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1岁宝宝每天饮食安排表

  • 菜谱
  • 2021-09-20

1岁宝宝每天饮食安排表

1岁宝宝一天饮食安排

主食:谷类(软饭、粥类等)、面食(面条、面片、面包、包子、馒头、饺子、馄饨等);

辅食:母乳/配方奶、白开水、水果汁、菜汁、菜汤、菜泥、碎菜末、肉汤、肉末(松)、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、水果、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等);

饮食安排:

6:00:母乳/牛奶或配方奶200ml,菜泥30g;

8:00:磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100-120ml,水果1-3片;

10:00:粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00:碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克,温开水/水果汁/菜汁/100-120毫升。

14:00:软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30-60克,鸡蛋半个;

16:00:磨牙食品/小点心若干,水果1-3片,温开水/水果汁/菜汁100-200毫升;

18:00:面条/面片一小碗/小饺子3-5个/小馄饨5-7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉汤50-100毫升。

20:00:馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100-120毫升;

22:00:母乳/牛奶或配方奶200毫升。

宝宝1岁日常饮食安排,身体发育黄金期,千万别错过!

妈妈请注意

1、纯母乳喂养。母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品。纯母乳喂养能满足6个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。

2、适当补充维生素D。母乳中维生素D含量较低,家长应尽早抱婴儿到户外活动,适宜的阳光会促进皮肤维生素D的合成;也可适当补充富含维生素D的制剂,尤其是在寒冷的北方冬春季和南方梅雨季节,这种补充对预防维生素D缺乏尤为重要。

3、及时补充适量的维生素K。维生素K有凝血的作用,可以帮助预防新生儿颅内出血。一般情况下,婴儿的肠道内会自主产生维生素K,但是新生儿还不具备这种能力,所以需要在满月时吃一次维生素K。

4、不能用纯母乳喂养时,首选婴儿配方食品喂养。由于种种原因,不能用纯母乳喂养婴儿时,如乳母患有传染性疾病、神经障碍、乳汁分泌不足或无乳汁分泌等,建议首选适合于0~6月龄婴儿的配方奶粉喂养,婴儿配方食品是除了母乳外,适合0~6个月龄婴儿生长发育需要的食品,不要直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。

6~12个月婴儿膳食宝塔

第一层:母乳/配方乳每日600ml~800ml。 专家解读:奶类应是6~12个月婴儿营养需要的主要来源,母乳仍是首选食品。母乳如不能满足婴儿需要时,可使用较大婴儿相应年龄段的配方奶粉予以补充。 由于普通鲜奶、蛋白粉等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴儿的肾脏负担,所以仍然不能直接喂给6~12个月的婴儿普通液态奶或蛋白粉。

第二层:谷类每日40g~110g。 专家解读:混合喂养的宝宝4~6个月起,就可以尝试给宝宝添加辅食了,辅食最好从单一的含铁米粉开始,因为米粉很少引起过敏,只要给1~2小勺让宝贝尝尝味道就可以,在宝贝顺利接受后按照需求适量增加;冲调婴儿米粉的水温最好控制在60℃~80℃之间。此后要逐渐添加粥、烂面条、发糕、面包、饺子、蒸包子等谷类食物。

第三层:蔬菜每日25g~50g,水果每日25g~50g。 专家解读:此时可以试吃少量蒸南瓜泥、薯泥、油菜叶泥、炒叶菜,苹果泥、木瓜、香蕉泥、猕猴桃泥,但要一种一种地添加,适应一种后再添加另一种。蔬菜是宝宝维生素、矿物质、食物粗纤维的来源,而水果中含有大量维生素、矿物质和胶质类物质,有利于缓解宝宝便秘和有毒物质的排出。

第四层:每日蛋黄1个或者鸡蛋1个,每日鱼/禽/畜肉25g~40g。

专家解读:

