下，20分钟后，把木瓜丝装进大瓶子里，放进冰箱里，放三四天，就可以吃了。
木瓜丝酱菜怎么做更脆
做法一
食材：青木瓜适量 、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量
步骤：
1、首先将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。
2、然后将切好的木瓜条晒干，将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。
3、取一个密封的容器，把干木瓜装进去，然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。
4、倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
做法二
食材：干木瓜丝100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量
步骤：
1、将辣椒和大蒜清洗干净并切碎备用，生姜切碎备用。
2、木瓜丝用水冲洗两遍泡发，沥干水分。
3、把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀。
4、然后将准备好的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁腌制一晚即可。
吃木瓜丝有什么好处
1、提高消化功能
木瓜这种水果中不但含有丰富的维生素c它还含有一种天然木瓜蛋白酶，这种物质进入人体以后，可以把人体内的脂肪分解成脂肪酸，加快它们代谢，除此以外，它还含有一种天然酵素，这种物质可以加快人体对身体内蛋白质的消化与吸收，所以平时多吃一些木瓜，对提高身体消化功能大有好处。
2、驱虫止痛
木瓜虽然是一种水果，但它却含有多种天然药用成分，特别是番木瓜碱和木瓜蛋白酶的含量比较高，这两种物质被人体吸收以后可以抵抗人体力的结核杆菌，也能消灭人体内的多种寄生虫，平时它对人类因寄生虫引起的腹痛有很好的缓解作用，而且食用以后能把寄生虫消灭并让它们尽快排出体外。
3、丰胸通乳
木瓜中含有的木瓜酵素和天然蛋白酶，都能促进人体乳房二次发育，经常食用可以起到明显丰胸作用，除此以外，它含有的凝乳酶还具有明显通乳作用，女性在产后如果出现乳汁不足或者无奶等不良症状，可以多吃一些木瓜，能让症状好转。
木瓜怎么吃丰胸效果好
1、人们都知道木瓜能丰胸，但直接吃木瓜汤的丰胸效果并不好，最好把它和牛奶搭配在一起吃。在使用时，需要准备木瓜200克，牛奶一杯蜂蜜适量。
2、把准备好的木瓜去皮以后，切成块状放在料理机中，加入准备好的牛奶和蜂蜜，让料理机工作把它绞成糊状，取出以后直接食用，味道口感都特别好，而且丰胸美容的效果特别出色，最适合那些爱美的女性。
酱木瓜丝的制作方法和小诀窍就先介绍到这里了，不知道大家学会了没有呢？这种小菜既可以当休闲零食吃，也可以用来作为下饭菜，无论是哪一种，它都是不错的选择。
番木瓜苗是可以嫁接的，一般在嫁接后可以让植株生长的更加旺盛，并且在嫁接后需要为植株提供适当的水分，保持土壤处于湿润状态，也需要为植株提供适当的养分和光照，让植株可以正常的进行光合作用，生长的更加旺盛。
1、可以嫁接
番木瓜苗是可以嫁接的，一般嫁接番木瓜苗需要在春季进行，并且在嫁接时需要使用刀口锋利的刀片修剪植株，并且在嫁接后需要使用防水的塑料膜和胶带固定接穗和砧木，以免嫁接口感染细菌，导致植株嫁接失败。
2、提供水分
在嫁接番木瓜苗后需要为植株提供适当的水分，浸湿全部的土壤，为植株创造一个较为湿润的生长环境，让植株可以尽快的恢复生长，并且在为植株提供水分时需要注意水源的选择，最好为植株提供矿物质丰富的河水或者湖水。
3、补充养分
番木瓜适合生长在较为肥沃的环境中，所以在养护嫁接后的番木瓜时需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，并且在为植株提供养分时需要注意施肥量，一般可以将肥料和清水混合均匀后提供给植株，让植株吸收更多的养分。
4、适宜光照
番木瓜在生长的过程中对光照的需求较大，所以在养护嫁接的番木瓜时也需要为植株提供适宜的光照，让植株可以生长的更加旺盛，并且在为植株提供光照时需要注意光照强度，以免植株接受的光照过强导致植株叶片灼伤。
木瓜是一种热带水果，因其喜阳不耐阴的特性，所以一般在终年气温较高的地区生长繁殖。在每年就九至十月份会会市面上看到它的身影，一般青色的和黄色的木瓜比较多见。我们都知道木瓜和其它水果一样，其营养含量也是非常高的。
木瓜的营养价值
1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份。
2、消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
3、特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，对酪精分解的效能尤大，被称为“牺牲性解剖刀”，具有分解喜形坏死细胞的能力，可预防消化系统癌变。
4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。
木瓜的食用禁忌
1、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃。
2、木瓜搭配有禁忌木瓜不能和海鲜一起吃，同吃会上火，木瓜不能和油炸食物一起吃，会引起肠胃不适。
3、可能导致腹泻、呕吐，孕妇不宜吃木瓜，会引起子宫收缩、腹痛。
木瓜怎么挑选
1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。
3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。
