盛夏来临，又到了我们吃货们最喜爱的水果季节！针对炎炎夏日，我们必然少不了每日吃可口解暑且美味的西瓜啦！西瓜的品种非常多，其实黑美人是西瓜品种里面的佳品了吧！果肉甜美多汁，比一般的西瓜都要甜。那么黑美人西瓜吃了有哪些好处呢？
黑美人西瓜功效与作用
黑美人西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
黑美人西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
黑美人西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
黑美人西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
黑美人西瓜营养价值
黑美人西瓜每百克中含有蛋白质0.6克、碳水化合物56克、胡萝卜素650微克、维生素C6克、钙20毫克、铁025毫克等，以及瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、精氨酸、谷氨酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等有机物，还含有乙醛、丁醛、异戊醛等挥发物。
黑美人西瓜怎么挑
1、挑选黑美人西瓜时可以看西瓜的外皮，如果西瓜的外皮比较光滑且底面有一部发黄色，说明是好瓜，如果表面上有茸毛存在且色泽发暗就不要购买了。
2、挑选黑美人西瓜时可以用手弹动果皮，如果发出“嘭嘭”的声音，就说明是熟瓜，如果有当当声或者其他声音发出，也不要购买。
3、挑选黑美人西瓜时如果果柄是绿色的说明比较新鲜，也是自然成熟的，如果瓜柄为黑褐色且也没有茸毛存在，则说明是在没的成熟的时候摘的，质量特别差。
4、挑选黑美人西瓜时要选择那种两端对称性较好持西瓜购买，如果头大尾小或者头小尾大都不要购买，因为外形不对称的西瓜质量也不好，不是不甜就是非自然成熟。
哪些人不宜吃黑美人西瓜
1、产妇。产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。
3、糖尿病患者。吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。
4、口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
西瓜可谓“盛夏水果之王”，汁多味美，且富含极高的营养价值。不过吃西瓜也不宜过多食用哦！西瓜属于寒性食物，用来解暑解渴效果很好，但过多食用会引起腹泻的症状哦！
小西瓜最常见的十大品种中有香味西瓜、秀玲西瓜、小天使西瓜、蜜宝西瓜、黑美人、金美人、黄珍珠、红龙、红贵妃、佳东，这些小西瓜虽然个头小，但果肉多汁口感鲜美，还有着各种不同的营养价值。
生活中西瓜有大有小，有着很多不一样的品种，最常见的小西瓜品种中有香味西瓜、秀玲西瓜、小天使西瓜、蜜宝西瓜，它们的个体虽然都很小，但是这些小西瓜的果肉十分的香甜。
小西瓜的品种中，最常见的还有黑美人、金美人、黄珍珠，这些西瓜不仅果肉的口感不一样，它们的果皮颜色也略有不同，这些小西瓜虽然个体小，但有着很好的清热解暑的功效，适合长期食用。
红龙、红贵妃、佳东等品种，都属于最常见小西瓜的品种，这些品种的小西瓜果肉不仅美味，它的产量也非常的高，对生长环境要求也不高，在我国天津、安徽、湖北等地区，南方地区分布的比较广泛。
西瓜是我们常吃的一种水果，每到炎日的夏季，西瓜是我们每日必吃的水果，尤其是在非常炎热的时候吃上一口凉爽爽的冰镇西瓜，简直大快人心！不过大家在购买西瓜的时候也要注意挑选哦！
西瓜怎么挑
1、看形色。西瓜一般是圆形或椭圆形的，熟瓜不仅瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄的。
2、看瓜藤。一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的，是刚采摘比较新鲜的瓜；若瓜藤变黄枯萎的，甚至瓜柄已枯干，就是所谓的“死藤瓜”或者是“早采瓜”，这种瓜就不适合购买了。