蛋黄不适合作为宝贝辅食添加的第一选择,因为里面的“类卵黏蛋白”的成分很容易导致宝贝过敏。可以从7个月的时候逐渐给宝贝添加蛋黄,但依然要从一点点开始,观察两三天以后,如果宝贝没有出现过敏反应再逐渐适量添加。蛋黄不能放在配方奶里给宝贝吃,这样不利于机体对蛋黄内铁的吸收的,最好用温水将煮熟的蛋黄搅拌成糊状喂给宝贝吃。蒸鱼、肉末粥、鸡茸蛋羹、都可以给宝宝尝试了,起初每次添加肉类的量也是从小量开始。

7~8个月时,可以尝试给宝贝添加鱼肉,鱼要选择刺少、肉嫩、新鲜的白鱼肉,比如鳕鱼。对于6~12个月的宝宝来说,可以从小量的适合的鱼肉、猪小里脊肉、瘦牛羊肉、鸡胸肉吃,每添加一种后观察3-5天,待宝宝适应后再换为另一种,不能操之过急。

第五层:油脂每日5g~10g。 专家解读:7~8个月的宝宝就可以添加少量植物油了,只是为了提味和增加宝宝对油质的适应能力而已,常用的油以选植物油为佳,如花生油、菜籽油、玉米油、核桃油、橄榄油等,几种油可以交替食用。宝宝由于月龄小、消化吸收能力善不完善,不宜食用猪油等富含饱和脂肪酸的动物油脂。

妈妈请注意

从4~6个月开始,需要添加“辅食”。添加辅食的顺序为:首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁(蔬菜泥)和水果汁(水果泥)、动物性食物(如蛋黄蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等)。建议动物性食物添加的顺序为:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。

建议从6月时开始添加泥糊状食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的少渣、软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末),10月-12月龄时,大多数婴儿可逐渐转为以固体食物为主的膳食。

辅食添加初期,宝贝吃的辅食最好保持原汁原味。尽量不添加糖、盐等调味品,这既能保证食物的营养,也不会因为过早添加而给宝贝的肠道和肾脏增加负担。

如何安排一岁宝宝一天的饮食?营养师手把手教你

大多数宝宝周岁时,体重已达出生时的3倍, 2岁前还会继续增至出生时的4倍,约为12.5kg。

不难看出,尽管1岁后宝宝生长发育不及第1年迅速,但仍生长很快。如何保证这一时期的合理营养很重要。

1~2岁幼儿每日食物摄入量为:

谷类50~100克鸡蛋25~50克肉禽鱼约50~75克蔬菜水果各50~150克奶400~600毫升

每天三餐三点(具体时间安排以自家宝宝作息为准),食物应以碎、软、烂为主,像汤面、饺子、包子等,避免吃油炸、辛辣和粗硬的食物。

三餐三点是指餐次安排时间和频率。三餐是指早中晚三次正餐:一般是8点、12点和18点,食物量和能量比例会大一些。三点是指两餐中间的加餐,一般是10点、15点和19点,食物量和能量比例相对较少。

一日食谱安排举例

1、早餐(8点)

奶200毫升

面包或粥50克

蛋羹或鸡蛋1个

小菜50克

2、上午加餐(10点)

饼干30克

水果50~80克

酸奶100毫升

3、午餐(12点)

软饭50克

清蒸鱼25~50克

炒蔬菜50~80克

虾皮紫菜汤(虾皮3克,紫菜1~3克)

4、下午加餐(15点)

点心20~30克

水果50~100克

5、晚餐(18点)

肉末菠菜面(面条50克,碎肉25~50克,蔬菜50~80克,油3~5克,少许盐)

6、晚上加餐(19点)

奶200毫升

这个年龄段,应多补充含铁丰富的食物,如动物肝脏(每周1-2次,每次20克左右)、血制品、黑木耳等,预防贫血。

每天需要钙元素600毫克。奶是天然的补钙剂,所以妈妈要保证宝宝每日饮奶量。

一岁宝宝每天的饮食安排

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:

一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食 物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

一岁至两岁小孩,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律,一周内要有不同,让宝宝有新鲜感,可以提高食欲。

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