4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。
6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。
6、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。
木瓜的吃法
木瓜奶
食材：木瓜一颗、纯牛奶1袋、白糖或者蜂蜜少量。
做法：
1、首先将木瓜洗净，切开去籽。
2、放入锅内，隔水蒸煮20分钟左右，如果你有专门的蒸锅就更好了。木瓜含有木瓜酶，木瓜酶会使蛋白质凝结，不利于吸收，所以在食用前，最好蒸煮一下。
3、将蒸煮好的木瓜，取出去皮，不去也是可以的，或者用勺子将果肉挖出切块，装盘，备用。
4、将锅洗净，备用，在倒入牛奶之前，可以在锅内倒入薄薄的一层水，倒入牛奶，小火煮至小沸。
5、放入木瓜块，继续小火慢炖，10-20左右即可，取出食用。
木瓜因其里面含有特有的木瓜孝素，常吃可以促进吸收、帮助消化而深受人们的喜欢。平时我们在挑选木瓜的时候也是有小技巧的，一般我们可以通过看、摸、闻等来辨别木瓜的好坏，成熟好了的木瓜食用起来口感会更好。
木瓜是一种非常香甜美味的水果，也属于热带水果。众所周知，木瓜是出了名的养颜美容水果，深受女性消费者们的喜爱。木瓜的吃法多样化，不仅可以生吃还能炖着吃，同时还能榨木瓜汁喝哦！下面来看看木瓜汁如何做的吧！木瓜汁喝了有什么作用及禁忌？
木瓜汁的功效与作用
木瓜汁的功效与作用有以下几个方面：
1、木瓜汁具有抗癌的功效。木瓜汁中的番木瓜汁碱除了对结核杆菌和寄生虫有很好的抵抗作用外，还具有治疗淋巴性白血病和淋巴性白血病（血癌）等。
2、木瓜汁具有健脾消食的功效。对身体的吸收消化有促进的作用，木瓜汁中的蛋白酶是很特殊的，可将我们人体的脂肪进行有效分解，然后形成脂肪酸，并能消化蛋白质，有利于对我们常吃的食物进行吸收和消化，故有健脾消食的良效。
3、木瓜汁还具有解毒消肿的作用。木瓜汁里含有的霉素对我们的身体有很好的解毒功效，据可靠实验显示，我们每天只需大约两百克的木瓜汁，就能排除人体内的各种有害毒素。
4、木瓜汁具有杀虫抗疫的功效。木瓜汁中所含的木瓜汁蛋白酶和番木瓜汁碱对结核杆菌和寄生虫有很好的抵抗作用，故可用来杀虫抗痨。
5、木瓜汁可以补充营养提高免疫能力。木瓜汁中不仅含有大量人体必需的水分。还有高蛋白质和维生素，另外还有很多人体必需的氨基酸，可有效补充我们身体必要的各种养分，并增强我们大家的身体抗病力。
木瓜汁的禁忌
1、木瓜汁偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，这是木瓜汁在食用时要特别注意的地方。尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。
2、小便涩疼痛者，不宜食木瓜汁。
3、过敏体质者，木瓜汁对人体有小毒，过敏体质者应慎食。
4、孕妇，尤其是青木瓜汁，吃太多会引起子宫收缩导致腹痛，不利于胎儿的稳定甚至流产。
木瓜苹果汁的做法
原料：木瓜半个，苹果一个，蜂蜜适量。
做法：
1、将木瓜洗净去皮一分为二，将木瓜的籽取出来，剩下的一半木瓜用刀切成小块。
2、苹果洗净去皮，切成小块备用。
3、将准备好的木瓜块和苹果块放入料理机中，接通电源后搅拌均匀。
4、将打好的汁液倒入杯中加入蜂蜜调味食用。
推建几种木瓜的制作方法
1、木瓜奶
取一大片木瓜切成若干小片，再备半杯牛奶，共放入果汁中，再掺入少量清水、蜂蜜，搅拌均匀后即成木瓜奶，常服可美嫩容颜、消食减肥。
2、木瓜莲子乳
原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量。
做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净。莲子去心，保留红棕色莲子衣；红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。
3、木瓜面膜
将木瓜切成细丝后均匀地敷于脸部即可。另一种方法是按1：1的比例将捣烂的木瓜浸泡于水中，存放7—10天后滤去渣滓然后用纱布蘸着在脸上多涂几次。这种面膜适用于松弛的油性皮肤，对老年皮肤的保养也很有效。
虽说木瓜汁非常的营养且易吸收，但一定要控制量，因为一个木瓜榨汁说不定只有一杯，两杯就相当于两个木瓜，所以木瓜汁千万不可喝太多。木瓜还可以搭配香蕉、苹果等水果一起榨汁，更加美味营养哦！
在育苗木瓜时需要使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，并且在栽种时需要对木瓜籽进行催芽处理，等待种子有了发芽的迹象后，就可以将其栽种在事先准备好的土壤中，同时需要向土壤中浇灌适量的水分，保持土壤湿润。
1、育苗时间
在对木瓜籽进行育苗时需要选择合适的时间。一般木瓜适合生长在较为温暖的环境中，并且木瓜在春季生长较为旺盛，所以育苗木瓜籽需要在春季进行，并且最好在春季雨天后进行育苗，为植株提供一个较为湿润的环境。
2、选择土壤
在对木瓜籽进行育苗时也需要选择合适的土壤。一般木瓜适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，所以在对木瓜籽进行育苗时最好使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，并且在育苗前需要翻新土壤。
3、催芽处理
在对木瓜籽进行育苗前，需要对木瓜籽进行催芽处理。首先需要挑选未遭受病虫害、颗粒饱满的健康种子，然后将种子浸泡在清水中，并且将其移入阴凉通风的环境中，等待三天到五天的时间后，植株就可以顺利的发芽了。
4、进行栽种
在对木瓜籽进行育苗时，需要将有发芽迹象的木瓜籽均匀的播撒在事先准备好的土壤表面，然后使用适量的细土掩埋植株即可。并且在栽种后为了让植株尽快的恢复正常生长，需要向土壤中浇灌适量的水分，浸湿全部的土壤。