3、看瓜蒂。西瓜脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称，四周饱满的通常是熟瓜；头大尾小或头尖尾粗的畸形瓜通常是差瓜，你当然不能选了。
4、拍瓜听声。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
西瓜的功效与作用
1、西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
2、西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
3、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
4、西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
吃西瓜上火吗
吃西瓜不会上火。营养学家说，西瓜味甘性凉，是属于凉性的水果，具有消热解毒、除烦止渴，还有利尿的功效，富含多种营养物质，是夏季消暑的绝佳水果，而吃西瓜也断然不会引起上火。
不仅孕期吃西瓜有很多好处，哺乳期吃西瓜也有不少好处。西瓜有利尿的功效，所以产妇在哺乳期吃点西瓜可以解决产后便秘的问题。此外，吃西瓜还可以增加乳汁的分泌。
虽然哺乳期吃西瓜有好处，但新妈妈们也应该注意要适量。因为西瓜是属于凉性的食物，哺乳期妈妈吃太多凉性的物品会通过母乳影响宝宝的健康。
由于西瓜具有渗透利尿的功能，如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外，西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
哪些人不宜吃西瓜
1、糖尿病患者。西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，会增加糖尿病患者的肾脏负担，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
2、脾胃虚寒的人。西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。所以，脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。
3、感冒初期的病人。医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用，所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。
4、孕妇和产妇。孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果西瓜吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。此外，产妇在刚生产完之后，体质比较虚弱，西瓜性寒，中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。
有些人在购买西瓜时并不会挑选，结果经常会买到外面光鲜亮丽里面却味道平淡或是里面坏了的西瓜，不仅没享受到甜美又造成经济损失，特别的扫兴！所以大家不管是在购买水果还是蔬菜，还是要学会挑选哦！
西瓜是大部分消费者都爱购买的一种水果，尤其是在盛产西瓜的夏季，西瓜的需求量更是居高不下，目前我国各地种植西瓜的果农朋友不少，其中涉及到的西瓜品种更是数不胜数，那么露地西瓜怎么栽培?有哪些要点呢?
1.种植时间
西瓜种植的时间要根据其品种特性来判断，比如早熟和晚熟品种的区别。早熟品种的西瓜一般在12月中旬到次年3月下旬之间进行播种。中熟品种的西瓜在4月至6月，秋延后西瓜在7月中下旬。不过播种西瓜种子之前，首先要讲西瓜种子放入三十度到四十度的温水中进行浸泡，十五个小时左右后进行取出，然后用湿布将其包裹进行催芽。接下来再将发芽的西瓜种子放入翻耕好的疏松*壤中，并适量浇水，七到十天左右就可以生长为西瓜苗。
2.露地栽培时间
2.1春茬
在晚霜过后定植的一茬，育苗移栽、芽苗移栽和直播均有。
2.2夏茬
在黄淮海地区是在5月下旬到6月上旬播种，8月中、下旬收获。
2.3秋
在黄淮海地区是7月上、中旬播种育苗，中、下旬定植，9月中、下旬收获。这茬西瓜上市的时间正值“国庆”和“中秋”节，具有一定的消费市场。另外，这茬西瓜适时采收时，可以贮藏保鲜到年底。
3.先覆膜后播种
为了提高地温，提前把地膜覆好，待地下5厘米处地温升到16℃以上时，用直径5厘米的铁筒在膜上打孔播种。播种时间在终霜(春天最后一次霜)结束前七天，覆*时不能用湿*否则会出现硬盖现象，出苗困难。此法覆膜简便易行，保苗率高，一般初次种瓜者容易成功。
4.合理密植
西瓜属于喜光性作物，种植过稀，造成地力的浪费，漏光损失严重。稀植虽然单株产量可能提高，但群体产量降低。种植过密，叶片重叠，下层叶片容易过早枯黄脱落，植株长势减弱，单株产量下降，小果比例增加，虽然群体产量可能稍有提高，但商品率和品质降低。适宜密度是行距1.4米，株距0.7米，间作套种的行距可加大到1.8~2.0米，株距0.7米。
5.水肥管理
当幼瓜长至鸡蛋大小时，视植株长势追施膨瓜肥，一般亩追施45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15-20千克。幼苗期应尽量少浇水，甚至不浇水，促使幼苗形成发达的根系;开花坐果前控制水分，防止疯长;坐果以后，应保证充足水分供应，以利果实膨大，增加重量。采收前7-10天则不宜浇水，使果实积累糖分。缺水时应在气温较低的早、晚夜间灌水。采取沟灌渗墒，即灌水于畦沟，待水分渗透瓜垄后，立即排干沟中余水。灌水和雨后立即排干田间积水，否则易造成烂根烂藤。
6.采收要点
一般早熟品种在授粉后30天左右、中熟种35天左右、晚熟种40天左右采收。果实成熟的快慢，受温度、光照强度和时间的影响，最好在授粉时注明日期，预计成熟时采取样瓜剖开果实，测其糖分并品尝，确认成熟以后按标记分批采收。
总的来说，西瓜种子播种的最佳时间，还应根据品种、栽培季节、栽培方式以及消费季节等条件来确定。以上内容希望对瓜农朋友有所帮助。
露地西瓜种植管理技术要点
一、节位的选择
保护地栽培的西瓜，坐瓜节位可低些；春季露地栽培，坐瓜节位高些；早熟品种坐瓜节位低；晚熟品种坐瓜节位应高些。适宜的留瓜节位，因品种和气候条件而定。一般早熟品种在主蔓第12-15节留瓜。中晚熟品种留瓜在主蔓第20-25节，一般为第2或第3雌花。在低温、肥料不足、光照较弱、植株生长势较差的情况下，可适当推迟留瓜。
二、雌花的选择
坐瓜节位的雌花子房大，茸毛多，果柄长而粗，容易坐果，并且果实大，产量高。相反，花瓣小、子房小而圆、花柄细短、茸毛稀疏的雌花不易坐果，即使坐住果，果实个头小，品质差，产量低。
三、雄花的选择
用于授粉的雄花应选择当天开放、颜色鲜艳、花冠直径较大的花。
四、授粉时间
1.授粉时间
在晴天条件下，凌晨5时左右花冠开始松动，6时左右花粉开始裂开，散出花粉，花冠全部展开。至12时，花冠颜色变淡，开始闭合。上午8-10时是雌花柱头和雄花花粉生理活动最旺盛的时机，也是人工授粉的最佳时间。
2.完成时间
西瓜人工授粉完成时间以7天为宜，最长不超过10天。若授粉完成时间超过10天，则坐瓜不整齐，且果实大小参差不齐，采收期不集中，产量也减少10%-15%。
五、授粉技术
1.花对花法
授粉时，轻轻托起雌花花柄，使其露出柱头，然后选择当日开放的雄花，连同花柄摘下，将花瓣外翻，露出雄蕊，将花粉在坐瓜节位雌花的柱头上轻轻涂抹，使花粉均匀地散落在柱头上，1朵雄花可授2-4朵雌花。
2.毛笔蘸粉法
摘下当天开放的雄花，将花粉集中到干净的器皿中混合，用软毛笔或小毛刷蘸取花粉，对准雌花的柱头，轻轻涂抹几下，待柱头有明显的黄色花粉即可。
六、注意事项
若西瓜开花期间阴雨天气多，影响正常的传粉，可于雨前提前1天将雌花和雄花戴纸帽或小塑料袋防雨，授粉时取袋进行，授粉后雌花仍戴帽防护，3天后取下。开花授粉时遇有阵雨，雨后2小时进行授粉。授粉应于3小时内完成，授粉后3小时内无雨，则能正常管理；3小时内有小雨，应补授1次。
授粉后要在授粉瓜节位挂上不同颜色的纸牌作标记。确认已经授粉，防止重复授粉，而且便于确定西瓜的成熟期，做到适时采收。
七、授粉检查
授粉后次日下午，如果雌花果柄弯曲下垂生长，子房前端开始触地，表明授粉成功。如果雌花果柄仍然向上或仍然向前伸，表明未授上粉。此时清理该植株上标记牌，重新选择雌花授粉。
